一岁，一生肖。一酒，一茅台。茅台两个字的分量可想而知。作为生肖酒的开创者以及集大成者，如果按照武林的地位来划分，茅台生肖毫无疑问是武林至尊，不仅德高望重，而且武力方面难寻敌手，像金庸老爷子书中的独孤求败一般。实物图茅台生肖是至尊，王子生肖系列毫无疑问便是它的嫡子。那如果按照血统论——“虎父无犬子”。很多人无法企及茅台生肖的荣光，便把目光投向了王子生肖。希望它能有茅台生肖的几分风采。那今天给各位酒友...
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纯粮酒，酒精酒，固态法，液态法。这四个名字之间的定义是什么？到底有没有纯粮酒的存在。经常有所谓的专家说，纯粮酒是伪命题，是虚假的，不存在的。那么这个专家是谁？是某酒厂的而已……纯粮酒是否存在不是你说的算的。纯粮酒的存在是事实。更不要说什么酒精也是纯粮酒这样不负责任的话了。首先，纯粮酒和酒精勾兑酒所用的原料就不一样，纯粮酒的主要原料，以高粱为主，还有大米，玉米，小麦，糯米等五谷杂粮类。并且所采用的是...
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当我在某知识问答平台看到“白酒类的商标中哪个更有内涵？”这样的问题时，我第一反应就是拙作今天的文章题目。不琢磨不对比还真不觉得，一比较就立判高下。“国酒茅台”的名字是好，但除了是自己评价自己以外，字面意思也太张扬显露，和内涵的含义相去甚远。内涵不是浮在面上的东西，而是隐藏在事物深处需要探索、挖掘才可以看到。哲学上更是把其定义为事物内在因素的总和。我的理解学习是有涵养和素质的体现。现有白酒类注册商...
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我在茅台镇，目前为止我还没有见到那款酒和茅台差不多，就算是有茅台酒的风格相似度也不大，其实我们买酒为什么就一定要跟茅台酒差不多呢？ 茅台镇是酱香型白酒的主产地，生产的酱香型白酒很多，但是每一家都有各自的口感风格，我们应该尝试品尝不同的酱香型白酒，说不定有不一样的感受。 最近很多酒友添加我，总是问我有没有“散茅台”我都是如实的回答，茅台酒厂没有散酒出售，市场上那些所谓的散茅台不过是噱头，或者说在勾调...
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一种以“现实环境”推测年份酒的说法正在媒体及网络上流行，该说法称：“20年以上的年份酒是不存在的。因为往前推是计划经济年代，酒企产多少卖多少，根本不会有剩余。而再往前，人民连饭都吃不饱，怎么会存酒?”对此，中国酒业协会白酒分会秘书长、国家高级酿酒师宋书玉称，此言论看似合理，却是对白酒行业不了解的表现。宋书玉表示，在白酒生产中，存酒是必要的，不管是在困难年代还是计划经济年代，大型酒企都会存酒。“老酒...
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定制化现在已经不是什么罕见的购物方式了，整个消费市场、不论是什么产品，基本上都能实现定制化模式，再加上受到大数据的不断影响，定制化模式已经形成了大部分产品的必然发展方向，白酒也不例外，那么定制酒有没有存在必要呢？定制酒真正的含义是什么？一、定制白酒的存在的必要性很多不了解白酒的人认为白酒本身有很多大品牌的了，为什么还要高出定制化这样一种销售模式，我们熟知的大品牌白酒是有很多，但是并不能完全适用用任...
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在生活中，有很多东西的包装比内含的物质还贵的，其价值远在内含的东西之上，就拿平常人们经常喝的酒水来说，有些酒水的酒瓶就比其酒质还高，可能在生活比较少，但也并不是不存在，当然，一些假酒和劣质酒的包装价值自然是比酒水高的，那么在好酒中，有没有什么酒的酒瓶比酒水还贵的呢？现在酒水中除了国内的白酒之外，还有很多国外知名的酒水，其中名气比较大的伏特加接触过酒水的人都应该听过，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特...
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酱酒的价格涨得非常快，到底有没有泡沫?我可以告诉大家，泡沫不光有而且还不小，但这是由于特殊的供求矛盾集中爆发引发的，没有其他的原因，就是因为酱酒现在卖得太火了，渠道太热了，但是上游的供应商没有同比例同规模的扩大生产。真正酱酒行业的规模性的复产是2018年开始的，所以去年我就提出来要做酱酒，就要有抢酒的意识，复杂的供求关系矛盾将会在2023年以后被弱化。无论是龙头酱酒企业还是头部酱酒企业，分析他们扩...
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一杯美酒，令人回味无穷，难以忘怀，白酒在国人的心中，其地位是无可取代的，在中国，白酒一向是社交的硬通货，无论你在什么地方，多大岁数，上了酒桌都是兄弟，白酒是拉近人与人之间感情的润滑剂。在中国这片神奇的土地上，随时随地都会发生奇迹，白酒的诞生，就是奇迹之一，地广物博的中国，每个地方的白酒都有自己的特色，下面小编就以地理方位为分界给大家盘点一下各地的名酒。一、华北地区1、二锅头二锅头，顾名思义就是原材...
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