进入2017年，全国精酿啤酒企业数量在不断地增长，人们对于精酿的热情高涨，就在这个夏天，6月29日--7月1日，南京金陵同时有三场大戏给你好看！ 中国精酿啤酒高峰论坛目前全球的精酿啤酒产业，大啤酒集团不仅加快了对小啤酒公司的收购，还加快了其对销售渠道的垄断。与此同时一些小的啤酒公司也在加快融资，以便快速扩大，站稳脚跟。而国家法律法规丝毫没有松动的迹象。人们不禁要问：中国精酿啤酒往哪里走？针对更...
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编者按：年底了，我们准备给全行业以及酒鬼们2017年度的最后一次狂欢！作者：里可以责任编辑：李可毅细数过来，我们已经在这个行业里摸爬滚打了超过6个年头，从2011年底在北京胡同里冒头的第一次自酿啤酒节开始，一直致力于推广精酿啤酒文化的imbeer和中国的第一个自酿啤酒协会，便一直在默默的为壮大精酿啤酒行业做着力所能及的事情。今天，我们打算和读者们进行一次问答活动，聊聊我们年底的大动作！作为imbe...
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第二届中国精酿啤酒展第五届塔罗斯大师杯家酿啤酒大奖赛决赛时间：2016年12月9日－10日地点：北京工体西路8号1600平米室内大厅主办方：北京自酿啤酒协会、imbeer爱啤酒协办：各地酿造协会由北京自酿啤酒协会，imbeer爱啤酒共同打造的，第二届中国精酿啤酒展，将在2016年12月9日－10日，在北京工人体育馆（暂定）盛大举行。届时，第五届塔罗斯大师杯家酿啤酒大奖赛决赛也将一同进行，这将是中国...
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人人都会碰到。如果是碰上老年份酒的木塞过于脆弱，或是甜酒的糖分让塞子与酒瓶黏住，都有可能让悲剧的木塞在开启一刻华丽分身。真的遇到断塞了怎么办？不必惊慌，定定神，知味教你几个专业操作的应急步骤，可以化解危难：1.确定问题的严重程度。 这里可不是在说断塞的酒能不能退或者能不能打折……第一步观察卡在瓶内的塞子状态。如果你的酒的封套还是裹着瓶颈的位置，用开瓶器上的小刀把他整个移除。这样便于稍后的操作。移除...
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Beer Animal 2019 啤酒开放日 广州站10月26日本周六-晚6:00-12:00 广州-麦尔堡18个品牌 48款啤酒 海鲜自助 乐队演出Beer Animal 2019 啤酒开放日 现场门票 - imbeer吃吃吃 01Beer Animal来到我大广州美食之都不夜之城当北方都回家烤暖气的时候我们广东人正在路边喝着生滚粥抽烟喝酒几个小时就为这一盘炒田螺鱼生虾生来上一盘神仙来了也不换...
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那么，菲利乐究竟是怎样的葡萄酒咨询热线：400-666-3398...
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开瓶很久的红酒用途有清洗厨具、水果，烹饪食物，挑染衣服和泡脚等。开瓶很久的红酒，已经氧化过度，酒液变酸，已经不适合饮用，但是酒液本身不是坏的，因此可以用于烹饪。葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。葡萄酒若被开瓶，很容易就被氧化，从而失去葡萄酒本身的香味，会变酸，这个时候，多数人会选择倒掉它们。事实上，这些“过期”的葡萄酒也是大有用处的。调味酱烹饪肉...
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这是一篇旧文，只是最近不知道为什么突然好多新来的同学会问这些问题，所以再发出给大家参考。这几年国内葡萄酒开始迅速发展，但遗憾的是，我们只重视销售市场的高速发展，忽略了最基本的知识传播，更有甚者，为了达到一些目的，有意无意地去传播一些错误甚至滑稽的“常识”，误导消费者……1、进口葡萄酒容量单位写一定是cl？写ml的都是假酒？法国常用和习惯的容量表示方式是“厘升：cl”而不是“毫升ml”。但说到正标，...
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