11月26日下午，成都锦江宾馆四川厅热闹非凡，喜气洋洋。以“新产品、新分享、新征程”为年度主题的2018第十届中国·成都国际葡萄酒节开幕式在这里举行。四川省经济和信息化厅党组成员、副厅长冯锦花女士和省民宗委、省文化与旅游厅等政府相关部门领导，20余家省市行业商协会领导、科研院所的专家学者以及新西兰、美国、澳大利亚、法国等近10个国家驻成都总领事馆或代表机构负责人，30余家四川葡萄酒和果酒生产企业负...
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第100届全国糖酒会，是白酒“新产品主义”的一次抬头。相比传统的“产品主义”主要聚焦白酒品质本身，本届春糖会上刚刚崛起的“新产品主义”，是酒企以创新经营战略为出发点，以产品品质表达为方式，下的一出引爆市场的先手棋。全国糖酒会历来是新品集中扎堆上演的舞台。今年全国春糖会赶上100届节点，白酒行业密集“上新”一大批产品。从第八代“普五”、501五粮液，到洋河头排酒，再到沱牌曲酒复刻版和“ALL IN ...
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对于那些第一次尝试手工啤酒的人来说，它们的名字并不是那么令人放心，也不是那么诱人。然而，酸啤酒代表了未来啤酒行业的趋势。撇开比利时历史悠久的名称和啤酒传统，今天，有可能记录大量尝试生产酸啤酒的啤酒厂。在整个欧洲，以及在海洋的另一端，都有很好的结果，他们没有传统就尝试从零开始生产这种款式。酸啤酒并不适合大多数人第一次喝这种啤酒的人的第一反应是:“这是什么?”啤酒吗?，有时还会因为产品的酸性、酸味和涩...
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文 | 大家酒评内容中心从风土到文化，从产区到单品，这一次，长城葡萄酒又走在了行业的最前端。 4月3日下午，长城葡萄酒在成都举办了“匠心出好酒 创新领国潮”长城葡萄酒战略及新品发布会，中国酒业协会执行理事长王琦，中国食品工业协会副秘书长杨强，中国酒类流通协会常务副会长刘员，中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三，中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心主任、国家葡萄产业技术体系首席科学家...
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关于新产品出圈的事情，今天我给大家聊两个案例，也来谈谈我的体会。前天晚上，我讲完第四期《幸福益生高手锻造营》的课程，就回上海了。这一期的学员接近200人，又一次刷新了上课人数的记录，感觉非常棒。两天下来能够感受到大家信心的提振，特别是对项目的未来更加坚定了。 这一次课程继续强调50听的概念。每一个卖奶粉的代理商，一个月能够销售50听就够了。一旦实现了目标，就把剩余的时间花在服务代理、售后服务、招商...
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点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～向卖场申报新品时一个重要环节，就是对新品销售前景的估算。毕竟，对于卖场采购而言，如何从这成千上万的新品中选择那些能够给卖场带来利润的新品进场，是采购头疼的一项工作内容。作为供应商，如何让采购相信你所要进的新品是会给卖场带来好的销量和利润的？又通过何种方法来打消卖场采购对新品的顾虑呢？ 只要是生意人，在做出任何一项商业决策前，都会“算帐”。简单地说，“算帐”这种方...
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