在山东，喝酒是一件习以为常的事情。对于一个山东人而言，能喝代表“有面子”，一天三顿酒不算多，甚至五顿酒才是家常便饭。曾有相关调查数据显示，72%的山东人年夜饭能喝超过三两以上的白酒，35%的人可以喝半斤以上。

山东不仅是喝酒大省，更是酿酒大省。在山东，几乎每个地级市都有自己的酒厂和酒文化品牌，全省分布着大大小小酒厂700余家。不过令人感到意外的是，似乎除了景芝酒以外，山东似乎没有全国知名的酒了。

究其原因，是因为山东省内“内卷”太厉害，地域性太强，没有资源整合成一个大酒企，像接下来要讲的5款白酒，口感就都很不错。可惜因为各种原因逐渐走向没落，连年轻的本地人知道的都不多。

德州：古贝春

古贝春是山东老酒厂产出的酒，在德州、济南等地经常用作招待亲朋，品质过硬，有浓香型、酱香型、兼香型等多种风格，其中属浓香型最为经典。其特点是香气浓郁，味甜、爽净、酒体丰满醇厚，回味悠长，酒友们有机会可以尝尝它家的大百年。

临沂：兰陵酒

兰陵酒在山东本地的老酒友心中口碑非常好，其酿造历史十分悠久，迄今已有3000多年的历史。其酒体最大的特点便是窖香幽雅、陈香突出、纯甜爽净、香味协调、余味悠长，因其高品质，兰陵酒还在1915年的巴拿马万国博览会上，获得金质奖章。在兰陵酒的各系列产品中，兰陵王非常值得一试。

济南：趵突泉酒

趵突泉酒属于芝麻香型白酒，因当地的趵突泉而得名。其中最为出名的就是泉香系列，其酒体风格醇甜甘冽、优雅细腻，细品酒香浓郁，是芝麻香、酱香、焦香、酸香、微微的曲香的复合气息；入口前段酱香较为突出，中段芝麻香表现更明显，尾味较长，收口很好。

菏泽：花冠酒

花冠酒是山东十大名酒之一，其冠群芳系列产品属于浓香型白酒，连续多年被评为“山东省名牌产品”。不仅具有窖香浓郁、香味协调、纯和绵甜的特点，还有窖香优雅、多粮风味、酒体丰满、纯合绵甜的独特风格，其中冠群芳的柔酒大师，值得酒友们一尝！

泰安：泰山特曲

泰山特曲拥有独特的五岳文化，其酿造用水采用的是泰山下清冽的龙潭之水。同时，它还以优质高粱、小麦、豌豆等粮食作为酿制原料，经陈年老窖发酵而成。因此，泰山特曲具有窖香淡雅、醇和绵甜、余味爽净的特征，是鲁酒的典型代表之一。如果想尝试泰山特曲，酒友们可以试试五岳独尊系列。

以上5款酒在山东当地都是非常不错的酒，只可惜在面对茅台、五粮液、剑南春等外来酒的冲击下，地位也大不如前。这些酒你都喝过吗？