在葡萄酒中，经常会出现酒庄酒和酒业酒，特别是在国产品牌中，更是容易看到，那到底酒庄和酒业有什么区别呢？可以简单理解为酒庄酒是用自己种植的葡萄进行生产销售，而酒业酒则是采购别家的葡萄或葡萄酒进行灌装销售，所以酒庄酒要比酒业酒更好。酒庄和酒业的区别酒庄是一个陆地单位，通常归土地占有者，所有葡萄的种植、葡萄酒的酿造及贮藏、灌装等，都在酒庄内进行，拥有完整的生产线，通常酒庄的酒农都是祖传的经验以及自己的能...
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法国木桐酒庄是1855年以来唯一升级的顶级名庄，也令波尔多一级酒庄从4大变成5大，其最大的特点是从1945年开始，酒标上都会用艺术家的绘画作品，这也成为其标志之一，但不可否认的是，其红葡萄酒的品质绝对是顶级的，这也是其晋升为一级庄的根本原因。法国木桐酒庄的硬实力木桐酒庄是法国五大酒庄中的传奇，在1855年分级制度中，其实木桐酒庄仅为二级酒庄，直到1922年飞利浦接管并常驻管理后，经过多年的努力，终...
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法国葡萄酒执行严格的分级制度，最高等级的AOC/AOP等级红酒可能就是我们认为最好的红酒了，殊不知AOC/AOP之间也存在着严格的划分，地方划分越小，酒庄的实力越强。自1855年，拿破仑三世执政举办世万国博览会，法国列级酒庄排名划分出了58家列级酒庄，再到1973年对等级酒庄进行一次修订，已经有61家之多。接下来让我们看看法国列级酒庄究竟有哪些。一、列级酒庄排名1、第一列级酒庄（五个）：拉菲酒庄（...
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拉菲，木桐等五大一级名庄是高品质酒的象征，不仅在波尔多，在范围内都属于的酒庄，然而在波尔多，却有这样一些酒庄，它们被称为是超二级庄，但品质却能与一级庄相媲美。什么是“超二级庄”？所谓的“超二级”，是相对于波尔多一级庄而言的，指的是1855波尔多列级的二级酒庄中品质与一级庄相当，但是价格上往往没有一级庄那么昂贵（同时又比一般的二级庄要贵一些）的葡萄酒。“超二级庄”是一个比较现代的名词，它出现的时间不...
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美丽的法国波尔多有一座庄园叫玫瑰庄园里面有玫瑰，更种满了美味的葡萄是享誉世界的列级酒庄1851年，维多利亚女王在伦敦举办了首届万国工业博览会，也就是我们常说的世界博览会，也被称为世博会。它是一种由主办国政府组织或政府委托有关部门举办的，具有较大影响力的国际性博览活动。参展者会向世界各国展示当代的文化、科技和产业等成果。例如，2010年中国上海世博会便受到了全世界的关注。1853年，法兰西帝国皇帝拿...
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一级庄和列级庄的差别是等级不同，一般来说，在葡萄酒分级体系中上榜的酒庄，都能称为列级庄；而一级庄是指在分级体系中排名在一级的酒庄，一级庄的葡萄酒品质都是很高的。法语CrusClasses（列级庄）中的“Crus”即等同于英语中的“Growths”，意为“等级”。如一级庄的英语为“FirstGrowths”，法语为“PremiersCrus”。列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄，法国各地都有...
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整个人类的发展史是人与自然斗争、抗衡、妥协，从而和谐相处的历史。仿若不变的轮回般，人类对环境的过度索取，对资源的滥用，致使我们赖以生存的地球走向衰竭，人类何时才能真正意识到，这场灾难是和每个人都息息相关的？在葡萄酒圈内，曾被认为“小众”的可持续种植与生态和谐发展，终于在这一时刻获得了前所未有的关注和重视。为致力于保护波尔多美酒的未来，2019年，波尔多AOC和高级酿酒师联合会一致通过了七个“适应未...
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每天认识一款酒，今天整理了法国列级庄-拉菲酒庄的一些知识，希望对爱好葡萄酒的你有所帮助：1、Chateau Lafite Rothschild拉菲罗斯柴尔德 历史概览法国红酒一级庄之首，位于波尔多西北部梅多克地区的葡萄酒产区波亚克，自 19 世纪以来一直由罗斯柴尔德家族的成员拥有，拉菲这个名字来自拉菲家族的姓氏。“1855年波尔多红酒分级体系”榜单中，拉菲红酒永远都是第一等级第一位，尽显波尔多王者...
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目前在中国议论得纷纷攘攘的“酒庄”这个概念到底源自何处，在探讨中至今是模糊的。 “酒庄” 在法文中为chateau，由于其特殊，在英文中也用chateau，等于英文中的mansion，即规模宏大的建筑。 chateau在葡萄酒业中是一个的清楚概念，对“chateau ” 这个概念有法律明确定义和要求的葡萄酒产地是波尔多。 chateau在法文的原意有几种：①城堡，②宫殿，③宅邸、府邸、别墅，...
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