茅台国际大酒店是茅台集团在茅台镇建设的一家所谓五星级的酒店。它的单、标间的价格在800左右，套房价格在1200左右。如此高的价格，它的入住率却达到了惊人的130%，真是因为五星级的硬件和服务吗？确实，大酒店的硬件和服务确实不错，但是几百个房间每天都住得满满的，绝大部分原因还都是为了一瓶茅台酒在茅台，只要你是外地人，入住茅台大酒店每个人每次可以按指导价1499购买一瓶500ml飞天茅台，一个房间能住...
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「自然酒」（Natrual Wine）是近几十年来葡萄酒行业的热门话题，其讨论热度还在不断上升。根据谷歌的热搜榜，自然酒的搜索量从 2014 年 6 月到 2018 年 6 月增长了 5 倍！一家德国的廉价连锁超市奥乐齐（Aldi）在 2018 年 8 月推出了自有品牌的纯天然产品系列，而自然酒是该系列中销量最高的。自然酒为何如此受欢迎？这可能还需要从食品安全问题说起。近年来，「苏丹红」、「瘦肉精...
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作为中国食品和酒类行业历史悠久、规模庞大的综合会展平台----糖酒会的江湖地位自然不言而喻。但对于很多葡萄酒和烈酒商来说，专业观众更集中的酒店展才是他们真正的战（展）场。春糖酒店展经历了不断发展。2019年末，业内齐刷刷将目光投向了即将在成都举办的2020TWC全球精品酒巡礼。它，被行业内称为酒店展3.0；它，是专门为国外精品酒庄及行业品牌打造的专属交流推广平台；它， 无疑将会成为春糖酒店展的又一...
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对于甜渣党来说，Vin Doux Naturel 一定是一个挑动兴奋神经的词汇——从字面上理解，Vin Doux Naturel（以下简称VDN）可直译为自然甜葡萄酒。然而，由于VDN中的残糖是由于人为地加入烈酒中断发酵而余留下来的，与贵腐、冰酒等自然结束发酵过程的甜型葡萄酒不同，VDN的酿造过程实际上也许就并不那么“自然”了。虽说人工的匠心打造使得VDN不“自然”，却不能磨灭其“天然”的本质——...
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散酒其实与市面上包装的酒并没有太大的区别，人们一开始便使用这种酒类饮品，因为它是通过纯粮酿造而成，所以我国便是世界上最早研制散酒的国家。潭酒在比较早的年代极其受欢迎，因为那时候人们的条件也不太高，所以经常会购买一些散称的酒进行饮用，但是现在有一些创业青年想要开酒店，需要注意什么呢？下面就让小编给您介绍一下，对你以后会有一定的帮助。1.品牌知名度 首先第一个要给大家收到的就是品牌知名度，大多数爱酒人...
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作为中国食品和酒类行业历史悠久、规模庞大的综合会展平台----糖酒会的江湖地位自然不言而喻。但对于很多葡萄酒和烈酒商来说，专业观众更集中的酒店展才是他们真正的战（展）场。春糖酒店展经历了不断发展。2019年末，业内齐刷刷将目光投向了即将在成都举办的2020TWC全球精品酒巡礼。它，被行业内称为酒店展3.0；它，是专门为国外精品酒庄及行业品牌打造的专属交流推广平台；它， 无疑将会成为春糖酒店展的又一...
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只有顺从自然，才能驾驭自然。 —— 培根-“自然酒 Natural Wine”是最近酒圈爆火的关键词。谈到自然酒可说是三天一大吵，两天一小吵。自然酒的发展处于正在进行时，许多酿法日新月异，定义上也有许多灰色地带，绝非三言两语能说得清楚。为了研究 “自然酒” 这个逐渐在中国兴起的浪潮，品乐PINOR将推出一系列的自然酒专题，整理出国内外该领域的最新发展。品乐PINOR也将访问多位行业专家，包括葡萄酒...
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湖南小伙酒店办婚宴，自备酒水被吐槽“小气”，事实真是这样吗？据做餐饮行业的朋友说，在他们那一行自发形成了一个规矩，就是不让顾客自带酒水。乍一看之下大家可能觉得这条规定挺合理的。但实际上想想，真的就合理吗？这条“规矩”从刚出来的“不被认可”，到现在的大家都“默认”的状态，其实仅仅过去了几年时间。餐饮业的“霸王条款”让不少消费者都屈服，不过还有部分“硬茬”，比如来自湖南的小伙王先生。王先生家住湖南衡阳...
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很多年轻人对一些事务没有经验，尤其是刚刚自己开始组建家庭的时候，说白了就是刚结婚的时候，就拿结婚办酒席的时候订酒水来说，很多年轻人都不知道怎么去做，所以他们要么做得不够好，出现很多纰漏，要么就是没有节制，导致花销太大，而小编接下来要分享的就是关于办婚宴上酒席用酒需要注意一些地方，希望对新人们有所帮助！一、预算范围预算是每个成年人都应该清楚的，不论是做什么，都要有一定的预算，要是没有预算的话很有可能...
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