酒品：old fashioned（Tural特调，基酒为李家民大师的“家民作品·天道”酒）。李寻谈酒：谁说中国白酒不能调鸡尾酒Old fashioned这款酒的香气非常华丽，我不熟悉鸡尾酒，找了一个平时喝威士忌的酒杯来品这款酒，看着有点不太搭调，应该换一种和它搭配的专用的鸡尾酒杯，而且要有一些饰品才和它的华丽风格相匹配2021年8月初，上海一位丁先生通过微信与我的助理刘晶联系，说读过我的书《酒的中...
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相信我们大家都对鸡尾酒有着深厚的了解。它不仅口味多变而且在外观上也是十分的漂亮。是很多年轻人泡吧的必点品。而我们今天的话题就是究竟鸡尾酒糖浆要怎么调呢？那么接下来就让我们一起来了解一下吧。同时也希望以下的这些内容会对大家有所帮助。鸡尾酒糖浆怎么调？ 糖浆是调制鸡尾酒常用的一个配料，一杯鸡尾酒基本上都离不开糖浆。1、准备好2斤白糖，用金属器具盛，加水至刚好覆盖糖面。2、加水至刚好覆盖糖面。3、加入柠...
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玛格丽特为什么要在杯口抹盐边?很多种鸡尾酒都有它的含义,不能一一例举,需要你自己去追寻它其中的意义。下面给整理了鸡尾酒名字和寓意大全，鸡尾酒背后的小故事今天就全懂啦。螺丝起子 ――这杯鸡尾酒的名称由来，是因为在伊朗油田工作的美国人，将柳橙汁加入伏特加之后，再使用螺丝起子来搅拌，因而得名，由于口感佳，十几年前别名为“女性杀手”。血腥玛丽 ――这杯鸡尾酒拥有“血腥玛莉”这种令人不安的名称，这是以十八世...
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教母鸡尾酒（GodMather）是由两种酒混合而成的，伏特加和杏仁利口酒。有的朋友可能已经发现了有教母鸡尾酒，那教父鸡尾酒应该也是存在的了，事实上这款教母鸡尾酒正是根据教父鸡尾酒的演变而来，教父鸡尾酒中将伏特加柔和化之后调制出来的就是教母鸡尾酒。教母鸡尾酒为短饮酒，适合餐前饮用。教母鸡尾酒怎么调制，味道怎么样，通过调制我们来简单的了解一下。教母鸡尾酒调制原料 伏特加60ml、杏仁利口酒30ml、冰...
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鸡尾酒六大基酒包括：伏特加、白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒和龙舌兰。基酒是鸡尾酒的底料，在鸡尾酒中主导作用。要学会调酒，首先第一步就是认识基酒。鸡尾酒是由基酒、辅料和装饰物组成，而基酒作为鸡尾酒的基调，起着决定性的主导作用。鸡尾酒成品所展现的缤纷色彩和美妙味道，让人难以忘怀。白兰地Brandy白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为"烧制过的酒"。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒...
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鸡尾酒怎么调制？鸡尾酒种类很多，多使用朗姆酒、琴酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等作为基酒，再配以果汁、牛奶、咖啡、雪碧、苏打水等作为辅助原料，然后加以搅拌或摇晃而成的的一种酒。下面跟小编一起看一下鸡尾酒怎么调制？ 调制鸡尾酒，有许多讲究、技巧和经验。如果能将它们一一了解并熟练掌握，那么对于您调酒水平的提高是大有裨益的。调制鸡尾酒所用基酒及配料的选择，应以物美、价谦为原则。选用价格昂贵的品是一种浪费。初...
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莫吉托鸡尾酒是较有名的朗姆预调酒，是由五种材料制成的，呈现无色透明状，酒精度含量较低，有着清爽的薄荷味，在炎炎夏日，如果能来一杯莫吉托鸡尾酒，将会感觉清爽畅快，下面为大家介绍下莫吉托鸡尾酒的配方和调制方法。莫吉托鸡尾酒所用的五种材料为淡朗姆酒、糖（传统又被甘蔗汁替代）、莱姆（青柠）汁、苏打水和薄荷。其中薄荷主要起到装饰作用。莫吉托鸡尾酒调配方法：1、把小青柠汁、薄荷叶和糖浆放进杯中。2、用研杵把薄...
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简单地说，鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品，按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起。大家有没有见过分层鸡尾酒呢，今天小编要分享的主题就是鸡尾酒怎么分层，分层鸡尾酒配方。分层鸡尾酒怎么分层使用分层法的技术是为让酒类或材料能明显分出层次或色泽的调理方式。其做法并无太高的难度，只须依材料成份的浓度比重和酒精度高低，来决定加入的前后顺序及所在层面。但调制时需小心将材料沿著杯...
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你是否被鸡尾酒那种刺激眼球的色彩和甘甜口感所折服呢？那么，对于鸡尾酒而言，它的调制过程非常简单，我们一起来做一下吧！ 鸡尾酒怎么调 鸡尾酒是冰镇的酒，是调制而成的，不是指的单单的某一种酒，现在很多人都是喜欢去酒吧的，爱逛酒吧的人应该都会经常喝一些鸡尾酒，它的味道是很迷人的，就像它的名字一样，下面我们看看鸡尾酒怎么调。工具/原料 摇酒壶(Shaker)，摇酒壶是用来调匀鸡尾酒各种原料的工具，有两段式...
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