古越龙山现有六位评酒大师，为黄酒企业中拥有较多评酒大师的厂家，现在就让这些评酒大师来告诉你，黄酒的优劣应从以下几个方面来辨别。1.观色泽：优质绍兴酒符合标准要求，色橙黄，清澈透明，允许有少量蛋白质沉淀。而浑浊不清、有杂质等为劣质产品。2.闻香味：优质绍兴黄酒拥有黄酒特有香气，醇香浓郁，无其他异杂味；而劣质的黄酒由于是用酒精等配制而成，没有原料香味，有酒精、醋酸气等杂气。3.尝味道：真品黄酒口感醇厚...
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古越龙山产于绍兴，是绍兴一带出了名的黄酒，在当地卖的非常火爆，它酒味甘甜，营养丰富，十分具有收藏价值。因为它的酿造方法比较独特，存放也需要在一个特殊的环境里，这就对它的保存提升了很大的难度。那么古越龙山黄酒保质期有多长，在保存是又该注意哪些问题呢?下面让我们一起来看一下。黄酒之所以能够长期保存，正是因为酒精。酒精是一种有机化合物，学名叫乙醇，分子式C2H5OH。酒精的分子具有很大的渗透力，它能穿过...
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提到黄酒，我们一般会想到端午节，养生，保健之类的词，黄酒中当属绍兴黄酒最知名，古越龙山黄酒正是绍兴的黄酒，有"东方名酒之冠"的美誉。这款黄酒在夏季应该怎么喝更健康更有营养呢?下面我们一起来看看古越龙山黄酒的喝法。据邓榕在《我的父亲邓小平》首发式上讲到，邓小平在85岁那年遵医嘱戒烟后，每天要喝一杯绍兴酒。黄酒内含多种氨基酸，总含量每升高达677.9毫克,尤其内含人体必需的，而人体本身又不能合成,只能...
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浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司，是我国极大的黄酒生产、经营、出口企业，并且具有300多年历史的“沈永和”老 字号和“鉴”的浙江省著 名商标。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司系由中 国绍兴黄酒集团有限公司于1997年独 家发起设立，以社会募集方式组建的股份制企业，公司股票于同年5月在上交所挂牌上市，交易代码：600059，是我国黄酒业第1家上市公司、国内极大的黄酒生产基地、行业龙头企业，规模实力和经济...
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浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司，是我国较大的黄酒生产、经营、出口企业，拥有国内的黄酒生产工艺设备和我国的省级黄酒技术中心，聚集多名评酒大师，黄酒年生产能力11万吨。主要产品“古越龙山”、“沈永和”、“状元红”、“鉴湖”、“古纤道”牌绍兴酒是国家优质产品，多次荣获国内金奖，是首批原产地域保护产品。“古越龙山”是黄酒行业集头牌、、国宴专用黄酒于一身的品牌；具有300多年历史的“沈永和”和“鉴湖”是浙江...
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酒为酿造酒，酒精度16%左右，保留了发酵过程中产生的营养和活性物质，其保健养生功能历来备受行家推崇，但是对黄酒保健的科学研究甚少。为此，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司与浙江大学合作，在专项资金的资助下，开展了 “古越龙山黄酒的保健功能研究”工作，取得了初步成果，并于2006年通过浙江省科技厅鉴定。通过动物实验等科学手段证实，黄酒具有排铅、增强学习记忆能力、增强免疫能力、延缓衰老、抗氧化能力、提高耐...
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古越龙山，我国黄酒中的一种，绍兴地区的知名酒水。因为口感独特，味道鲜美，所以深受消费者的喜爱与垂怜，是现在酒水市场上卖的非常火爆的一款美酒佳酿。那么既然这款美味这么有名，你知道古越龙山黄酒可以直接喝吗?古越龙山黄酒可以直接喝吗?答案单果然是肯定的。这是因味古月龙山黄酒与我国很多的酒水都是一样的，都是开瓶即饮。并且这款酒水中还含有我们人体所需的多种营养物质，所以当我们直接饮用的时候，不仅不会破坏这些...
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古越龙山花雕酒属于黄酒的一种，因产自浙江绍兴，又称“古越龙山绍兴花雕酒”，始于1997年，是中国最早的传统酒。古越龙山花雕酒含有多种氨基酸、糖类、维生素等营养成分，对人体有益，被称为“高级液体蛋糕”。根据储藏时间的不同，古越龙山花雕酒有三陈年、五陈年、八陈年、十陈年、甚至几十年等，一般来说，花雕酒口感柔和，呈桔红色，色泽鲜亮，香气浓郁，口感醇厚。古越龙山花雕酒好喝吗？说起白酒，大多数会想起贵州茅台...
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我们都知道，黄酒是很常见的一种酒类饮品，很多人都会经常喝黄酒，那么，黄酒有保质期吗?过了保质期的黄酒还能喝吗？本文小编为大家解答。黄酒有保质期吗？黄酒的酒精浓度不是很高，一般在10%~25%之间，少部分甚至会低于10%，因此，黄酒的保质期是1~3年，酒精浓度越高，保质期越长，而且保存环境的温度、湿度、以及密封度都影响保质期的长短，因此，一般可保证1年之内不会变质。因为现在市面上常见的黄酒或者是白酒...
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