有这么一类葡萄品种，它们自带天然香气，无须过多的工艺加身，便可成就芬芳四溢的葡萄酒，这就是“芳香白”。今天，我们就来盘点一下芳香白葡萄品种。1. 雷司令（Riesling）雷司令起源于德国，是一种反映风土特征的葡萄品种。在寒冷气候下，雷司令会带有绿色水果如苹果和葡萄、花朵以及一丝柑橘类水果的香气；在温和气候下，柑橘类水果和核果的香气占主导，可能还会带有一丝青柠和白桃的香气。陈年后的雷司令可发展出蜂...
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买得起茅台不算什么，喝茅台才是真牛！民间有句戏言“买茅台的不喝茅台，喝茅台的不买茅台”。喝得起茅台的，从来都不是普通人。 经常听酒友说他们自己很少喝茅台酒，但是却有经常购买茅台酒的需求。还有酒友说他们平时不买茅台酒，但是却从来不缺茅台酒喝。这个现象一点都不奇怪，因为中国是一个人情社会，茅台不一定是买的人喝。买茅台的人真的不算什么！喝茅台不买茅台的人才是真牛！ 喝茅台的都是土豪。 飞天茅台出厂价96...
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每一杯酒都有一个属于自己的故事，酒本身有故事，喝酒的人更有故事，有故事的人喝着有故事的酒。生命中，总有些人，安然而来，静静守候，不离不弃；也有些人，浓烈如酒，疯狂似醉，却是醒来无处觅，来去都如风。你说要敬往事一杯酒，再爱也不回头，实际就算你醉到黄昏独自愁，如果那人伸出手，你还是会跟他走。我会在那个柔软的黄昏，喝一杯温暖的酒，管他是与非，管他忧和愁，只要有你在我的北方。那时我们有梦，关于文学，关于爱...
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网上存在各种各样鉴别白酒好坏的方法，其中不乏有一些听起来很古怪的方法，比如说有的行家建议说只要在白酒当中滴上一滴食用油就可以鉴别白酒的好坏。这个方法听起来好像一目了然，但也有网友质疑这个方法是否真的有用？它的原理是什么？想了解的朋友往下看看就会懂了。一、一滴食用油鉴别白酒的好坏行家关于鉴别白酒好坏给出过一个整体的建议，大家一定要看看：第一，看包装，包括产品执行标准号、原料等。第二，通过滴一滴食用油...
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中国的酒与酒文化具有漫长而悠久的历史，从古至今，一脉相承，源远流长，留下许多动人而神奇的故事，在中华文明的巨大帷幕上熠熠生辉，光华万代。造酒起源传说一直以来，史书中关于酒的记述不胜枚举。其中，涉及酒的起源的说法流传最广的主要有两种，即仪狄造酒说和杜康造酒说。（1）仪狄造酒说仪狄造酒说在中国古代典籍中记载颇多。这些史料大致可以分为两类：一种说法认为，仪狄作酒醪，杜康造秫酒。醪是一种糯米经过发酵加工而...
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喝酒的人，爱上的不是酒，而是那种感觉 。喝酒是一种感情的释放和发泄，偶尔喝醉是一种心灵上的解压和安慰。其实，人爱上的不是酒，而是将心事融入酒中的感觉。生命中，总有些人，安然而来，静静守候，不离不弃；也有些人，浓烈如酒，疯狂似醉，却是醒来无处觅，来去都如风。你说要敬往事一杯酒，再爱也不回头，实际就算你醉到黄昏独自愁，如果那人伸出手，你还是会跟他走。我会在那个柔软的黄昏，喝一杯温暖的酒，管他是与非，管...
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随着人们生活物质的提高，人们对食品安全也更加重视，有机食品开始频繁出现在大众视野里，超市里面更是摆起了各种有机蔬菜水果。同样，有机葡萄酒也开始风靡。近十年来，有机葡萄酒生产正在世界范围内不断拓展，意大利、法国、瑞典、英国和西班牙成为全球领先的生产有机葡萄酒的国家，且目前全球酿造有机葡萄酒的酒庄已超过2,000家。什么是有机葡萄酒不使用化学合成物质和转基因产品，是“有机”概念的基本思想。准确来讲，有...
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葡萄酒界中，有着不少关于酒神的传说，当然犹豫葡萄酒本身就是一个充满西方色彩的事物，与酒神相关的传说自然也都是西方的传说，此外，中国文化中，几乎很少有酒神这一说法，人们常用“酒仙”和“酒圣”等词来形容。“酒神”名叫狄奥尼索斯或者巴克斯；在东方只有“酒仙”和“酒圣”，在中国叫做“仪狄”，在日本叫做“杜康”。尽管他们的区别非常明显，但无论是西方、东方，人们眼中“酒神”的形象总是与“酒杯”、“饮酒”密切相...
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吃货们深谙米其林餐厅，每每出国，都要费尽周折花费宝贵的时间和金钱吃上一顿米其林大餐才肯罢休。但是，你真得了解米其林吗，和法国米其林轮胎同名的俩米其林是巧合还是同根生？ \ 米其林餐厅指南的历史 /知道米其林餐厅也对米其林轮胎耳濡目染，想不到他们还真是一家的。好好一卖轮胎的为什么要出餐厅指南？其实是米其林轮胎的营销手段。1990年的万国博览会期间，米其林兄弟看好汽车旅游的发展前景，认为，如果汽车旅游...
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