文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）李秋喜谈汾酒“十四五”规划重点目标7月7日，汾酒党委书记、董事长李秋喜主持召开第十七期党委（扩大）会议。会上，李秋喜从三方面对汾酒未来的复兴战略和“十四五”规划作了重点阐述。一是研判战略发展环境，紧跟改革大势，抢抓重大机遇；二是瞄准汾酒中长期复兴，推动理念革新，谋画宏伟战略蓝图；三是规划“十四五”发展战略，明确方向路径，实现高质量冲刺。“十四五”时期，是汾...
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汾酒，中国清香型白酒的鼻祖，也是其他香型的祖宗。杜牧的一句诗：借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。也是称得上汾酒的最早的广告语。汾酒有多牛呢？作为第一国宴用酒，汾酒稳坐中国第一白酒40多年。之后才轮到浓香型的泸州老窖五粮液和如今的茅台。五届白酒评选都获得中国名酒的称号！而当时辉煌的汾酒，为何退居二线？今天来谈一谈汾酒的隐退的原因。本人是一名酿酒人，酿造的是固态发酵高粱原浆酒，和汾酒是一个香型，虽然汾酒...
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10块钱左右的酒，是酒精酒还是粮食酒？十块钱左右的白酒，店铺都有卖。有些消费者却说，有的商家敢卖，我还不敢喝呢，怕对身体不好。不敢百分百肯定说是假酒，但95%肯定它是酒精和香精勾兑的酒。10元一瓶的白酒到底是不是纯粮食白酒，这里可以肯定回答，10元一瓶很难喝0添加的纯粮食白酒！传统工艺粮食酒生产成本看，酱香工艺白酒成本＞浓香工艺白酒＞清香工艺白酒。 就清香白酒型酿造成本看，自酿白酒无其他费用总体来...
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汾酒又被称为杏花村酒，产于山西省汾阳市的杏花村，属于清香型白酒。汾酒是使用高粱为主要原料酿造而成，特点是酒液清澈透明、清香馥郁、幽雅纯正、绵甜味长。汾酒也叫杏花村酒，是一种以粮谷为主原料酿造的中国烧酒，是中国传统名酒，产于山西省汾阳市杏花村，属于清香型白酒的典型代表。它以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世，有着4000年左右的悠久历史，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。...
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汾酒是清香型白酒。汾酒产于山西省汾阳市的杏花村，又叫杏花村酒，是使用高粱、大麦等粮谷为原料酿制而成，是清香型白酒的典型代表之一，酒液清澈透明，清香纯正，入口香绵。汾酒也叫杏花村酒，是一种以粮谷为主原料酿造的中国烧酒，是中国传统名酒，产于山西省汾阳市杏花村，属于清香型白酒的典型代表。它以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世，有着4000年左右的悠久历史，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结...
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十块钱左右的白酒，店铺都有卖。有些消费者却说，有的商家敢卖，我还不敢喝呢，怕对身体不好。不敢百分百肯定说是假酒，但95%肯定它是酒精和香精勾兑的酒。10元一瓶的白酒到底是不是纯粮食白酒，这里可以肯定回答，10元一瓶很难喝0添加的纯粮食白酒！ 传统工艺粮食酒生产成本看，酱香工艺白酒成本＞浓香工艺白酒＞清香工艺白酒。 就清香白酒型酿造成本看，自酿白酒无其他费用总体来说55度左右的白酒10-15元左右（...
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白酒早已就贯穿到我们生活中的很多地方，从古时延续至今，煮酒论英雄，温酒斩华雄。寒冷的冬日里头，文人墨客喜爱温酒把书读，把酒言欢，欢聚一堂。如白居易所写“晚来天欲雪，能饮一杯无？”喝上一杯暖酒，好不快活！现如今很多人通过暖酒的方式来判断这个酒的好坏，在今日的市场白酒的消费群体越来越庞大，酒桌文化盛行，可牟取的利益让一些无良商家蠢蠢欲动，即市面上的假酒相继出现，让我们不得不防。其实不管茅台，还是汾酒，...
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什么样的酒才是老酒？是82年的拉菲，还是70年的茅台？敢把“老酒”两个字写在酒瓶上的只有这两种酒：山东即墨老酒和上海老酒，这是两种黄酒，属于酿造酒。当然，应该还有一些地方的黄酒也称为老酒。《清明上河图》城门外有一“十千”酒店。酒旗上写有“新酒”，门头上写有“雉酒”。记载北宋末年百姓风物习俗的书籍《东京梦华录》也有这样的描述：“中秋节前，诸店皆卖新酒”。宋代的酿酒工艺还不够成熟，酒很容易酸败变质。所...
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山西汾酒是清香型的白酒。汾酒也叫杏花村酒，因为它产于山西省汾阳市杏花村，历史悠久，使用粮谷为主要原料酿造，特点是清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长，是清香型白酒的典型代表。汾酒（别称：杏花村酒）是一种以粮谷为主原料酿造的中国烧酒，是中国传统名酒，产于山西省汾阳市杏花村，属于清香型白酒的典型代表。它以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世，有着4000年左右的悠久历史，是凝聚着古代中国劳动人民的...
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