我们的科普系列已经进行了很多次，然而对于还在新手村的你来说，了解威士忌的途径最终还是要回归到它的起点——蒸馏厂。 今天7月4号，正好赶上美国独立日，咱们干脆就去美国的一个波本威士忌酒厂一探究竟。看看一瓶波本，究竟是如何诞生的。顺说，文中这个酒厂以及其产品的配图中，我们都用拙劣无比的PS技术消除了logo等提示信息，有兴趣的朋友们也可以猜猜看，我们这回说的，是哪一个酒厂。这个酒厂位于肯塔基州的克莱门...
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在众多单一谷物威士忌中，来自苏格兰高地的Loch Lomond罗曼湖显得与众不同，是采用100%大麦芽酿造，但由于使用科菲连续蒸馏器蒸馏，导致这款原本是单一麦芽的酒款成为单一谷物，但不可否认的是，这款罗曼湖单一谷物威士忌酒评，要比其他单一谷物要丰富得多。罗曼湖单一谷物威士忌酒评罗曼湖单一谷物威士忌红标价格：198元罗曼湖单一谷物威士忌绿标价格：228元红标无泥煤版酒体：46%，明亮金黄色；香气：香...
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格兰哥尼被称为“苏格兰最美酒厂”，不仅风景优美，而且生产威士忌的节奏都很慢，但生产的威士忌却都是极品，例如这款格兰哥尼10年威士忌酒评，都达到90分以上，并获得2020年swsc世界烈酒大赛双金奖，可想而知有多么出色，其口感风味要比许多12年威士忌更丰富。格兰哥尼10年价格：379元格兰哥尼10年威士忌酒评格兰哥尼酒厂始建于1833年，位于苏格兰地区一块平静、树木繁茂的幽谷，因此有着“苏格兰最美酒...
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Bushmills百世醇又叫布什米尔，是爱尔兰最古老的酒厂，其最大的特点就在于三重蒸馏，相对苏格兰威士忌会更加细腻柔和，而通过这款百世醇16年单一麦芽威士忌酒评，不仅能够感受到爱尔兰威士忌的细腻柔和，而且还能品尝出三种橡木桶糅合的绝妙之处。百世醇16年价格：428元百世醇16年威士忌特点Bushmills百世醇又叫布什米尔，始建于1608年，是爱尔兰最古老的威士忌蒸馏厂之一，400多年来一直坚持使...
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Deanston汀斯顿18年是酒厂的年份系列代表酒款，再填木桶中熟成16年，然后在初填波本桶中熟成2年，令其甜美的风味中带有明显的香料味道，很好的诠释了高地酒厂独有风格，不过缺点也很明显，第一阶段的波本桶萃取的颜色和风味不足，导致使用初填波本桶来进行增味。汀斯顿18年威士忌价格：832元汀斯顿18年威士忌酒评酒体：再填波本桶、初填波本桶，46.3%，柠檬金；香气：丰富的花香、麦芽香、香草与蜂蜜香味...
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Balblair巴布莱尔酒厂一直专注于单一年份威士忌，直到2019年才推出自己的年份系列，成为其核心主打，至于巴布莱尔18年威士忌怎么样？这是一款比较沉稳的酒款，虽然选用雪莉桶收尾，但很明显波本桶的风味要盖过雪莉桶，但整体的深度和层次确实表现出色。巴布莱尔18年价格：1279元巴布莱尔18年威士忌酒评酒体：EX波本桶、初填雪莉大桶，46%，深金色；香气：丰富的香草、蜂蜜、木桐以及油漆味，还略带皮革...
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Bushmills百世醇又叫布什米尔，是爱尔兰最古老的酒厂，其最大的特点就在于三重蒸馏，相对苏格兰威士忌会更加细腻柔和，而通过这款百世醇16年单一麦芽威士忌酒评，不仅能够感受到爱尔兰威士忌的细腻柔和，而且还能品尝出三种橡木桶糅合的绝妙之处。百世醇16年价格：428元百世醇16年威士忌特点Bushmills百世醇又叫布什米尔，始建于1608年，是爱尔兰最古老的威士忌蒸馏厂之一，400多年来一直坚持使...
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Elijah Craig爱利加是天堂山推出的一个系列，用来纪念波本威士忌之父的，作为美国优质波本威士忌品牌，主打的就是小批量和单桶，根据爱利加小批量波本威士忌介绍，会发现这确实是一款柔和甜美的威士忌，不过终究还是细腻度不够，应该是陈年时间较短的原因。爱利加小批量波本威士忌价格：425元爱利加小批量波本威士忌酒评酒体：47%，棕金色；香气：带有很明显的玉米、木质香气和香草奶油的清甜，还略带一些香料和...
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格兰哥尼被称为“苏格兰最美酒厂”，不仅风景优美，而且生产威士忌的节奏都很慢，但生产的威士忌却都是极品，例如这款格兰哥尼10年威士忌酒评，都达到90分以上，并获得2020年swsc世界烈酒大赛双金奖，可想而知有多么出色，其口感风味要比许多12年威士忌更丰富。格兰哥尼10年价格：379元格兰哥尼10年威士忌酒评格兰哥尼酒厂始建于1833年，位于苏格兰地区一块平静、树木繁茂的幽谷，因此有着“苏格兰最美酒...
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