最初国内主要以法国红酒为主，但近些年澳洲红酒成为国内最大的进口红酒，法国作为旧世界葡萄酒产国代表，澳洲作为新世界葡萄酒产国代表，通过对比，就会发现澳洲红酒和法国红酒的区别还是很明显的，不仅是在酿造工艺方面，在口感很明显澳洲红酒更具优势。澳洲红酒和法国红酒的区别澳洲红酒和法国红酒的区别可以说是新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒的区别，它们最大的区别就在于酿造工艺方面，以法国为代表的旧世界追求传统的酿造工艺，...
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澳洲红酒属于新世界红酒，而西班牙红酒属于旧世界红酒。西班牙红酒的口感醇厚多汁，成熟红色水果的味道浓郁；而澳洲的红酒风格奔放创新，口感柔和容易入口，适合许多初学者。澳大利亚自然环境优良，地广人稀，没有污染。澳大利亚常年阳光充沛，葡萄有了足够的日照，生长良好并没有任何污染，酿出的酒自然丰满浓郁，并且酒的口味柔和，果香丰富，口感清新，极易入口，尤其适合初饮葡萄酒的人士，非常适于搭配中餐菜肴。澳大利亚的葡...
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18 世纪末，当批欧洲移民来到澳洲的时候，就将葡萄树引入到这里。19 世纪末，澳洲已经成为了一个重要的红酒产酒国，其红酒主要出口到英国。当时的红酒主要是加强型红酒波特酒(port)和雪利酒(sherry)，这些加强型红酒获得的声誉也非常高。20 世纪 70 年代，澳洲红酒行业发生了质的改变——加强型红酒风采不再，餐酒崛起，海外市场需求剧增。到了 20 世纪 90 年代到 21 世纪初，澳洲红酒出口...
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红酒从出生到现在一直被人们所高捧，谈到红酒拍卖，蓝筹酒指数今年上涨了9％，波尔多和勃艮第的名酒售价创了新高。一瓶属于美国托马斯－杰弗逊的拉菲红酒，被福布斯的后人以十五万六千美元拿下葡萄也被追成明星！的红酒市场因为金融海啸的关系不降反生，原来被人抢成天价的好酒价格反而回归到合理的水平。雷曼出事的消息一传出来，无数华尔街强人开酒解忧，虽然不是杜康，但是浮生一大白还是很可以疗伤的。都说经济不景导致百业萧...
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11月16日，在国内美誉的葡萄酒品鉴活动—— “Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅”（Decanter Shanghai Fine Wine Encounter）将在上海浦东丽思卡尔顿酒店隆重举行。今年，澳大利亚联邦政府下属管理机构——澳大利亚葡萄酒管理局将加盟助阵此次由《Decanter》杂志主办的年度葡萄酒品鉴盛会。届时，澳大利亚将作为专题产区亮相现场，为中国的葡萄酒爱好者呈现一系列独具魅力...
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现在众多女明星们拿红酒来养颜更是将红酒本身氧化作用发挥到了极致！你先想到谁？1.她，是知名艺人曾经一部电视剧《还珠格格》，让全国都知道了她的名字。她的智慧不止于演艺，投资、理财、生意她都有参与，还一度在2015年上半年，成为身价最高的艺人。活在论坛顶峰的女人也是成功的商人！对生活的热爱，对红酒的执着让她曾经一举豪气的掷千金在法国买下波尔多酒庄。2.她，是美容达人不喜欢高价钱去美容院美容或者购买昂贵...
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法国红酒固然有着悠久的酿造历史，有着成熟的工艺，但是也有着传统上的不足之处。近些年，新世界的红酒异军突起，以澳洲红酒为代表的新世界红酒成为了红酒世界的一匹黑马，迅速的占领着全球市场。澳洲红酒在中国市场也可为是风生水起，但是很多人对于澳洲红酒的认知并不足，下面葡萄酒爱好者之家就与大家逐一分析澳洲红酒与法国红酒的区别。一、酿造工艺的区别：首先，澳洲红酒与法国红酒最主要的区别就是酿造工艺的区别！法国作为...
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澳洲红酒和法国红酒的区别是酿酒工艺和红酒风格。澳洲红酒是新世界红酒，酿酒工艺偏向创新，风格更多样；法国红酒属于旧世界红酒，酿酒工艺更加传统，风格更保守。澳洲红酒与法国红酒的区别酿造工艺的区别首先，澳洲红酒与法国红酒最主要的区别就是酿造工艺的区别。法国作为旧世界的代表，现在仍然沿用传统酿造工艺。而澳洲红酒则采用现代技术，工业化生产。如果说法国酿酒业属于农业范畴的话，澳大利亚的酿酒业则应称为工业。法国...
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澳大利亚属于新世界葡萄酒生产国，所生产的葡萄酒自然丰满浓郁，并且酒的口味柔和，果香浓郁，口感清新，极易入口，尤其适合初饮葡萄酒的人士，非常适于搭配中餐菜肴。那么，澳洲红酒哪个牌子好？下面小编就给大家推荐几个澳洲好的红酒品牌。澳洲好的红酒品牌推荐澳大利亚是新世界葡萄酒国家。奔富酒庄、禾富酒庄、黄尾袋鼠酒庄、杰卡斯酒庄等等都是澳大利亚著名的红酒品牌，在全球的销量都十分高。1、奔富酒庄奔富酒庄（Penf...
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