不论是传统的旧世界国家还是渐兴的新世界国家,各自的法定产区制度在基础层面上的法理是相同的,比如对某法定产区名称的地理界限都有明确的界别说明,但在更为细致的相关加工方式方面,这两类产区制度的具体要求还有比较明显的区别。以法国的AOC/AOP(Appellation d'Origine Controlee/Protegee)和美国的AVA(American Viticultural Area)为例,前...
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法国红酒有着严格的等级制度,而红酒等级aoc和aop区别仅在与写法不同而已,aoc就是aop的前身,为迎合欧盟颁布的等级制度,法国在2009年用aop取代了原来的aoc,同时修改了整套法国红酒等级制度,从原来的4大等级,变成了3大等级。法国红酒等级的变更在2010年以前,法国红酒分级为:AOC(法定产区葡萄酒):全名为“Appellation d‘Origine Controlee”,属于法定产区...
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红酒等级aoc和aop的区别是所在的版本不同。红酒级别AOP和AOC都是法国葡萄酒等级分级中的最高层,意思是法定产区葡萄酒,而AOC是旧版本,AOP是2009年重新定制的新版。法国葡萄酒旧版分级制度在横扫欧洲的葡萄根瘤蚜危机结束后,法国出现了大量的假冒伪劣葡萄酒,为了应对这一局面,产区法规应运而生,并于 1923 年达到鼎盛。随后,罗讷河谷(Rhone Valley)教皇新堡(Chateauneu...
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很多人喜欢喝红酒,但是你真的知道红酒的等级是怎么划分的吗?又该如何去判断一瓶红酒的价格? 今天我来带大家分享一下简单的红酒知识,学会了自己就可以判断红酒基本的好坏。 以法国波尔多为代表。 在法国有3-4万个酒庄,酒庄等级划分的十分明确。分为以下几种。 日常饮用级(餐酒)VDT是法国葡萄酒最低等级,只作为日常餐酒饮用,这类红酒通过不同地区的葡萄酒汁勾兑而成,仅限于使用法国产区的葡萄汁,而不可用其他...
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红酒级别AOP和AOC的区别是法国葡萄酒等级分级制度的版本不同,两者意思是一样的,都是指法定产区葡萄酒,是法国葡萄酒等级的最高级,而AOC是旧版,AOP是2009年改革后的新版。法国葡萄酒旧版分级制度在横扫欧洲的葡萄根瘤蚜危机结束后,法国出现了大量的假冒伪劣葡萄酒,为了应对这一局面,产区法规应运而生,并于 1923 年达到鼎盛。随后,罗讷河谷(Rhone Valley)教皇新堡(Chateaune...
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喝法国葡萄酒时,人们总会提起 AOC 这三个字母。对于不少人来说,AOC 几乎就是好酒的代名词。然而,法国葡萄酒究竟是如何分级的?到底什么是 AOC?还有与之相关的 AOP、VdP 和 IGP 都是什么意思?又该如何区分呢?替换高清大图1、法国葡萄酒究竟是如何分级的?众所周知,法国长期以来都是世界上最好的葡萄酒产国,尤其是以波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Bourgogne)和香槟(Champ...
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很多小伙伴在挑选红酒时,总能听到商家提到“我们这款红酒可是AOC级别的。”那么这个AOC是什么意思呢?接下来,雷盛红酒就为你讲解AOC级红酒代表的真正含义。众所周知,法国是炙手可热的红酒生产大国,由于欧盟规定每瓶红酒都要注明质量等级,所以每个国家的红酒分级都各有不同。法国就将法国红酒分成了4个等级,法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒和日常餐酒,而AOC就是法定产区葡萄酒的法文缩写,即Appel...
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红酒等级AOC和AOP意思都是指法定产区葡萄酒,都是法国红酒等级的最高级,区别是两者版本不一样。AOC是旧版法国红酒等级,而AOP是2012年开始实行的新版法国红酒等级。法国葡萄酒旧版分级制度故事得从上个世纪说起:在横扫欧洲的葡萄根瘤蚜危机结束后,法国出现了大量的假冒伪劣葡萄酒,为了应对这一局面,产区法规应运而生,并于 1923 年达到鼎盛。随后,罗讷河谷(Rhone Valley)教皇新堡(Ch...
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葡萄酒AOC和AOP都是法国葡萄酒等级最高级别,区别是版本不一样。AOC属于法国旧版葡萄酒等级,而AOP属于2009年发布的新版葡萄酒等级,都是法定产区葡萄酒的意思,现在法国葡萄酒酒标上两者都可以用。法国葡萄酒旧版分级制度在横扫欧洲的葡萄根瘤蚜危机结束后,法国出现了大量的假冒伪劣葡萄酒,为了应对这一局面,产区法规应运而生,并于 1923 年达到鼎盛。随后,罗讷河谷(Rhone Valley)教皇新...
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