关于波尔多的文章之前我写了几篇，有介绍葡萄品种的、等级的、酒的分类的……写得自己都快吐了。没有办法，对于我来说写作就是最好的学习过程，以波尔多今日在葡萄酒界的地位，不学清楚的话简直丢人。但今天的文章，我想从一个普通中国消费者的角度，来看看波尔多这个地方，聊聊波尔多是怎么成为酒界一哥的，以及对于新手购买波尔多酒的一些建议。首先快速了解一下波尔多波尔多是法国最大的葡萄酒产区。位于法国西南部，大西洋畔，...
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以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.读者问，哪里能买到便宜点的飞天？年底招待多，当地零售价2700，实在不甘心。茅小妹回复，既然是招待，大可不必只选飞天。这几款酒质好、话题性强、性价比高的茅台酒，比飞天有面还划算！喜宴53度飞天一瓶难求，相反，同样是正牌茅台酒的43度喜宴价格只有飞天的1/3。喜宴共有...
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散装酒主要存在于中低收入的日常居家生活，其实散装酒并不便宜，为什么很多人喜欢喝散装酒，一句话总结：人们对当下国内瓶装酒品质的不信任！老王做餐饮的，在过往问答中，一般很慎重回答关于“酒”这个问题，尽管无酒不成席，美食和酒不能分离，但是酒这种饮品，是具有独立意义的。南方散酒市场庞大，特别是长三角一带。你容易看到散装酒销售个体户，在菜市场固定摊位上也能看到散装酒销售的，无不例外，这些摊位都主要经营散装黄...
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我也是农村人，所以我知道农村人不是不爱喝瓶装酒，而是因为散酒便宜，家里的瓶装酒基本都是亲戚朋友来的时候送的，一般是不舍得喝，放着等以后走亲戚的时候再拿出去送人，或者是有重要客人来的时候再打开，表示对客人的重视，当然90%的时间里还是喝的散酒。 白酒其实很多农村人也是分不清楚酒质好坏的，当然很多农村都有酿酒的小作坊，喝的酒多半是乡亲们自家烤的，主要特点就是价格实惠，喝起来还好喝，多半都是纯粮酒，以高...
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白酒文化博大精深，与酒相关的文化习俗也有悠久的历史，从古至今关于白酒的品评和鉴定也让白酒发展的越来越繁荣，哪些白酒常见的术语你都了解吗？了解白酒术语，帮助你更快的了解白酒知识。微黄：酒液带有微黄颜色。悬浮物：酒液中有固体物质悬浮而不下沉。混浊：酒液中含有各种杂质，不清亮。沉淀：酒液中难溶解的物质沉到酒液底部。絮状物：酒液中有如棉絮状的物质。酱香：以茅台酒为典型代表的特有香气，似乎是焦香、糊香、熏香...
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其实，不仅是100元以下，两百元以下的酒，说年产量只有几百瓶上千瓶的，都是极少数（酒庄的智商在哪里），除非是面积芝麻绿豆大的，如勃艮第产区的一些酒庄，以及德国一些雷司令，奥地利等地形气候非常特别的地方。况且，有市无价的勃艮第，即使是品质好的大区酒也不可能100元以下，特别是产量那么小的情况下！勃艮第黑皮诺如果那么便宜，有问题，十有八九是佳美葡萄冒充的。而且，即使是产量小，也不代表质量高，对吧？价格...
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我们喝的酒基本都为瓶装酒，不仅是因为华丽的包装，更是因为瓶装酒能够在安全上有保障。随着消费方式的改变，大多消费者都开始理性消费，慢慢的接受散装酒。因为大家了解到散装酒除了没有正规的商品认证信息外，可能是散装酒比瓶装酒的味道更好，而且价格还便宜，这也是为什么散装酒得到大家的认可的原因。那么问题来了，散装酒为什么比瓶装酒便宜呢？究竟是什么原因让散装酒比瓶装酒便宜下面就跟着小编一起来了解了解。一、散装酒...
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不管是瓶装酒，还是散装酒，追求的都是便宜实惠、纯粮健康。相对于瓶装酒，散装酒在人工、包装、品牌效益等方面的成本相对较低在价格这方面的优势就会大得多。但是需要注意的是：35元以下的散装酒最好不要买！！他们的酒真的能做到100%纯粮吗？能放心买吗？我们知道5斤粮食可以酿造一斤白酒。他的原理是：将粮食里面的支链淀粉含量转化为酒精，支链淀粉对酒精的转化率约为56.79%。在酿酒的粮食中高粱的支链淀粉含量最...
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酒不仅是消费品，茅台在现在的白酒市场还是收藏品，或者投资品，可是酒友们应该都知道，好酒难寻，真茅台更是有钱也难买。就在前段时间，浙江杭州的一个烟酒店陈老板报警，说是他给店里采购的137箱茅台王子酒是假酒。通过警方的调查后，抓捕了3名嫌疑人，经过检查，三人都是贵州人，曾经都在一个酒厂里面做过销售，离职之后就一起做了散装白酒生意。通过网络认识了陈老板以后，3个人竟把32元一斤的散装白酒，改了包装，摇身...
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