经常听葡萄酒圈的人说，我们的酒味道还不错，挺适合中国人口味的。乍一听，挺有道理的，身为中国人，理当喝点适合我们自己口味的葡萄酒，可仔细一想，这适合中国人的口味与符合中国国情一样，有时候真的不知道到底是什么。甚至让人迷惘。什么是中国人的口味？中国很大，气候条件、历史原因、民族不同，各地习俗不一样，差异性也特别大。 ↑东北地区，由于冰雪天气等自然条件的限制，东北人吃的蔬菜常常需要腌制。东北口味注重咸辣...
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经常听葡萄酒圈的人说，我们的酒味道还不错，挺适合中国人口味的。乍一听，挺有道理的，身为中国人，理当喝点适合我们自己口味的葡萄酒，可仔细一想，这适合中国人的口味与符合中国国情一样，有时候真的不知道到底是什么。甚至让人迷惘。什么是中国人的口味？中国很大，气候条件、历史原因、民族不同，各地习俗不一样，差异性也特别大。东北地区，由于冰雪天气等自然条件的限制，东北人吃的蔬菜常常需要腌制。东北口味注重咸辣，以...
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一瓶好酒带来的不仅是好的享受，更是一种身份地位的象征。从镶着钻贴着金的酒瓶到顶着皇家荣誉的百年干邑白兰地，不少的珍品被炒出了天价，但是收藏家们却是趋之若鹜，更奈何有价无市。世界上最贵的十大名酒中，有4款是来自我们中国，一起来看看世界上和中国那些最贵的酒吧。 第一，艾雷岛威士忌限量版3986万元一瓶。 艾雷岛威士忌来自于英国的LuxuryBeverage公司。3986万元的酒瓶由英国水晶制作，之后...
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谁能代表中国称得上国酒呢？贵州人可能要说是茅台，浙江人，四川人，山西人肯定坚决不答应，其实论历史呢，白酒根本称不上国酒。从清朝才开始，直到民国，国人喝的主流都是黄酒，古书古诗里边指的酒都是黄酒，李白斗酒十百篇，武十八碗酒后打虎，不是酒量好，而是度数低。中国黄酒有世界上最好的半糖化，半酒化技术，欧洲人至今都没掌握，但黄酒如今已经退居小众，从国酒变成了江浙的地方酒。最有名的古越龙山，市值只有茅台的1/...
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酒是一种特殊的生活方式。它无孔不入。忧愁要它，欢乐也要它；孤独还要它......喝酒的人一般分为两种：一种叫“爱喝酒”，一种叫“爱酒”。别看只是多了一个字，差别可是大了去了！定位“爱喝酒”的喜欢别人称他们为“酒仙”，“千杯不倒”等......怎么厉害怎么来。“爱酒”的喜欢别人称他们为“大师”，“老师”等......怎么尊敬怎么来。酒友“爱喝酒”相信，找上门来跟自己喝的，一般都是有“酒瘾”的。“爱酒...
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Happy Mothers' DayAussino · 2018女人对浪漫和仪式感的喜爱是无关年龄的，母亲节在即，别忘了带妈妈去吃一顿精致的晚餐，最好还要配上一支美妙的甜酒——如果妈妈们不常饮酒，选择女性偏爱的甜酒是最保险的，且甜酒的酒精度相对较低，正适合小饮怡情。然而甜酒可不能乱买，其中分门别类有不少讲究。今天就让我们盘点一下各位妈妈最适合什么样的甜酒吧！心态年轻·少女心妈妈偶尔，你会觉得你妈妈...
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很多人家里都会或多或少存点白酒。对于老百姓来说，存酒的目的有2个，一个是坐等所存的白酒升值，一个是坐等所存的白酒口感越来越好。这2个目的都无可厚非，但是如果盲目地选择白酒存放，很可能会导致所存的酒越存越差，选错白酒存了也白存。所以心里有收藏白酒做投资的酒友就要注意了，存酒收藏是有门道的，经过我多年与一些白酒收藏家打交道之后，总结出了家中存酒的“4大梯队”，一起来看看你中意的白酒香型在哪一个梯队。【...
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绍兴酒是什么酒？绍兴酒是黄酒，又叫绍兴黄酒、绍兴老酒，浙江绍兴一代作为黄酒的发源地，拥有数千年历史，如今也是黄酒最出名的产地，绍兴酒能够随着时间的久远而变得更为浓烈，越陈越香，所以亦成为老酒，属于发酵酒的一种，所以度数通常也只有15度左右。绍兴酒的历史及特点绍兴酒是浙江绍兴的特产，又称绍兴黄酒、绍兴老酒。黄酒作为世界三大谷酒之一，源自中国也唯中国有之，虽然在国内也有好几个产地，但最出名的还是浙江绍...
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1、河北名酒：衡水老白干（最高酒精度：76%vol）：“衡水老白干，喝出男人味”，这句响彻大江南北的广告语，也间接说明了很水老白干偏向口感更烈的白酒。河北“酒王”衡水老白干一直在清香型名酒上奋战，但是屡战屡败，所以在香型外，高度酒也成为了老白干非常执着的信念。76度的衡水老白干，在中国算是比较稀缺的烈酒。2、内蒙古名酒：套马杆白酒（酒精度：75%vol）：作为内蒙古上有50多年历史的老牌白酒，套马...
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