新中国成立后,我国对白酒进行过 5 次国际级评比。茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲在历次国家评酒会上都被评为名酒,五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒 4 次入选,剑南春则 3 次入选。后来这 8 种酒一起成为了约定俗成的“中国八大名酒”1、茅台酒茅台是中国的“国酒”,不仅在国内一瓶难求,在国际上也声名显赫。茅台酒于 1915 年获得巴拿马万国博览会金质奖,与苏格兰威士忌(Whisky)、法国干邑白兰地(Co...
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四川与贵州是中国最大的两个白酒生产基地,正所谓“川酒甲天下”。自古以来,蜀地气候潮湿,土壤、水、食物等都适宜白酒的酿造。目前中国的四大名酒(茅台、五粮液、郎酒、国窖),就有三个在四川。为什么四川名酒多?1.原料好酒是谷物的精华,虽然这个没有科学的道理,但白酒是谷物酿造的,原料非常重要。四川是一个富饶的地方,以酿酒用大米的质量和产量闻名全国。此外,四川水资源丰富,水质优良,用这样好的原料酿酒,不出名...
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贵州省是白酒前列大省,名酒众多。贵州八大名酒的名单为:茅台酒、董酒、平坝窑酒、安酒、习水大曲酒、金沙窑酒、湄窖。茅台酒产地:独产于贵州省仁怀市茅台镇。工艺:茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃,比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10-15℃;在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类,较后形成以耐高温产香的微生物体系,在制曲过程...
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江苏五大名酒品牌1、洋河“三沟一河”之一,如今也是江苏酒最出名的品牌,也是全国绵柔浓香型白酒代表,主打的蓝色经典系列已成为全国硬通货。2、双沟“三沟”第一沟,在2010年被洋河收购,成为其中低端白酒代表品牌,主打珍宝坊君坊、圣坊、帝坊,品质过硬,在当地的受欢迎度丝毫不弱于洋河。3、高沟“三沟”之一,已改名为今世缘,主打婚宴用酒,在推出国缘酒系列后,跻身高端白酒行列,主打开系列和V系列,成为江苏一带...
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一提到酱香白酒,大多数人都会想到茅台酒,想到茅台酒的产地—贵州省遵义市仁怀市茅台镇,正所谓好酒出自好地方。除了茅台酒之外,还有很多知名的酱香白酒也出自贵州。那么,我们贵州还有什么酱香白酒品牌?下面跟着小编一起来看看吧。习酒习酒是位于习水县习酒镇境内,习酒公司始终秉承中国传统白酒的技艺精华,实施技术、质量的战略,坚守纯粮固态发酵的工艺,恪守“贮足老酒,不卖新酒”的质量铁律,坚持在继承中创新、在创新中...
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黑龙江省,简称“黑”,省会哈尔滨,中华人民共和国省级行政区,是中国最北端以及陆地最东端的省级行政区,常年寒冷,因此从古至今大家都喜欢喝酒驱寒,个个都练就了好酒量。虽然黑龙江气候寒冷,不具备川贵那样得天独厚的酿酒条件,但一样酿出了很多中国优质酒及地方名酒,今天小编就整理了黑龙江省的白酒,供大家欣赏。老村长,产于黑龙江省哈尔滨市双城区,浓香型,酒质口感柔和,甘甜顺畅,不烧喉咙,容易下口,醉后不上头,醒...
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贵州省因其独特的地理地貌、优质的水质,特殊的土壤酿造出了许多的好酒,早先的贵阳酒博会上,曾评选出贵州十大名酒,今天我们一起来盘点一下,看看你都喝过哪些?1、茅台茅台是当之无愧的第一,是中国大曲酱香型白酒的鼻祖,被尊称为”国酒“至今已有800多年的历史。2、国台国台酒是茅台镇第二大的酿酒企业,是我国现代中药领军企业——天士力于1999年在茅台镇收购一家老字号酒厂的基础上,累计斥资50亿元,这是历经2...
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一、贵州有哪些名酒茅台酒。董酒。习酒。金沙回沙酒。贵州醇。赖茅。以上是现有的贵州名酒。二.贵州有哪些酒1.不知你所说的是否白酒,如果是哪么贵州的就太多啦!首屈一指的国酒茅台就是产自贵州,其它我知道的有产自镇远的 青酒、习洒、镇酒、贵州醇、林城老酒、匀酒、老土酒等等。三.贵州十大名酒?1.贵州有必要评出十大名酒?能与茅台相比的有多少?即使评怎么评?以品质、价位,还是大众性?让老百姓评,考虑的应该是大...
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为了提高云酒的知名度,云南省先后于2007年、2012年和2017年先后三次对本省的名酒进行了评选。2007年评出了十佳名酒,其中白酒品牌七个、葡萄酒品牌两个、啤酒品牌一个、露酒品牌一个。一起来看看这十佳名酒都是哪些酒。白酒1、云南老窖酒产地:云南临沧市云县涌宝镇,生产厂家:云南澜沧江酒业集团有限公司,香型:浓香型,酒精度:50°。云南澜沧江酒业集团成立于1997年,是云南较早诞生和发展的民营企业...
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