华夏酒报记者 徐菲远有专家分析，澳洲葡萄酒很可能同被禁的澳洲龙虾一样，绕过两国日益恶化的外交和贸易争端，从香港进入了中国内地市场。澳大利亚葡萄酒管理局（Wine Australia）的最新数据显示，在截至6月30日的一年中，澳大利亚对中国香港的出口额增长了111%，达到1.87亿澳元。相比之下，对中国内地的出口额大幅下降45%至6.06亿澳元，远低于前一年的逾10亿澳元。消息一出，包括彭博社、澳大...
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近期，越来越多的酒企进入元宇宙，推出NFT产品，其中，不仅有奔富、奥兰这种葡萄酒品牌，也有洋河这样的白酒企业。元宇宙是一个网络化的虚拟现实，人们在这里可以全方位实现身份认同、货币交易等社会需求，而NFT则是其中的代币产品，是不可替代的数字资产，它们可以代表任何东西，从稀有艺术品等独特物质，到俱乐部会员资格等非常具体的资产。那么，葡萄酒作为代币产品，能被元宇宙的用户认同吗？01奔富、奥兰、轩尼诗等酒...
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近期，越来越多的酒企进入元宇宙，推出NFT产品，其中，不仅有奔富、奥兰这种葡萄酒品牌，也有洋河这样的白酒企业。元宇宙是一个网络化的虚拟现实，人们在这里可以全方位实现身份认同、货币交易等社会需求，而NFT则是其中的代币产品，是不可替代的数字资产，它们可以代表任何东西，从稀有艺术品等独特物质，到俱乐部会员资格等非常具体的资产。那么，葡萄酒作为代币产品，能被元宇宙的用户认同吗？01奔富、奥兰、轩尼诗等酒...
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张裕葡萄酒张裕翠羽赤霞珠干红价格，张裕葡萄酒张裕翠羽赤霞珠干红多少钱，张裕葡萄酒张裕翠羽赤霞珠干红怎么样？京剧系列 香气浓郁 酒体饱满，醇厚 有力，刚柔并济。下面知酒网小编给大家介绍下张裕葡萄酒张裕翠羽赤霞珠干红：张裕葡萄酒张裕翠羽赤霞珠干红6支装650ml*6红酒京剧系列价格：308.00元饮酒场合: 团圆小酌区产地：山东净含量：3900ml箱规：1*12葡萄酒种类: 红葡萄酒注：张裕葡萄酒张裕...
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自酿葡萄酒的酿制过程中，清洗完葡萄以后，需要处理葡萄，把葡萄捏破以后，准备发酵。但是有人提出不捏葡萄是不是也可以发酵酿酒呢？来看看一个网络案例：问：现在我自己做的葡萄酒有3种模式，一种是把葡萄挤破皮加白糖，一种是不挤破皮加白糖，还有一种是没挤破皮加冰糖，那种会更好呢？回答一：都不挤破？谁教你有这种酿酒方法的？我在书上怎么没看到过？只看到不挤皮先在密封罐里呆几天，让高压CO2压一压，慢慢破皮再发酵。...
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每一瓶好酒都是从轻微真菌感染开始的。历史上，酿酒师依靠天然酵母将葡萄糖转化为酒精，现代的葡萄酒商通常会购买实验室培育的一些菌株。现在，为了让他们的产品与众不同，一些酿酒师正在重新拜访大自然中较少使用的微生物工程师。一项新研究表明，并不是所有这些菌株都能经受住工业生产过程并保持其功效，但一种天然添加剂提供了可能的解决方案。工业种植者会在氧气存在的情况下生产酵母，但氧化过程会破坏其细胞壁和其他重要蛋白...
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众所周知，红酒在我国的市场上非常广阔，很多人都喜欢喝红酒，随着红酒越来越受欢迎，我国的红酒市场涌现了一大批年轻创业者，其中就包括一些红酒代理商。很多人都想跟上时代发展的步伐，尝试做红酒代理，但是很多人对红酒代理不太了解，做红酒代理不是个简单的活儿，尤其是初入“贵圈”的创业者很有可能犯错。下面，五大葡萄酒加盟潜规则，入行必读！1、细读瓶外标瓶身的标签用来向消费者介绍葡萄酒的产地、出厂日期、级别、原料...
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白酒行业这两年有多火，相信不管是不是从业者都有目共睹。很多资本涌入，也有很多不明真相的外行人想进来分一杯羹。不少人踩了坑，也有不少人吃到了这波红利。虽然入行时间不如圈内的前辈们，但是作为自媒体从业者，深知这个行业的门槛到底有多高。互联网上从来不缺分享干货的博主，相对来说知识也比较零散，但对于个人而言，都很难做到对一个行业全知全能。不才能在各平台荣获近50万粉丝，虽然知识储备有限，但还是希望能给到新...
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21日傍晚，澳大利亚最大的葡萄酒企业富邑葡萄酒集团(ASX:TWE)和泸州老窖集团宣布，双方将启动长期战略合作，这也是双方谈判20个月之后的成果。其中格外受到关注的是，泸州老窖集团将成为奔富旗下有着澳大利亚酒王之称的葛兰许(Grange)等产品的主要或独家代理商。“泸州老窖+富邑”组合记者了解到，根据协议，泸州老窖集团成为富邑旗下Saltram锁唇酒庄和奔富BIN138的中国区独家代理商，同时也将...
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