两年后，当昔日中国葡萄酒行业销量前三的卡斯特酒业重新活跃在大众的视线之时，已经“砍”掉了它曾经引以为傲的全国运营商体系，完成了从产品到渠道的全面更迭。两年间，李道之是怎样做到把思考变成实战的，卡斯特酒业又有了哪些改变？01“区域划分+价格管控”八字方针卡斯特的瓶颈，恰恰代表了葡萄酒整个行业的“痛点”。为了改变这一局面，进入2019年后，卡斯特已经悄然布局新的战略。据了解，卡斯特以“区域划分+价格管...
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在精酿啤酒中会见到各种各样的啤酒花，主要可分为香型、苦型和苦香兼具型，那卡斯卡特啤酒花是香型的吗？卡斯卡特是美国最出名的苦香兼具型啤酒花，可作为苦花和香花随锅熬煮，也适合干投使用，除此之外苦香兼具的啤酒花还有很多，了解之后对啤酒款式的选择很有帮助。1、卡斯卡特啤酒花的特点卡斯卡特啤酒花（Cascade）是美国工业部1972年培育，俄勒冈州开发种植的品种，具有中上等强度的花香，带有显著的葡萄柚、柑橘...
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19世纪的40年代，有一位德国移民约翰·格兰普购买了土地来引流。一年后，在巴罗萨山谷中杰卡斯河边的土地上，他开辟了个商业葡萄园。 1850年，他迎来了他的首次收获期。此后他一直在杰卡斯河边的小铁矿石酒坊从事酿酒行业，直到84岁与世长辞。 杰卡斯河蜿蜒流淌在巴罗萨山脉的层层山峦之间，河畔上约翰·格兰普的小酒坊仍旧立在原处，保留着当今澳洲最成功的酿酒业的历史遗产。 杰卡斯已经是澳洲最著名的品...
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文 | WBO团队日前，卡斯特酒业有限公司花费一年心血打造，名为“卡斯特快车”的法国葡萄酒主题展台亮相第五届中国国际进口博览会，并被《人民日报》等多家媒体争相报道。在进博会期间，卡斯特一名负责人就表示，会议结束后，卡斯特快车将从进博会出发，开启“卡斯特快车·卡斯特葡萄酒之旅”中国行。而在12月1日，全国巡游第一站——常州站正式举行。1卡斯特快车开进常州，体验感拉满12月1-4日，“卡斯特快车”在位...
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莱夫卡达斯(Lefkas)是一个远离希腊大陆西海岸的岛屿。虽然它不是爱奥尼亚群岛上最著名的葡萄种植业(这一头衔肯定属于Cephalonia)，但它是葡萄藤种植最密集的地区之一。葡萄酒行业的支柱是由当地的Vertzami葡萄品种酿制的浓稠、单宁含量高的红葡萄酒。这个崎岖不平的岛屿南北跨度约30公里(20英里)，与大陆只隔着一条狭窄的运河。像许多希腊岛屿一样，莱夫卡斯被山丘和山脉所覆盖，尤其是在中部。...
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当产品有了名气以后，随之而来的就是山寨、假货。利益的驱动，让一些人总是掌握各种技术造假来牟利。对葡萄酒行业来说，各种假货也是层出不穷，不仅扰乱市场，而且损害消费者利益，因此葡萄酒防伪技术一直都是吉卡斯工作的重点，为消费者提供放心、安全的葡萄酒是吉卡斯不懈的追求。防伪对葡萄酒行业来说有两大好处，一是能够让消费者喝到高质量的葡萄酒；二是能够有效对渠道商进行管控，避免经营过程中的以次充好等造假行为，最终...
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160多年历史的杰卡斯，作为澳洲葡萄酒的代表性品牌，现今旗下的葡萄酒系列有10个之多，不同系列的口味特点与价格也是各不相同的。现在一起来了解一下不同系列的杰卡斯梅洛干红的价格。杰卡斯酿酒师甄选梅洛干红葡萄酒：这款杰卡斯梅洛酒体适中，甄选澳大利亚东南地区的葡萄，精心酿制而成。果香浓郁，并充满了成熟樱桃、蓝莓和新鲜李子的果味，而微妙的橡木气息也令这款梅洛的口感得以升华。价位是100元左右1瓶。图片来源...
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巴兰卡斯(Barrancas)是阿根廷门多萨(Mendoza)的迈普(Maipu)区一个小型葡萄酒产区，以同名小镇为中心。这里稍温暖的气候意味着，这里的葡萄酒通常比门多萨其他地区的葡萄酒更柔软、更成熟。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和马尔贝克(Malbec)在巴兰卡斯(Barrancas)卖得很好。地理该地区位于门多萨市以南约185公里(115英里)处，正好与西...
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两年后，当昔日中国葡萄酒行业销量前三的卡斯特酒业重新活跃在大众的视线之时，已经“砍”掉了它曾经引以为傲的全国运营商体系，完成了从产品到渠道的全面更迭。两年间，李道之是怎样做到把思考变成实战的，卡斯特酒业又有了哪些改变？01“区域划分+价格管控”八字方针卡斯特的瓶颈，恰恰代表了葡萄酒整个行业的“痛点”。为了改变这一局面，进入2019年后，卡斯特已经悄然布局新的战略。据了解，卡斯特以“区域划分+价格管...
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