三圣小庙先生（左）与本刊记者李寻（右）合影被访专家：三圣小庙本刊记者：李 寻三圣小庙先生，网络酒评家，从小耳濡目染酒乡酒人酒趣酒事，对诸多酒厂有多次考察，对酒文化有深入研究，著有《酒畔文谭——你熟悉却又陌生的酒》一书，书中简述了从传统白酒到新工艺白酒的发展轨迹，追溯了传统白酒厂家的历史变迁与流派分合，分析了当代白酒行业的现状，而且对中国传统酒文化有一种市井风情化的描述。我们读过此书，感觉此书文笔老...
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导语：85年“六元一瓶”的白酒，放到现在还能喝吗？一起讨论下在我们国家，做人做事都讲究人情往来，比如说生日宴请、商务合作、结婚生子等，都需要我们去张罗，这个过程中，最少不了的便是白酒。白酒作为人们情感升温的催化剂，对于男人来说，不管你会不会喝，总有一天是要喝上的，所以中国人或多或少都会喝点白酒。在喝酒的过程中，爱喝酒的人对白酒也很讲究，尤其是一些上了年份的酒，那么85年“六元一瓶”的白酒，放到现在...
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白酒勾兑技术经过多年的发展，已经是无法回避的事实存在，目前所有的白酒酒厂都在使用勾兑技术，尽管勾兑本身有很多负面作用，但也不能否认它的优点。勾兑技术的使用丰富了酒的风味，增加了消费者的口味选择，酒厂能够提供的酒品类更加多样化，这种优势更多地体现在生产方，因此勾兑技术会长期地存在下去，不仅存在于中国白酒，外国酒的勾兑更有过之。酒厂对勾兑技术的使用以及大力发展，都说明了勾兑技术对于酒企有非常重要的作用...
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很多人在准备开超市或者从事酒类销售服务业的时候，往往因为货源而发愁，线下进货的话因为别人拿货高，自己又想赚钱，所以他们去别人手里拿货价格肯定也不低，这就导致自己到手后赚不了钱，甚至还卖不出去，屯了大量的货，无计可施，这是最难受的，所以，我们不能盲目地从事某个职业，必须要找到好的供应商才是开始。白酒网就是一个专门在网上批发酒网站。网上批发白酒去哪个网站比较好当然是白酒定制网咯，白酒定制网致力于整顿白...
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很多人打开网页，能看到无数的卖白酒的网站，这些网站不知道真实性，也不知道到底去哪一家买的酒好一些，通常都是去大型的购物平台，但是你有没有想过，那些大型平台他们只是客户和商家之间的桥梁，他们不对产品直接负责，如果产品出现问题，你投诉或者找品台是没有用的，但是商家也只是敷衍你，毕竟金额不大的他们知道客户不会较真，只能认栽。所以小编买东西都是直接和商家对接，这样长期合作供应的商家比较放心。通常情况下，大...
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这些年，随着消费者对白酒消费由饮用到品鉴的转变，越来越多的人开始以品酒的方式消费白酒。由于白酒全国流行的时间并不长，因此大家都在探索白酒的品鉴方式，醒酒是鉴赏酒类过程中的一个常见流程，在红酒鉴定中比较流行，这些年在白酒品鉴中也有诸多讨论。有人认为白酒都需要醒酒，有人认为不需要，也有人认为部分需要，今天我针对这个话题，说说我的观点和理解。说到醒酒，其是在酒饮用前预先开瓶，让酒液充分接触空气，使其变化...
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无论是每逢佳节，还是日常朋友聚会，酒桌上家人和友人之间都会把酒言欢，畅聊各种话题烘托气氛，今天就和酒友们聊聊，如果酒桌上聊起关于酒的话题，应该聊些什么？给出几条建议供酒友们参考。为什么喝酒还还得选高粱原料酿造的？高粱主要有三点不可代替的原因：1.高粱含有一定量的单宁，高粱用来酿酒，相比于其他粮食的主要优势是含有单宁；2.高粱脂肪含量适中，酿酒时，原料中脂肪的含量高低也大有讲究。脂肪含量不宜过高，也...
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网上有一份调查显示，仅有5%的90后喝白酒。不少网友发出质疑，“现在的年轻人不喝白酒了，白酒以后要卖给谁呢？”认为白酒的投资价值与资本的火热不符。那么，这届年轻人到底还喝不喝白酒？网易数读在2021年4月发布的一份中国人饮酒情况调查给出了一个参考答案。据网易数读《年轻人饮酒报告：生活这么苦，微醺最舒服》显示，相比传统高度数白酒，如今的年轻人更喜欢微醺的轻饮酒。而在喝酒消费上，调查中超过六成的年轻人...
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白酒网是一家专业的白酒销售品台，也有自己的白酒销售网站，公司承接线上线下的各种白酒的销售、购买、零售、批发、定制等多种服务，只要是您想要的酒，您想要的服务，我们都能帮您实现。白酒网除了商城里面的白酒，还有其他各类白酒，只是因为工程量大，暂时没有更新到商城里面，不过大家别担心，只要联系白酒网的工作人员，就能买到您需要的白酒。不过如果是酒席的话，白酒网还是比较推荐大家使用定制酒，一是因为白酒网的定制酒...
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