导语:这2种尴尬红酒,多少法国人将它当作一生的酒,在中国却不冷不热红酒,既陌生又熟悉。陌生的是,相较于白酒,红酒属于舶来品,没有浓郁的喝红酒文化氛围,甚至很多人都不知道有红酒,寻常老百姓,喝红酒其实也不多。熟悉的是,走进各大商场,在酒水区,我们都能看到各种品牌的红酒,有进口的,也有国产的,在一些年轻人聚会的场合,红酒林立,让人误以为大家爱喝红酒。其实稍微懂一点红酒的都知道,法国的红酒最出名,中国人...
查看全文 >
导语:这2种尴尬红酒,多少法国人将它当作一生的酒,在中国却不冷不热红酒,既陌生又熟悉。陌生的是,相较于白酒,红酒属于舶来品,没有浓郁的喝红酒文化氛围,甚至很多人都不知道有红酒,寻常老百姓,喝红酒其实也不多。熟悉的是,走进各大商场,在酒水区,我们都能看到各种品牌的红酒,有进口的,也有国产的,在一些年轻人聚会的场合,红酒林立,让人误以为大家爱喝红酒。其实稍微懂一点红酒的都知道,法国的红酒最出名,中国人...
查看全文 >
82年的拉菲几乎成了国人认知红酒的代名词,作为旧世界的代表,法国红酒固然有着悠久的酿造历史,有着成熟的工艺,但是也有着传统上的不足之处。近些年,新世界的红酒异军突起,以澳洲红酒为代表的新世界红酒成为了红酒世界的一匹黑马,迅速的占领着全球市场。澳洲红酒在中国市场也可为是风生水起,但是很多人对于澳洲红酒的认知并不足,下面小编就位大家逐一分析澳洲红酒与法国红酒的区别。酿造工艺的区别首先,澳洲红酒与法国红...
查看全文 >
以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.每日为你准备丰富的酒业资讯,酒圈密闻,行业动态,酒类知识普及。法国拉菲红酒的大名,我们已经如雷贯耳。出去吃饭,别人一听到郑小塔我是教葡萄酒课的,问我的第一个问题往往就是关于法国拉菲红酒的。虽然这些年,中国的葡萄酒消费量突飞猛进,但仍然还是一个不讲葡萄酒品牌的市场。中国有名的葡萄酒品牌,屈指可数,最知名的就是,法国拉菲红酒和澳洲奔富红酒...
查看全文 >
在国内,法国拉菲,一度是红酒的代名词。中国人太爱拉菲红酒啦!前些年,我离开金融行业,进入葡萄酒圈。后来,在餐桌上,当大家知道我是葡萄酒老师后,问我的第一句话总是,“郑小塔,你喝过法国拉菲吧,拉菲怎么样,给我们讲讲拉菲红酒呗!”这还不算。酒桌上,你有没有发现,只要喝红酒,就会不知不觉聊到法国拉菲,跟着了魔似的,就好像说起有钱人,又开始扯马云。跟中年人吃饭,只要聊起拉菲红酒和XO洋酒,都能有共同的话题...
查看全文 >
法国拉菲红酒的大名,我们已经如雷贯耳。出去吃饭,别人一听到郑小塔我是教葡萄酒课的,问我的第一个问题往往就是关于法国拉菲红酒的。虽然这些年,中国的葡萄酒消费量突飞猛进,但仍然还是一个不讲葡萄酒品牌的市场。中国有名的葡萄酒品牌,屈指可数,最知名的就是,法国拉菲红酒和澳洲奔富红酒。法国拉菲红酒,是老资格的“有名气”,早在二十多年前就已经鼎鼎大名,澳洲奔富红酒则是“后起之秀”,最近几年才出名的。所以,我们...
查看全文 >
点击上方 中国酒业杂志 关注公众号~“葡萄美酒夜光杯”,中国人对葡萄酒的喜爱表现在文字上可以形成非常优美的辞藻,然而如果喜爱到铤而走险,就会触及到法律问题,可就得不偿失。近日,中国海关微博平台发布一则消息称:杭州海关隶属萧山机场海关关员在执行香港至杭州的航班监管任务时,发现3名同行旅客行为异常。经开箱查验,查获4种品牌的葡萄酒55瓶,预估总价约25万元,此案为近两年来,杭州空港口岸查获的价值最高的...
查看全文 >
法国红酒固然有着悠久的酿造历史,有着成熟的工艺,但是也有着传统上的不足之处。近些年,新世界的红酒异军突起,以澳洲红酒为代表的新世界红酒成为了红酒世界的一匹黑马,迅速的占领着全球市场。澳洲红酒在中国市场也可为是风生水起,但是很多人对于澳洲红酒的认知并不足,下面葡萄酒爱好者之家就与大家逐一分析澳洲红酒与法国红酒的区别。一、酿造工艺的区别:首先,澳洲红酒与法国红酒最主要的区别就是酿造工艺的区别!法国作为...
查看全文 >
对很多人来说,红酒是一种舶来品,尽管中国在历史上就有葡萄美酒夜光杯的说法,但是在严格意义上来说,这和现代我们喝的红酒是不一样的。据说,中国红酒的发展史也就只有短短的100年,这与欧洲国家的几百年红酒历史而言,还是有一定差距的,中国红酒要怎样才能和世界红酒缩短差距呢? 说起北京人们想到的往往是...
查看全文 >