提到黄酒，我们一般会想到端午节，养生，保健之类的词，黄酒中当属绍兴黄酒最知名，古越龙山黄酒正是绍兴的黄酒，有"东方名酒之冠"的美誉。这款黄酒在夏季应该怎么喝更健康更有营养呢?下面我们一起来看看古越龙山黄酒的喝法。

据邓榕在《我的父亲邓小平》首发式上讲到，邓小平在85岁那年遵医嘱戒烟后，每天要喝一杯绍兴酒。

黄酒内含多种氨基酸，总含量每升高达677.9毫克,尤其内含人体必需的，而人体本身又不能合成,只能依靠从食物中摄取的8种氨基酸达2550毫克,是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍,其中尤其是人体发育不可缺的赖氨酸含量达1.25毫克，还有以琥珀酸为主的有机酸近10种、维生素多种。营养价格很高。

啤酒是感动的，适宜欢迎畅饮;白酒是豪爽的，适宜一口干，而黄酒是温和的，宜慢慢品，方能品味出其曼妙滋味。

盛夏季节，黄酒宜存放在3度左右冰箱内，冰镇饮用，亦可加冰块，琥珀色的黄酒与晶莹的冰块相映，赏心悦目，清热且不易碎人。

在气温10度以下的季节，黄酒宜温着喝，一般绍兴当地黄酒加热方法是“串筒水烫”，妙不可言。将酒倒入串筒，然后放入沸水中水浴加温，现在简便的方法是将黄酒倒入微波炉专用瓷壶，加热约60秒，一般加温到45度左右，此时酒香四溢，入口温和舒适，温热的黄酒喝下去，不光暖胃活血，其酒性散发得也快，身体异常舒服。

此外，古越龙山黄酒还可以这样喝：

1、浸黑枣、胡桃仁。 不仅补血活血，而且健脾养胃。

2、热酒冲鸡蛋。 将黄酒烧开，然后将已打开的鸡蛋冲成蛋花，再加红糖用小火熬制片刻即可。常饮可补中益气。

3、浸泡阿胶。好药需要好酒来浸泡。妇女同胞，用黄酒浸泡阿胶后食用，可提高身体免疫力

古越龙山黄酒的喝法你了解了吗?