日期：2021年8月9日08点57分08秒产品：飞天53%vol、500ml生产计划：35000瓶已上瓶数：9293瓶已喷码数：8157瓶冲瓶速度：7300瓶/小时罐装速度：7500瓶/小时封盖速度：7400瓶/小时贴标速度：7700瓶/小时当然，茅台酒包装车间是按照计划进行的，不同时期的电子屏上的数字是不同的。不过根据茅台的包装材料外观检验标准，如果质量人员在巡视过程中发现白色瓶身上有一个并不明...
查看全文 >
新冠病毒肆虐，中国大片关闭了港口和工厂，这对从中国大量采购酒瓶的美国葡萄酒商来说无疑是个糟糕的消息。“通常，第一季度对于小酒厂来说是一个重要的酒瓶订购季，早点备好酒瓶以便在夏末采收后尽快酿酒装瓶，不过较大的酿酒厂倾向于通过长期协议在全年期间陆续交付。”美国最大玻璃瓶生产商Ardagh的北美业务首席商务官John Shaddox表示。自2月初以来，纳帕的葡萄酒中间市场采购公司Global Packa...
查看全文 >
市场上随处可见进口葡萄酒，但仔细观察可以发现进口方式有诸多不同，最常见的就是原酒进口、原瓶进口等，那到底原酒进口和原瓶进口有什么区别呢？最根本区别就是国外灌装和国内灌装，相对来说原酒进口是国外灌装品质更有保证，而原瓶进口是国内灌装品质一般较差。一、原酒进口和原瓶进口的区别原酒进口也叫原汁进口、原液进口等，是指进口商从国外收购散酒，然后使用大容器运输到国内，在国内进行灌装、包装再销售的酒，也就是国内...
查看全文 >
众所周知，瓶装白酒在较低气温下放置一段时间，容易产生混浊、沉淀等现象，直接影响到白酒的感官质量和企业的经济效益。现就白酒灌装时应注意的问题简述如下。一、混浊、沉淀的原因 1.白色沉淀 主要是因为白酒加浆调度的用水硬度过高，将钙镁等离子带入酒中，致使在乙醇中的溶解度下降而逐渐析出，生成钙镁的盐类白色沉淀。2.乳白色絮状沉淀 主要出现在气温较低的冬季。脂肪酸及其霉类等大分子物质含量较高的白酒，在酒精度...
查看全文 >
红酒瓶上的日期一般有3个，分别是酿酒葡萄的采摘年份、红酒灌装日期和保质期。一般说红酒年份，就是指葡萄的采摘年份；灌装日期是指酿制好的红酒的装瓶时间；酒标上的红酒保质期一般是10年，但红酒本身是没有保质期的。红酒的酒标上，一般会看到三个日期，一个是正标上的年份，另外两个是背标上的灌装日期、保质期。年份酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。欧洲传统各产区，特别是在北方的葡萄种植区，由于气候不如澳、美等新世...
查看全文 >
新冠病毒肆虐，中国大片关闭了港口和工厂，这对从中国大量采购酒瓶的美国葡萄酒商来说无疑是个糟糕的消息。“通常，第一季度对于小酒厂来说是一个重要的酒瓶订购季，早点备好酒瓶以便在夏末采收后尽快酿酒装瓶，不过较大的酿酒厂倾向于通过长期协议在全年期间陆续交付。”美国最大玻璃瓶生产商Ardagh的北美业务首席商务官John Shaddox表示。自2月初以来，纳帕的葡萄酒中间市场采购公司Global Packa...
查看全文 >
本文有大头原创大头品酒/专注于酒类知识文化传播进口酒市场上的种种乱象,让消费者在买酒时很难甄别真假。价格便宜对于消费者来说是好消息,但是动不动就是低至几十块钱的进口洋酒，红酒真的能喝么，是否是国内灌装勾兑?不少人对此心存疑虑。那么,几十块钱买的进口酒到底是真是假?如何选择一款原瓶的进口洋酒，葡萄酒呢？原装进口与原瓶进口的酒有何区别？原瓶进口的洋酒红酒，是在原产酒庄就直接灌瓶并通过正规海关报关及检验...
查看全文 >
进口酒市场上的种种乱象,让消费者在买酒时很难甄别真假。价格便宜对于消费者来说是好消息,但是动不动就是低至几十块钱的进口洋酒，红酒真的能喝么，是否是国内灌装勾兑?不少人对此心存疑虑。那么,几十块钱买的进口酒到底是真是假?如何选择一款原瓶的进口洋酒，葡萄酒呢？原瓶进口的洋酒红酒，是在原产酒庄就直接灌瓶并通过正规海关报关及检验检疫进入中国，根据进口食品相关法律法规要求，在酒瓶背标需要标注产品中文名称，生...
查看全文 >
大家买葡萄酒，有没有注意自己买的酒是原瓶进口还是国内灌装这一点呢？今天一哥来谈谈原瓶和灌装葡萄酒......这两个概念被大家以讹传讹，传到我都不知道怎么解释，还发展出什么“原液”“原酒”“散装”等等词……所以我们事先说好在这篇一哥好文内，原瓶=Bottle Wine，灌装=Bulk Wine原瓶和灌装到底有啥不同呢？接下来让我们一本正经地撩聊一下原瓶和灌装~原瓶进口还是国内灌装？买酒怎么才不会被骗...
查看全文 >
