在山东，喝酒是一件习以为常的事情。对于一个山东人而言，能喝代表“有面子”，一天三顿酒不算多，甚至五顿酒才是家常便饭。曾有相关调查数据显示，72%的山东人年夜饭能喝超过三两以上的白酒，35%的人可以喝半斤以上。山东不仅是喝酒大省，更是酿酒大省。在山东，几乎每个地级市都有自己的酒厂和酒文化品牌，全省分布着大大小小酒厂700余家。不过令人感到意外的是，似乎除了景芝酒以外，山东似乎没有全国知名的酒了。究其...
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在山东，喝酒是一件习以为常的事情。对于一个山东人而言，能喝代表“有面子”，一天三顿酒不算多，甚至五顿酒才是家常便饭。曾有相关调查数据显示，72%的山东人年夜饭能喝超过三两以上的白酒，35%的人可以喝半斤以上。山东不仅是喝酒大省，更是酿酒大省。在山东，几乎每个地级市都有自己的酒厂和酒文化品牌，全省分布着大大小小酒厂700余家。不过令人感到意外的是，似乎除了景芝酒以外，山东似乎没有全国知名的酒了。究其...
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导语：这些曾经的天津白酒，天津人都没几个认的全！在天津不仅有天津麻花和天津狗不理包子，天津的白酒也是非常出名的，天津地区的地理条件优越，生产出来的白酒品质也很高，一起来看看你最爱的有没有上榜，我们先来介绍第一款。1、大帝王酒帝王系列酒是津酒集团的一款高端型白酒，采用山泉好水，饱满多浆的高粱和小麦，经过传统固态发酵工艺，赋予了帝王风范的细腻、绵雅、浓香好口感。不仅选材用心，它的包装更是精致，以玻璃喷...
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来源：李寻的酒吧 微信公众号传统白酒宣传的重点无非是自家的水好、粮好、工艺好、产地好、历史悠久，所以酿出的酒好，由此诞生出很多神乎其神的“神话”，比如“离开了赤水河就酿不出茅台酒”“只有老窖才能出好酒”“只有好水才能产好酒”，笔者曾经撰文分析过它们的不实之处，但是厂家宣传中还有这样的“神话”存在。实践表明，高粱是最好的白酒酿酒原料，是最常用的酒粮。中国南方出产糯高粱，相比北方的粳高粱，支链淀粉含量...
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好山好水出好酒，想必天津的啤酒也有其自己的特点吧。常常在电视剧看到民国大上海外滩的华灯，十里洋场中富丽堂皇的歌舞厅里有摩登女郎，咿呀哼唱“春申小夜曲”的生活场景。其实民国时期的天津法租界一带也一样酒绿灯红、纸醉金迷。天津作为当时最繁华的时尚都会，带动了异域文化在全国的迅速发展，市内繁华中心法租界梨栈一带（今劝业场街区）素有“东方小巴黎”的美称。有粗略统计表明，当时的天津约有西餐厅38家，咖啡厅、洋...
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“东不进皖，西不入川”，自古以来安徽都是国内的产酒大省，也是消费大省，相传安徽省内逢县必有厂，可见安徽的酿酒之厉害。然而，这样闻名天下的白酒大省，能走出省的品牌酒却十分少，主要原因在安徽白酒太“卷”了。虽说安徽白酒也有过辉煌，沙河王，焦陂，高炉，皖酒，种子酒等白酒曾创造了不止一次的辉煌，也曾经不止一次地让同行们眼馋、眼红，眼里充血。而如今，古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、金种子酒等，这安徽酒业四朵金花...
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白酒有千万种，更是因为地域分布不同，而产生各种不同口味的白酒。我国是粮食生产大国，因此在使用粮食进行酿酒的过程中，也就因粮食产地的不同而会有各种各样的白酒品牌，再加上我国地域辽阔，全国的省份比较多，因此，各省都有不同的酿酒方式，也就形成了各具特色的白酒品牌。那么，天津都有哪些白酒品牌呢?下面跟着小编一起来看看。直沽高粱这种白酒有很久的历史，在上个世纪就已经在天津赫赫有名，因为这类酒比较优质，其美名...
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点击蓝字关注这个神奇的公众号～地域白酒发展来源多种多样。但都会面临或是产品，或是企业经营理念相同的困扰。白酒企业何时能够唱起“我们不一样”来特色发展？本季中国酒业京津冀一体化·区域经济品牌探索行的第二天，我们分别来到了两个极具历史文化特色，又有着非常独特发展规划的天津酒企业。只做自己的芦台春据史料记载，芦台春酒始出于清朝康熙初年，距今已有300多年的历史。芦台春酒的酿造技艺是历史留下的弥足珍贵的财...
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要说产酒又多，喝酒又能喝的省份除了山东那应该只有河南了吧。今天我们不讲山东，讲河南，为什么呢？因为我最近老是听到一个“传闻”，那就是河南虽然产酒多，河南人虽然能喝酒，但是河南人从来不喝本地酒，这到底是不是真的呢？其实，这个传闻有一半是不真实的，不是河南人不喝本地酒，而是近几年很多外地酒都进入了河南市场，在这种情况下，有一部分的河南人就会换换口味去喝外地酒。可能是这些河南人在喝外地酒的时候被捕捉到了...
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