日前，由香格里拉酒业股份有限公司牵头起草的《迪庆高原酿酒葡萄种植技术规程》（DB5334/T 2—2018）正式发布，标志中国建立了首个单一葡萄园标准，意味着中国葡萄酒行业正式与国外高水平、高品质标准接轨，在行业发展中迈出了坚实的一大步。▲《迪庆高原酿酒葡萄种植技术规程》（DB5334/T 2—2018）封面单一葡萄园指酿造该酒的葡萄全部来自同一个特定的葡萄园。早在中世纪的勃艮第，修士们就依据不同...
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日前，由香格里拉酒业股份有限公司牵头起草的《迪庆高原酿酒葡萄种植技术规程》（DB5334/T 2—2018）正式发布，标志中国建立了首个单一葡萄园标准，意味着中国葡萄酒行业正式与国外高水平、高品质标准接轨，在行业发展中迈出了坚实的一大步。▲《迪庆高原酿酒葡萄种植技术规程》（DB5334/T 2—2018）封面单一葡萄园指酿造该酒的葡萄全部来自同一个特定的葡萄园。早在中世纪的勃艮第，修士们就依据不同...
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品酒品人品社会，一杯美酒照乾坤，我是酒虫，欢迎关注酒虫鉴藏，我们每晚七点准时直播，给酒友们现场开瓶，现场品鉴一款美酒。现在酒虫就带大家回顾昨晚品评过程。昨晚品评的是酒虫群粉丝团“瞧瞧巧”寄给酒虫的一瓶18年前的老酒。收到以后，说实话我心里感觉有点失望，因为这瓶酒既不是名牌，当年价格也就十几块钱一瓶。既然人家寄过来了，不认真品鉴，也说不过去。并且也提前答应酒友们会在昨晚直播中，现场开瓶品鉴这瓶让我略...
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不久前的7月11日，是“中国航海日”，我国首艘自主制造的极地科考船“雪龙2”号正式交付。受限于破冰能力，国际上绝大多数基于考察船的极地科学考察工作，即使在夏季仍被阻挡在南极大陆外围数十公里的陆缘冰区域，或北极点附近的北冰洋中心区。这也包括我国于1994年首航南极的“雪龙”号。中国需要一艘新的极地科考船。这一想法自2008年酝酿成熟，历时11年，“雪龙2”号呼之欲出。作为“雪龙2”号的总工艺师，赵振...
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由中国酒业协会主办、泸州市人民政府承办、四川发展纯粮原酒股权投资基金协办的“四川发展原酒基金杯‘酒城论剑·品酒争霸’第四届全国品酒师大赛”经过3月21—22日两天的激烈角逐，在四川泸州成功闭幕。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉对第四届全国品酒师大赛进行了技术点评。宋书玉副理事长在技术点评时指出，全国品酒师大赛是中国国际酒业博览会非常重要的专业品牌活动之一，是中国白酒专业品评最顶级水平的赛事，已经...
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艾雷岛上有一间已经关闭了将近40年的酒厂——波特艾伦Port Ellen，它的威士忌一直深受全世界威士忌藏家们的钟爱，对于许多人而言就像逝去的时光一样，那是再也无法被重现的记忆：“70年代的艾雷岛是无与伦比的，无论是50，60年代，亦或是之后的80年代，90年代直至现代，没有任何一个时期能够像70年代那样辉煌，而波特艾伦更是70年代艾雷岛风格的最佳代表。”曾经那让人难以接受的烟熏泥煤味，如今却开始...
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距离双十一还有不到十天，网易考拉海购干了一件“大事”，上线预售进口葡萄酒。如此一来，跨境进口电商三驾马车天猫、京东和网易考拉海购都正式开始走上了跨境进口葡萄酒之路。考拉低调开启进口葡萄酒预售日前了解到，网易考拉海购在其官网上悄然上线了自营进口葡萄酒。首批上线共计有29款，并通过跨境进口电商模式进行预售。上线的全部29款葡萄酒均产自法国，其中更是不乏拉菲、拉图、木桐等波尔多一级庄葡萄酒，售价涵盖了1...
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过去人们打开一瓶红酒后，如果没有喝完的话，又不知道怎么存储，结果过一两天红酒就变质，浪费了一支好酒。为了不浪费勉强自己喝下去，又会给身体造成一定的负担。后来有了真空红酒瓶塞出现后，就将这种局面得到了改善。打开一瓶红酒后，如果没有一次喝完，就这样扔掉又觉得太浪费，很多人会选择重新塞上红酒瓶塞储存起来，等待下次饮用，但往往保存不了多长时间，红酒就会失去原有的口感，所以我就会选择用真空瓶塞把没喝完的酒塞...
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前几天茅友公社推送了一篇关于《茅台酒股票又涨价》的文章，没看过的茅友，可以点击蓝色字体进行查看。晚上回家，又看到江苏卫视播放的《最强大脑》节目，里边有一个AI智能机器人与中国最强大的PK，比赛结果中国最强大脑输给了百度人工智能。当时，社长就有一个这样的猜想，如果是AI来帮助我们炒股，那岂不是要赚翻啦82年的茅台随便喝今天在网上还真的就看到一篇关于讨论AI与股票的文章看完之后，社长觉得如果有了这些A...
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