囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）但凡有专业葡萄酒品鉴的宴会，必然会给每个人备好一瓶水，而且你会发现，这种水绝不会是平时小卖部 2 块钱一瓶的水，越是高级的酒会，水也越高级。初闻一瓶矿泉水要几十块的时候，我都震惊了，这比 5A 景区的还贵啊！太坑了吧！后来细细了解，小小一瓶水，何止是有三六九等，简直是有一二三四五六七八九……百等。从随处可见的 2 块钱一瓶往...
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市面上的酒杯类型可谓五花八门，如何选用也是一门学问。除了看酒杯的形状外，材质也是我们选酒杯不可忽视的一环。酒杯材质可简单分为玻璃酒杯和水晶酒杯。那么，水晶酒杯和玻璃酒杯到底有何不同？普通玻璃酒杯材质较厚，且为确保结实，杯口边缘会加固，但这并不会对品酒体验有所提升。玻璃酒杯通常价格较低。由于玻璃的主要成分是二氧化硅，这种物质的分子不易与其它物质发生化学反应，属于惰性材料，且玻璃不透气，因此在用洗杯机...
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白酒是很多人每天都会看到或接触到的，不过有些不懂酒的人很奇怪，为什么喝起来感觉差不多的白酒，有些卖十几块，有些却卖几百块，这么大的价格区间让很多人不是很理解，既然喝起来感觉差不多，而且都是白酒，价格怎么相差如此之大呢？接下来小编就从三个方面告诉你十几块钱的白酒和几百块钱的有什么不同！一、酿造成本不同有些白酒虽然喝起来感觉差不多，但其实原料并不是优质的，而是一些成色不是很好的粮食酿造之后进行勾兑的，...
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白酒和红酒在我国皆有悠久的历史，说起白酒有“何以解忧，唯有杜康”的感叹，红酒则有“葡萄美酒夜光杯”的美丽诗篇，经过漫长的岁月发展至今，白酒和红酒各自的收藏价值被无限发掘，但两者不尽相同，从收藏角度而言，白酒收藏和红酒收藏的区别在哪?红酒收藏第一，了解红酒的专业知识，或者借助相关专家的丰富经验。任何市场都不能排除有投机行为出现，所以能够识别红酒品质如何就成为收藏投资的第一关。由于红酒的品质受到诸多因...
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市面上的酒杯类型可谓五花八门，如何选用也是一门学问。除了看酒杯的形状外，材质也是我们选酒杯不可忽视的一环。酒杯材质可简单分为玻璃酒杯和水晶酒杯。那么，水晶酒杯和玻璃酒杯到底有何不同？普通玻璃酒杯材质较厚，且为确保结实，杯口边缘会加固，但这并不会对品酒体验有所提升。玻璃酒杯通常价格较低。由于玻璃的主要成分是二氧化硅，这种物质的分子不易与其它物质发生化学反应，属于惰性材料，且玻璃不透气，因此在用洗杯机...
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白酒是很多人每天都会看到或接触到的，不过有些不懂酒的人很奇怪，为什么喝起来感觉差不多的白酒，有些卖十几块，有些却卖几百块，这么大的价格区间让很多人不是很理解，既然喝起来感觉差不多，而且都是白酒，价格怎么相差如此之大呢？接下来小编就从三个方面告诉你十几块钱的白酒和几百块钱的有什么不同！一、酿造成本不同有些白酒虽然喝起来感觉差不多，但其实原料并不是优质的，而是一些成色不是很好的粮食酿造之后进行勾兑的，...
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贵州是白酒的生产地之一，很多人都希望一尝贵州的好酒，贵州白酒有名的就是茅台酒，不过茅台酒又不是那么容易买到的，人们就把眼光投向了茅台系列的其他产品以及贵州出品的其他品牌白酒，下面白酒网就介绍一下贵州的有什么好的白酒！贵州的白酒推荐贵州的白酒除了茅台之外还有一下几种一、习酒习酒使用当地的糯高粱作为原材料，加上小麦制成的大曲，多次复杂的加工，精心勾兑的具有茅台酒风味白酒，随着存储时间越来越长，习酒中对...
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果酒，一种采用新鲜水果酿制而成的酒水饮料。酸甜、清爽、营养高、回味无穷，故而深受消费者的喜爱，也是很多家庭必备的酒水饮料。那么，果酒是从什么时候开始酿制的？古代的酿酒方法与现代的有什么不同呢？想必朋友们都不太了解，下面小编就给大家详细说说。果酒的起源在元朝，帝王曾下禁酒令，但是，唯独对果酒放行。在元大都宫城内，还建有“红酒室”。据《折津志》等记载，石榴酒等都是元代果酒中常见之品。用杨梅酿酒，早在晋...
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可以发现，白葡萄酒基本都倒在形状相似的酒杯中，而红葡萄酒则会用到多种酒杯，而且体积一般都要比白葡萄酒杯大，那到底白葡萄酒杯和红酒杯的区别在哪里呢？一部分人认为只是尺寸的不同，但实际上品尝不同葡萄酒的关键，并不在尺寸，而在于酒杯的形状。一、白葡萄酒杯的特点 可以发现，白葡萄酒杯的杯口较小，杯身较瘦，这样的设计跟白葡萄酒的性质有关。爱喝白葡萄酒的朋友会知道，白葡萄酒讲究的就是温度，如果酒液温度过高，酒...
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