经常在酒圈混的人，一定听说过 WS 一词，不论是平时参照其评分来买酒，还是他们每年必出的 WS Top 100 葡萄酒，总之，WS 对消费者而言都有非常高的参考价值。那么究竟什么是 WS 呢？原来，WS 指的是美国著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，文中均简称 WS）的简写。1、《葡萄酒观察家》：全球发行量最大的葡萄酒专业刊物WS 始创于 1976 年，是葡萄酒杂志中的权...
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现在白酒行业发展的越来越快，超市里白酒的种类也是琳琅满目，那么有哪些白酒是值得购买的呢？小橘子和大家分享一下。 一、桂林三花酒 这款白酒算是一款低端白酒，毕竟价格很便宜，但是这款白酒是被低估了的一款，很多人都认为，价格低的白酒大多都是酒精勾兑的，其实并不是。这款白酒就是一款粮食酒，酒的味道中带有淡淡的米香，入口十分的绵柔，喝完之后还有酒香的残留。这款白酒算是性价比比较高的了吧。二、五粮醇 五粮醇是...
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进入酒圈中了解红酒，必然会经常听到ws或者看到ws的字样，很多新人并不太了解红酒ws是什么意思，其实这指的是美国著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，文中均简称 WS）的简写，这可是全球最权威的葡萄酒专业刊物之一，它的评分对酒款的销量和价格都有极大影响。ws评分的影响力红酒中的ws全称是Wine Spectator，中文名《葡萄酒观察家》，是一个美国权威的葡萄酒杂志，创立于...
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被品评的葡萄酒：每年，《葡萄酒观察家》都要对约1.5万款葡萄酒进行品评，但由于《葡萄酒观察家》面向全美国读者，所以被品评的葡萄酒中以能在市场上更容易购买到的葡萄酒居多。这些被品评的葡萄酒大部分是由酒庄或者进口商提供，另一部分由《葡萄酒观察家》自己购买品评。品评地点：为了客观与公平起见，品评专家会使用统一的酒具，在立的场所进行品评。比如在纳帕谷(napa valley)、纽约，或在欧洲葡萄产区，该杂...
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说到酒大家都不陌生吧，酒有啤酒，白酒，红酒，果酒，当然了这四个哪个最贵呢，当然是红酒了，红酒又称葡萄酒，是由葡萄汁酿作而成，制作过程也是很用心，无论是包装还是制作方法，那么说到红酒你能想到红酒的名字有哪些呢？想不起来也不用担心，小编都帮你整理好了，快来学吧！世界排名的红酒红酒品牌罗曼尼-康帝酒园推荐年份：1997年罗曼尼-康帝(RomaneeConti)葡萄酒珍稀而名贵，多年来一直独占世界第一葡萄...
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经常购买葡萄酒的人可能会注意到，在购买葡萄酒的时候，在商品描述里总能看到一些评分和酒评，甚至包括适饮期的描述。评分来自的杂志或酒评家，如罗伯特·帕克。然而，一些的品酒师可能在一款85分的酒和一款90分的酒之间，推举了前者。消费者可能对此心存疑虑。评分可以作为选购葡萄酒的参考，但是在参考之前，对于评分，应该有更深入的了解。大部分酒评家和杂志采纳的是100分制的评分体系。一款葡萄酒，只要它是葡萄酒，它...
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大家都知道，白酒作为我国的国酒已经深深的进入了国民的心中，那么大家知道吗？什么样的白酒是比较好的？相信大家内心都有自己的决定了吧，同样的啤酒在我国也是非常的流行，甚至我国的青岛啤酒已经走出了中国，走向世界已经成为了世界杯的一个官方指定啤酒，所以说这是非常让国人所骄傲的，那么大家知道吗？在国际上，啤酒的排名是怎样的呢？他是通过什么样的方式决定这个排名的呢，那今天呢，就有小编来为大家分享一篇关于世界评...
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据悉，高加索（Caucasus）地区是葡萄酒的发源地，它涵盖了亚美尼亚、格鲁吉亚、阿塞拜疆、伊朗、俄罗斯和土耳其这 6 个国家。考古学家们曾在这些国家做过研究，前后在亚美尼亚发现了最古老的酿酒设备，在格鲁吉亚的古老黏土罐中找到葡萄残留物，以及在土耳其发现葡萄种植的痕迹。经检测，这些古物的存在时间均在公元前 4,100-8,000 年之间，是有历史记载以来有关葡萄酒的最早发现。如今，高加索地区依旧种...
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木桐堡红酒以85%的嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）酿制。其色泽深红，香气浓郁，味道刚烈强劲，个性突出，是典型的男性酒。它早年单宁强烈，需要十五年左右的陈年（至少八年）才能展现真正风采。太早饮用的武当王就象新世界酒一样粗犷但果香丰盈。1993年起木桐堡始出产副牌酒“小木桐堡”（Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild）。一上市就定价高于所有名庄副...
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