葡萄酒的万千世界既有冲破时间考验、经久不衰的历史名酒，又有推陈出新、后来居上的新兴佳酿。而在众多酒款之中，总有一些传奇被无数葡萄酒爱好者追捧，得到了最多的关注。本文根据红酒世界网（Wine-Word.com）的搜索数据，为大家介绍最热门、搜索量最高的十大名酒，不知这些葡萄酒上榜是否有你的一份功劳？第十名：龙船庄园红葡萄酒（Chateau Beychevelle, Saint-Julien, Fra...
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大多数人都会同意，啤酒很可能是有史以来最伟大的发明。闻起来很棒，尝起来很棒，喝多了之后，你感觉更棒。说实话，我们喝啤酒最重要的原因是我们喜欢啤酒的味道，正是这种感觉让我们不断回头。随着精酿啤酒革命的正式来临，世界各地的微型啤酒厂都在致力于生产高品质的手工啤酒。这些精酿啤酒的酒精含量(ABV)也高得多，在周末扔掉10%的ABV IPAs后，我们不禁想，世界上最烈的啤酒是什么?言归正传，让我们来看看世...
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美国十大最贵葡萄酒生产商之首为啸鹰酒庄（Screaming Eagle），该酒庄有两款葡萄酒位居“美国最贵的50款葡萄酒名单”（该名单只纳入连续生产超过5年的葡萄酒）前10名之列。其他有两款酒列入名单前十名的生产商还包括沙德酒窖（Schrader Cellars）和布莱恩特家族酒庄（Bryant Family Vineyard）。下面让我们更进一步地来了解这些号称是“美国十大最贵葡萄酒生产商”的美...
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绍兴酒、女儿红、即墨老酒、河南双黄酒等大家可能都听说过，从酒的分类来讲它们都属于黄酒，黄酒的分布范围广泛，南北方都有。黄酒是世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒、啤酒）之一，新国标（GB/17204-2021）对黄酒的定义"是以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料，经加曲或部分酶制剂、酵母等糖化发酵剂酿制而成的酿造酒"。在南方普遍以稻米为原料，尤其是糯米是最佳原料；在北方主要以黍米或小麦为主要原料...
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中国酒业排名靠前的品牌有贵州茅台、宜宾五粮液、泸州老窖、宿迁洋河、绵竹剑南春、汾阳汾酒，淮北口子窖、宝鸡西凤酒、成都水井坊、遵义董酒。中国具有二千多年文化历史，酿酒文化源远流长，诞生了一大批享誉国内外的知名酒业品牌。名酒简析一、贵州茅台茅台酒具有源远流长、历史悠久的特点，茅台酒是我国白酒行业的一颗璀璨的明珠。其口味特点具有入口细腻、香味扑鼻、持久不散的特点，是一款风格独特的酱香型白酒。二、宜宾五粮...
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2017年全球葡萄酒市场价值约为3020.2亿美元，预计到2023年底将产生约4235.9亿美元的收入，到2023年将以约5.8%的复合年增长率增长。这一增长由顶级领导世界上的葡萄酒品牌通过他们在市场上提供的产品进行创新，无论是价格合理的葡萄酒还是奢华昂贵且限量的葡萄酒。葡萄酒行业统计、趋势和预测葡萄牙、意大利和法国的人均消费量最高，每人每年超过35升，而澳大利亚为23.9，美国为9.9，中国仅为...
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美国是生产威士忌酒的著名国家之一。同时也是世界上的威士忌酒消费国，据统计美国成年人每人每年平均饮用16瓶威士忌酒，这是世界任何国家所不能比拟的。虽然美国生产威士忌酒的酿造仅有200多年的历史，但其产品紧跟市场需求，产品类型不断翻新，因此美国威士忌很受人们的欢迎。美国威士忌酒以优质的水、温和的酒质和带有焦黑橡木桶的香味而著名，尤其是美国的bourbon whiskey波旁威士忌(又称波本威士忌酒...
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对于中国白酒而言， 白酒按度数划分，通常分为两种，即低度白酒和高度白酒。在华夏悠悠五千年历史长河中，酒与中国传统文化往往密不可分，酒既是一种客观的物质存在，又是一种文化符号。目前，世界各国对蒸馏酒的酒精含量有不同的要求。如威士忌和白兰地，酒精含量为37-43度，大多为40度。伏特加是32-40度，朗姆酒的温度相对较高，约为47度。中国传统白酒不同于其他蒸馏酒，成品酒的酒精含量一般高于50度，一般5...
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每个人口味不同，适合自己的就是的，介绍几种试试。 “霓虹” 原料：砵酒（果酒的一种）60克，万年青酒15克，鲜奶半磅，红石榴汁两茶匙，罐头樱桃1枚。器皿：小型玻璃杯。 制法：将方形小冰8块放进调酒器内，注进酒、鲜奶和石榴汁，摇至起泡沫（约需40秒），把酒与未溶之冰块一起注进杯内，饮管上串上红樱桃点缀。 特点：适于较热天饮用。酒味芳香可口，颜色美丽。妇女常饮，能滋润养颜，早晨饮用能使...
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