今天中国白酒行业最具震撼的消息我认为应该就是茅台集团李保芳全面接棒袁仁国的政府任命了。其实任命是昨晚就发布的了，但到今天白天才广为人知。在没有收到某知识问答平台发来“如何看待茅台更换董事长一事？”的这个问题邀请鼓励回答之前，我也不能免俗在微头条发了一遍这则其实等我看到时已经是晚了好几个小时后的“旧闻”。我记得我刚看到这则消息时，第一反应是莫名想起唐代诗人孟浩然的《与诸子登岘山》这首诗：人事有代谢，...
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不少人认为，白酒越陈越香，老酒品质好是因为多年陈化而来，那么对于陈年老酒，品质真的就比新酒要好一些吗？今天我结合白酒的陈化变化来讨论这个话题。说到白酒陈化，常见的是瓶陈、坛陈和酒海陈。瓶陈是长期存放于酒瓶中陈化而来的老酒，坛存是长期存放于陶坛中陈化出来的老酒，酒海陈是长期存放于酒海中陈化出来的老酒。对于酒友来说，最常见的就是瓶存老酒，那些八九十年代生产的酒到现在都成了瓶存老酒，在我们开瓶存老酒时，...
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说到我的白酒评分，是让许多酒友好奇且备受争议的地方，一方面，我的白酒评分公布较少，虽然从2018年下半年开始我就着手白酒评分，但做了之后才发现，白酒评出分很容易，但要做好非常的难。首先，做评分自己得要一个评价标准，而且自己能娴熟运用这个标准评价酒质，那时的我没有一个成体系的标准，好坏感受完全通过对比，凭感觉来走，然而这样品鉴多了，经常出现A好于B，B好于C，C又好于A这样的矛盾酒评。也正是因为如此...
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趋势巡航：今天打响月线完美收官之战 昨天大盘最后一小时放量下跌，外围股市微涨微跌，消息面偏向平静。今天大盘应该小幅低开或平开，下探时关注3357点附近的支撑，强支撑在3340点附近；回抽时关注3376点附近的压力，强压力在3380点附近。 昨天领涨大盘的煤炭、有色、钢铁等周期股，晚间公布银行业绩普遍向好，保险股龙头西水股份上半年净利同比大增390倍，对相应金融股构成一定的利好刺激，近期市场主要是周...
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截止10月31日16点，白酒上市公司三季报数字已经基本出齐。《中国酒业》(ID:zg91zz)记者随即以最快速度整理出相关数据，提供给您。三季度（7-9月）数据显示，白酒龙头茅台以净利润124亿高居榜首，其利润总额几乎为随后五粮液、洋河、泸州老窖、古井贡、汾酒的利润总和已经是不争的事实。虽然这一巨大的数字差异令众多媒体小伙伴惊诧不已，但纵观茅台此前巨大的基础利润数字就不难发现，这种差异其实早在意料...
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玩酒圈的朋友可能会遇到这样的事，我们有时会碰到一些酒商或者酒友推荐我们尝试一些酒，会说这酒品质好、有潜力、能增值，趁现在价格没涨上来多买点，错过拍肿大腿。也正是因为如此，经常有酒友会在群里咨询我这方面的问题。今天，我从价值潜力的角度来谈品牌酒，分享一下我分析这类问题的思路。在当前，最火的白酒要数茅台酒，谁曾想到，二十多年前，茅台酒虽贵为名酒，但却默默无闻。有人说茅台酒的崛起带来了酱香酒时代，说到白...
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小时候读《水浒》，在“智取生辰纲”这一回，看到白胜肩上挑的那一担白酒，居然又能解渴又能解暑，众军汉更是以瓢舀取、如牛豪饮，一仰脖一大瓢又一大瓢就下肚了，跟喝水一样，甚是困惑：白酒不是又辣又涩、入喉如火烧、越喝越口干吗，怎么还能清凉解暑呢？再看到打虎英雄武松在景阳冈前“三碗不过岗”酒肆，不顾酒家劝阻，连喝十八碗烈酒，更是诧异：今人谁能一口气喝十八碗酒呢！一桌十个人，只需三两瓶白酒，就有一半人得喝倒。...
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都说白酒行情进入到调整期，但不少酒友并没有感受到，毕竟许多名酒价格坚挺，想要的漏价没有出现，相比12-15年的白酒调整，当前的调整调了个寂寞，记得13-15年那段时间，各大名酒嫡系产品都出现了漏价，酒友撸得不亦乐乎，“撸酒”一词也是那个时候传开的。对于这一次的白酒调整，个人觉得与上一次有诸多不同。上一次的调整是“八项规定”和“限制三公消费”引发的，其直接冲击的是政务和高端商务市场，服务这个市场的主...
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当前市场所面临的最大不确定性因素，就是中美贸易争端。这一重要事件，不仅影响A股市场，同时也在很大程度上影响着华尔街，美股的表现，同样也会再次影响到A股市场的走势。昨天晚间特朗普发文中美将就知识产权达成协议，专业人士认为，如果不出意外，今晚外围股市又将以大涨收盘，今天大盘整体走势应该是低开高走。有分析认为，中美贸易争端一个影响阶段性行情的插曲而已。而随着时间的推移，争端终将会得到化解。正在升级的贸易...
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