以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及。三千年读史，不外功名利禄。九万里悟道，终归诗酒田园。在杭州灵隐寺中，有一副楹联是这样写的：“人生哪能多如意，万事但求半称心。”这里的“半”字，可以说用得精妙。人生没有百分之百的圆满，总会留下无尽的遗憾，万事只求“半称心”，少一些盲目多一点自醒，才能更坦然地面对人生。《半点禅...
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葛洪，是中国古代极具传奇色彩的人物，也是神仙道教中最杰出的代表和集大成者。假如给葛洪印张名片的话，真实的头衔起码有3个：道教学者;化学家;名医。或者还可以加上一个更唬人的头衔，神仙! 这样的跨界人物，必定也是位有故事的人。虽然我们今天主要说的是他的名医身份。乱世求仙路 葛洪的出身可不一般，他出身于江南士族，是三国方士葛玄之侄孙，人称小仙翁。葛洪在家排行老三，少时颇受其父娇宠，这一宠就宠了十三年。...
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导语：谁是茶中之王和茶叶皇后？茶中国宝是哪位？行家：真喝茶选它中国作为茶叶的发源地，至今国内大部分地区都有种植茶树。中国的茶叶种类有近千个。其中各个地方都有极具代表性的茶叶。值得骄傲的是中国茶叶早已走出国门，在海外极具盛名，赢得了许许多多外国人的喜爱。是世界上公认的三大饮品之一。在茶叶几千年的发展历程中诞生了，数10种在世界上都富有盛名的茶叶。众多爱茶者为它们赋予“茶中之王”，“茶叶皇后”的美誉。...
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饮品即人品，从喝酒这件事儿上很大程度能了解这个人的品格。小编近日翻阅古籍，整理出一份旷古绝伦的嗜酒名人排行榜什么酒仙、酒宗、酒颠、酒宗、酒禅......全逃不过本人的法眼。古今饮酒之趣，尽在其中，快看看你是属于哪一种？NO.01 【酒宗】孔子一代儒学宗师孔子爱喝酒吗？答案是肯定的。孔子经常参加乡邻举办的酒宴，而且酒量很大。他曾说过：“夫酒无量不及乱。”意思就是说：喝酒这件事，是不需要限制饮酒量，...
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唐朝时，社会风气开化，饮酒赋诗之乐蔚然成风。“酒中八仙”是当时大名鼎鼎的诗酒团体，在崇尚浪漫和文学的年代，他们个个擅诗文，好饮酒，时常小聚在一起饮酒斗诗。在一定程度上，“酒中八仙”也见证了唐朝兴盛一时的酒文化，是那段光辉岁月的缩影。那么，这些叱咤长安，风流一时的“酒仙”都是谁呢？四明狂客贺知章“知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。”杜甫说他醉酒之后，骑在马上就像乘船一般摇摇晃晃，醉到极致的时候还曾跌落...
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世界上的葡萄酒款式是有着不少种类的，不同的葡萄酒品种，口感都是不同的，甜葡萄酒也是如此，那么，有哪位朋友们是知道甜葡萄酒“甜”是从哪里来的呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。 什么是终止发酵？ 加强法（Fortificatioin） 加强法是一种在糖分仍有余留时加入酒精终止发酵的传统方式。这一过程虽然彻底地改变了葡萄酒结构的平衡，但在这一过程中酵母被杀死，发酵过程不再继续。 添加S...
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喝酒对联你不喝我不喝中国好酒往哪搁，你不醉我不醉马路牙子谁来睡!上联:喝一次醉一次，次次难受，下联:戒一回喝一回，回回失败横批：没脸上联:不想喝 不情愿没控制住下联:老蒙圈 老断片心里没数横批:吐一马路上联:高兴喝，郁闷喝，不管啥心情都喝下联:白的喝，红的喝，不管啥颜色都喝横批:总有理由~献给不长心不长肺喝酒的人们，且喝且醉吧'酒啊：酒啊，装在瓶里像水，喝到肚里闹鬼，说起话来走嘴，走起路来闪腿，半...
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红葡萄酒是现在比较流行的酒类，有着很多的人们是十分的喜爱品尝它的，那么，哪位朋友们是比较熟悉了解红葡萄酒的制作方法呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。给大家讲解一下红葡萄酒的制作方法1、将葡萄洗净放入淡盐水中浸泡两小时（去掉烂掉的，脱落的葡萄），这是为了去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质，伤了皮的葡萄不要用来酿制葡萄酒，就是怕浸泡时盐水浸到果肉里面去了，影响葡萄酒的质量；2、再用清水冲洗一遍，再把水...
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世界上的葡萄酒生产地方是有着不少的，其中的一些产地是比较著名的，而克罗地亚葡萄酒产区就是一个，那么，哪位朋友们是比较熟悉克罗地亚葡萄酒生产状况的呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。 葡萄酒生产在克罗地亚有着悠久的历史。在公元5世纪中期，希腊移民就在克罗地亚的沿海开垦葡萄园并酿造葡萄酒。在经过历次战火劫难，许多葡萄酒酿造厂和葡萄园遭到破坏，但是葡萄酒产业仍然保留和发展延续至今。 克罗地...
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