红酒开瓶直接喝是不是很酸涩、难以下咽？因为红酒在酿造过程中会产生单宁和酸液，在装瓶时，又会打入微量二氧化硫来抗氧化（包括拉菲、玛歌等名庄酒，都是如此）。醒酒就是开瓶后，让酒液与空气接触，将酸涩味挥发，释放迷人的香气，使酒的口感柔和、醇厚。今天小编来告诉大家如何醒酒。超市的红酒不需要醒酒在超市里能买到的普通红酒，开瓶后不需要醒酒，放半小时就可以品尝了。500元以上的才需要醒酒一般的红酒醒酒半小时就...
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红酒是我国的新兴酒类，近年来发展迅速，很多人都爱上了这又苦又涩的红酒。但是很多人并不喜欢国产红酒，而是去喝一些进口的红酒，今天，酒文化网就给大家介绍一些2019年排名前十的进口红酒，希望大家对进口红酒品牌有一定的了解。2019年排名前十的进口红酒（排名不分先后）1.拉菲红酒拉菲红酒“给我一瓶82年的拉菲”这句话经常被用来取笑安装x的人，可以看出拉菲在中国的知名度是很高的，尤其是在节日送礼的时候。随...
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红酒已成为一种时髦的饮料，即使是不喜欢喝酒的人也喜欢拿一杯红酒发朋友圈，就像打卡片一样。而红酒已经成为我们生活中常见的饮品，所以红酒的销量也在不断的增长，所以很多人开始关注红酒这个行业，那么在批发进口红酒代理的时候应该注意些什么呢？进口红酒代理批发需要注意哪些条件？随着国内红酒市场的复苏，中国已经成为世界上具有巨大发展潜力的红酒市场，众多进口红酒品牌正在向中国发展，国内进口红酒品牌也逐渐增多。对于...
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61列级名庄1855年在法国巴黎召开了世界博览会，会上法国对波尔多地区的AOC级红葡萄酒庄园进行了认定评级，较终，在多如繁星的酒庄中选出了61个列级名庄（GrandCruClassé），并分为5个等级。经过上百年的传承，这些列级名庄酒不但成为投资家相互追捧的世界名酒，也是葡萄酒爱好者公认的旧世界经典葡萄酒的典范。八大名庄法国有很多大大小小的葡萄酒庄园，大都有自己的特色产品，其中，八大名庄出产的葡萄...
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准备工作：事先备好干净纸巾或餐巾，以便擦拭瓶口，尤其在人多的场合更需如此。倒酒时，侍酒师习惯手握酒瓶底部，将酒标正标朝上，以便向客人展示酒款，而在日常生活中我们大可不必如此。倒红酒的顺序：倒酒时应先斟一些给主人品尝，主人表示满意后，再从主人的右方起依次给客人倒红酒(女士、老人优先)，倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。但是，由于宴会的规格、对象、民族风俗习惯不同，因此倒红酒顺序也应灵活多样。宴请亚...
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此篇文章献给对酿酒0基础的朋友们 ——真全粮赖燕老师 很多朋友没有做过酒咨询我们的最多问题就是：用你们的白酒酿酒设备和酿酒酒曲发酵，多长时间可以出酒? 这个问题，我们要从多个方面去看待，发酵多长多长时间就可以蒸酒，跟发酵的方式、温度、管理都有关系的。△熟料半固态发酵为什么要这么说？下面就跟真全粮赖燕老师来看看： 影响发酵时间长短的主要因素是温度和酿酒发酵方式，最重要的就是发酵温度。温度分两个：发酵...
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红酒如何销售是不少商家都关注的问题，众所周知目前国内酒水市场的消费人群已经达到10亿以上，红酒行业在中国市场经过近10年的打拼也逐渐形成了国内酒企代理、代理加盟商模式、连锁经营、品牌化运营、新媒体营销以及互联网电子商务模式这几大营销模式。现在是一个大众创业、人人创业的时代，在创业的过程中，我们不仅要选择对的方向，还要做好一系列投资准备，不仅要了解进口红酒的市场前景，还要了解进口红酒的代理怎么做，事...
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而对进口红酒销售而言，当前市场上进口红酒的营销普遍存在着四大问题，而问题不能得到有效的解决，红酒商始终难以做出一番成绩。一、进口红酒缺乏品牌效应当今市场上进口红酒品类繁多，消费者在购买时很难区分进口红酒的产区、年份、质量等级，如果没有具有公信力的品牌做保障，很难取得消费者的信任。进口红酒想要在市场上获得更大的发展，强调品牌是必不可少的。二、进口红酒渠道控制薄弱目前，中国的红酒市场存在着渠道多样性和...
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随着我国进口红酒市场发展越来越壮大，进口红酒渐渐成为国内消费者经常消费购买的喜爱饮品之一。进口红酒市场一片辽阔，许多创业者纷纷想投资进口红酒创业赚钱。但是投资有风险，火热的进口红酒也一样，要想投资红酒赚钱，首先要做好基础工作，抓住市场要点，才能做到轻松盈利！今天，艾隆堡红酒给大家讲讲，做红酒代理需做好的三大基础要素。一、做好相关的市场环境分析做进口红酒代理之前，第一步就是要做好市场环境调查分析！比...
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