活动免费食宿，仅限200人，点击文章左下角“阅读原文”一键报名“五大酒种， 我们排在末位，企业虽多，但体量普遍不大，30年前的果露酒市场和现在差别不大，为什么这么多年都做不大、做不强?”谈及保健酒市场的发展，吴少勋不禁问出这个老生常谈的问题。无论是果露酒，还是保健酒或者配制酒，应该怎么把企业做好？4月18日，在2018年中国酒业协会果露酒分会暨保健酒联盟理事（扩大）会议上，中酒协果露酒分会及总过保...
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打开头条经常看到茅台技开公司酒在招商，即便是现在，技开公司酒业务被合并到保健酒公司的情况下，依然没有停止招商。最大的原因还是贴牌开发酒太多了，完全消化还需要时间。茅台技开公司的白酒业务，年销量虽然在茅台中不值一提，但是如果放到别的酒企里，足够吹上一通牛皮了。毕竟，不管采取的销售方法好不好，不管卖出去的酒好不好，茅台技开公司年销量额确确实实地达到了10亿元以上规模。好像是16亿元？合并到茅台保健酒公...
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2019到2020年开始，保健酒（养生酒、药酒）的销量就已经开始下滑了、其实早在13年的时候保健酒还是非常流行的、不过今年的数据显示我国的保健酒企业仅有1000家而且整体的规模还没有一家大型白酒酒企大，数据一相对比较可谓是天差地别啊！按理说疫情之后（2020年）国家政策各方面都支持大健康产业的发展已经建设、而且方方面面都能够保证保健酒正迎来大好时机、从新散发新的活力、从新在酒行业大展拳脚。保健酒在...
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茅台保健酒是贵州茅台旗下的一款保健产品，有着茅台传统酿造工艺，并将其发挥在保健酒酒品之上。因为随着人们生活水平的大幅度改善，对于健康的追求也就越来越看中，什么绿色食品、环保生活也都相继被提出来，在酒行业，保健酒这个词语也再度被说起。虽然茅台保健酒并非是保健酒行业里拍到首位的酒品，但是在口感和健康的综合指数上，茅台保健酒还是不错的。为此茅台保健酒在市场上是比较受欢迎的。那么茅台保健酒有哪些系列呢？下...
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现如今，随着酒水市场的走向，和消费者自我意识的觉醒。越来越多的人开始关注酒水的养生和功效，不在单单局限于酒桌上的拼酒、请客吃饭的喝酒。而保健酒可谓是受到市场上的热烈欢迎，那么，怎么选购保健酒？保健酒要怎么喝呢？下面就让我们一起来看看吧！保健酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。现在随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已...
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随着人们消费意识和生活水平的提高，保健酒因其特有的保健功能，而受到越来越多消费者的重视，其市场规模越来越大。那么，面对琳琅满目的保健酒产品，我们又该如何挑选出正确的产品呢，在本篇文章中，好酒网小编就为大家解读一下如何来识别保健酒。其实，专业的保健酒企业很好识别，只需两招即可认得。一看“专业认证”，二看“配方成分”。他们拥有的认证包括： 一、质量认证如“GMP认证”，也叫“药品生产良好管理规范认证...
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打开头条经常看到茅台技开公司酒在招商，即便是现在，技开公司酒业务被合并到保健酒公司的情况下，依然没有停止招商。最大的原因还是贴牌开发酒太多了，完全消化还需要时间。茅台技开公司的白酒业务，年销量虽然在茅台中不值一提，但是如果放到别的酒企里，足够吹上一通牛皮了。毕竟，不管采取的销售方法好不好，不管卖出去的酒好不好，茅台技开公司年销量额确确实实地达到了10亿元以上规模。好像是16亿元？合并到茅台保健酒公...
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金针菇富含人体所需的各种氨基酸和维生素，尤其是赖氨酸和精氨酸的含量特别的高，长期食用对人体有很好的保健作用，如果利用金针菇加工成保健酒，不仅健康养生，还别有一番风味。1、首先挑选新鲜无病虫害的金针菇去除杂质，用清水清洗备用；2、将清洗干净的金针菇粉碎，并将粉碎后的金针菇用榨汁机榨汁，并按照每一百公斤原料加15克二氧化硫的比例加料；3、然后就可以静置澄清了。4、金针菇保健酒的发酵主要分为前发酵和后发...
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保健酒或药酒的有效成份有生物碱类、甙类、黄酮类、萜类、甾醇类、皂甙类、氨基酸、维生素等等，以及白酒中各种香味物质。保健酒或药酒，是靠两种不同极性的溶剂来溶解有效成份的。一种是极性微弱的乙醇。另一种是极性较强的水。无效成份主要有鞣质、蜡质、脂肪、胶体、淀粉、纤维素等等，以及白酒中高级脂肪酸乙酯。无效成份不仅影响酒的稳定性、保质期、酒体的纯净，而且还会影响酒的色泽、口感、香味。无效成份在酒液中呈现...
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