囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）每年，澳洲最具权威性的酒评家詹姆士•韩礼德先生（James Halliday）和他专业的品鉴团队都会从《澳洲葡萄酒宝典》（Halliday Wine Companion）中收录的数千家酒庄和近万款葡萄酒中，挑选出品质最优秀的极品。这些获奖的酒庄和佳酿都将会在新一年的国际市场大放异彩，成为当之无愧的年度澳洲葡萄酒之光，成为...
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法国酩悦Moet&Chandon金享香槟葡萄酒价格表，法国酩悦Moet&Chandon金享香槟葡萄酒价格多少钱一瓶？法国酩悦Moet&Chandon金享香槟葡萄酒市场价格行情。法国酩悦Moet&Chandon金享香槟葡萄酒产自法国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍法国酩悦Moet&Chandon金享香槟葡萄酒的市场价格及规格参数!法国酩悦Moe...
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长相思是一种产自法国西部的白葡萄，现已在世界各地新兴和成熟的葡萄酒产区成功种植。虽然葡萄可能更容易与卢瓦尔河谷联系在一起，但它更可能起源于波尔多。20世纪末，位于新西兰南岛的北端的马尔伯勒开始作为长相思白葡萄酒地区而闻名，马尔伯勒苏维翁白葡萄酒的迅速发展是葡萄酒界最引人注目的事件之一。强烈和易于接近的味道在全球范围内占领了一个巨大的市场，从美国和加拿大到英国和北欧、澳大利亚和日本。2015年，长相...
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法国AOC级波尔多杜拉斯法定产区宝邑干红葡萄酒价格表，法国AOC级波尔多杜拉斯法定产区宝邑干红葡萄酒价格多少钱一瓶？法国AOC级波尔多杜拉斯法定产区宝邑干红葡萄酒市场价格行情。法国AOC级波尔多杜拉斯法定产区宝邑干红葡萄酒产自法国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍法国AOC级波尔多杜拉斯法定产区宝邑干红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国AOC级波尔多杜拉斯法定产区宝邑干红葡萄酒750m...
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据悉，鲁伯特·默多克已同意收购洛杉矶bel air山上的莫拉加酒庄，正式涉足葡萄酒业。5月10日，默多克在twitter上发布消息称，“正在准备为在洛杉矶购入的这座漂亮的小葡萄园庆祝一番。”这一交易包括bel air山上面积约16英亩的莫拉加葡萄园及酒庄，从1959年起一直由军工巨头汤姆·琼斯夫妇经营;一处占地7,500平方英尺的居所，由《乱世佳人》导演victor fleming建于1940年，...
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长相思白葡萄酒适合冰镇后饮用，可以搭配鸡肉、海鲜和沙拉等较清淡型食物食用。长相思白葡萄酒酒液是浅黄色，口感清爽，酸度较高，带有青苹果、青草、芦笋等香味。长相思（Sauvignon Blanc）是起源于法国波尔多地区的酿酒白葡萄品种，如今在世界各地的葡萄酒产区都有种植。用长相思酿造的葡萄酒，酒液呈浅黄色，香气浓郁而且精致，口感圆润而平衡。产于法国波尔多和卢瓦尔河的长相思，是即饮型葡萄酒，有青草味、瓜...
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白葡萄酒酒精度数一般在6.5～14.5度之间。白葡萄酒是用白葡萄或浅色红葡萄去皮籽发酵而得的酒精饮料，发酵过程中葡萄中的糖分会转化成酒精，而酒精含量又会因酿酒葡萄品种和酿酒工艺而有所区别。葡萄果实在发酵的过程中，在酵母的作用下，葡萄中的糖分会转化为酒精，这就是葡萄酒中酒精的来源。葡萄酒酒精度数为什么有高有低？不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。如美...
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霞多丽和长相思，是白葡萄酒界的两大巨头，它们在种植范围广，人气高，风格也各异，但这两者之间，究竟谁更受欢迎呢？ （细节对比霞多丽（Chardonnay）起源地：法国勃艮第（Bourgogne）酒种：勃艮第白、香槟、夏布利物美价优的产区：西班牙、智利、意大利、澳大利亚、朗格多克（Languedoc，法国南部产区）品质上乘的产区：法国勃艮第的伯恩丘（Cotes de Beaune）、美国加州北海岸（N...
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点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～在这个熙熙攘攘的世界，如果想要寻得一方净土，新西兰当然是个绝佳的选择。在风味众多的葡萄酒世界中，如果要寻得一片纯净，新西兰的长相思（Sauvignon Blanc）当然是不二之选，这取决于新西兰所处的地理位置。新西兰被誉为“人类生活的最后一块净土”，极为圣洁的土地生产的葡萄酒是大自然给予人类最好的馈赠。新西兰是一片风景优美的净土，自然的很多人也会将这种印象转移到...
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