提到贵州白酒，大多数人第一时间想到的应该都是贵州茅台。但是，作为国内主要白酒生产基地之一，茅台镇所产出的白酒品类非常多，虽然可能没有像贵州茅台一样的地位和名气，但是也是茅台镇里不错的白酒，众多酒腻子都对其爱不释手。下面我们来看看这5款让老酒鬼钟爱的白酒。雄正酒雄正酒是一款高端品质的酱香型白酒，使用的是传统酿造工具，经过复杂的烤酒工序酿制而成，其酿酒技术甚至被列入贵州非遗名单里，是传承了2000多年...
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现在很多纯粮酒卖的都不便宜，便宜的都不是好酒了吗？我推荐的这几款都是纯粮好酒，包装简单价格实惠。1.绵竹大曲 以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料，采用传统技艺精心酿造而成，风格独特2.绵柔尖庄 可以说是五粮液的平替，包装简约，酒绵柔有劲，层次丰富味道醇厚3.西凤酒 凤香型白酒代表，无色清亮透明，入口柔顺，尾净悠长，集清香、浓香之优点融于一体4.青竹酒 浓香型白酒，与茅台两次同获金奖，入口...
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纵观中国白酒发展的历史脉络和经纬，就会发现“天下酱香皆出茅台”并非虚言，中国酱香酒的鼻祖和主产地在贵州茅台镇，茅台镇有国家认定的7.5平方公里名酒地理标志保护区，茅台镇成为中国乃至世界的酱酒核心产区。像茅台酒、国台酒、华茅酒等茅台镇酱酒也因独特的口感和工艺广受追捧。那么，像茅台酒、国台酒、华茅酒等茅台镇酱香型白酒究竟有哪些共同之处呢？让我们一起来了解一下。特殊的地理环境茅台镇作为中国酱酒核心产区，...
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在茅台镇，持有酱酒生产资质的酒厂虽然将近能有500多家，但是并非所有酒厂都能承担生产正宗坤沙酒的酿造成本。一年的酿造周期，再经过三年以上窖藏才能勾兑成酒，对于一些小作坊而言相当于前三年基本赚不到钱，没有经济来源就意味着无法继续维持酒厂周转，因此这些正规酒厂中也有不少在使用生产坤沙工艺以外方法酿造的“酱酒”。所以整个茅台镇，真正只生产且能承担起每天经营消耗的酒厂其实并不多，正宗做好的大曲坤沙酒品牌的...
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很多的酒友跟我一样，钟情于酱香型白酒，酱酒呢，肯定是茅台最好喝，最上档次，最有面儿。但是茅台太贵，真不是普通人能天天喝得起，其他什么王子，迎宾口感又不喜欢。于是怎么办呢？去茅台镇，茅台酒的原产地，酒厂多，酱酒也多。不说能赶上茅台，但起码是同根同源。没有品牌的加持，很多好酒，价格也勉强能接受。每天形形色色的酒友，穿插在茅台镇的大街小巷，有的人满载而归，有的人两手空空。茅台镇来茅台镇淘宝最悲催的事情，...
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提起酱香酒，大家首先想象到都是茅台镇，作为酱香名酒茅台的产地，茅台镇酱香酒一骑绝尘，占据了酱香型白酒市场最大份额。相比古蔺的郎酒、仙潭的潭酒、遵义的珍酒、金沙县的回沙酒等酱香型白酒，茅台镇的酱香酒更正统更纯粹，知名度也更高。为什么茅台镇酱香酒更受欢迎，其中一大原因就是——本地酱香酒酿造有独特的酒曲参与，而且制曲过程充满神秘元素。茅台镇酒曲有什么特殊之处呢？本文为你解答。制曲原料特殊酒曲作为酿酒发酵...
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提起山西，大家第一时间就会想到汾酒对吧。但是，除了汾酒大家知道山西有什么好酒吗？是不是突然想不起来有什么好酒？实际上，山西除了汾酒之外，还有不少的纯粮好酒。但是这些酒就没有这么好运了，很多都是被拍打在时代的浪潮里，到现在很少有人知道。下面我们一起来看看山西的这些老牌白酒：汾阳王汾阳王这款酒的历史是比较悠长的，是继汾酒后的，又一款清香型旗帜。这款酒是用优质高粱为原料，大麦、豌豆制曲，采用传统的汾酒工...
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白酒的养身功效现在越来越被人们重视，很多人都水喝酒不好，但是茅台镇的酱香酒却能不一样，不仅好喝，而且具有养身功效，很多人身体不好，家人和朋友都不让他们喝酒，但是实在没办法的时候，医生也会建议他们适量的饮用一点酱香酒，因为无害还有帮助，那茅台镇的酱香酒究竟有没有养身功效？茅台镇的酱酒又为什么能养身呢？茅台镇的酱香酒其实也不是完全都有养身功能，大多只能解馋，但是高品质的却是可以的，高品质原料配合前瞻性...
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现在的大数据时代真是让人烦躁，不过为了给酒友写几篇好文章在几个购物网站看了几瓶酒，手机上便收到了好多白酒、红酒的推荐，如果是名酒也罢了，好多酒根本都没听说过，难不成是想要我买“神酒”？以前神酒最多的地方是在四川泸州，现在这个“殊荣”属于贵州茅台镇。那么茅台镇有五大“神酒”，各位酒友知道是哪五个吗？一、茅浆窖解放以前，还没有茅台集团，茅台镇当时还叫茅台村。茅台村当时最大的酒坊分别是“恒兴酒坊”“荣和...
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