原创文章，首发于头条。更多白酒资讯，欢迎关注本号@白酒之美 很多人喜欢在家里摆一些酒，一来好看，二来有亲戚朋友来了有个招待，最后放时间长了，一不小心就收藏成了老酒。在家里收藏白酒有三大纪律:1.收藏的白酒必须是名酒，最好限定在老八大名酒范围内。如果实在喜欢当地特色酒，意思一下收点，不能多。名酒一个是保值增值，历史悠久，未来大概率还存在，甚至发展更好。如果你选的小酒厂或广告砸出来的酒，说不定5年10...
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白酒想要长期收藏储存，仅仅是放在阴凉干燥处可不行，跑酒严重最终只剩下空瓶，所以密封很关键，那白酒瓶盖怎么密封收藏呢？即使没开封的白酒，酒精也会从瓶盖处慢慢挥发，所以收藏家研究出了许多针对瓶盖密封的方法，即使不够专业的人，在家也能够进行密封收藏。白酒瓶盖密封的6种方法1、保鲜膜密封（初级）保鲜膜密封是最常见的，如果不是专业收藏老酒的，基本都会使用保鲜膜密封，成本低，操作方便，基本家庭都有，可以对白酒...
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近几年，随着生活节奏的不断加快，越来越多的消费者开始关注养生酒、品尝养生酒。所以在这种趋势的带动下，喝酒、藏酒就成为了一种“潮流”。那么你知道养生酒应该怎么收藏吗，下面就随我一起来看看吧!避免阳光长时间直射。长时间阳光直射，可致使啤酒产生臭鼬味，葡萄酒风味丧失，且营养价值流失，这其实是光分解，其基本原理为反应物分子吸收光子后进入激发态，激发态分子通过化学反应消耗能量返回基态，所以，避免阳光直射很重...
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都说酒是陈的香，于是“白酒储存越久越好”的概念深入人心，一些白酒储存久了确实有很大的升值空间。但大多数收藏者不懂得怎样正确的收藏酒，且不具备收藏酒的知识。近日，小编在网上查阅资料的时候，看见有的网友在网上询问收藏的白酒放在哪里比较好这个问题，那么问题就来了，白酒收藏放哪里比较好呢？下面小编就给大家说说这个问题。一：用坛子封存专业的酒厂把酒出产好后是以大坛子寄存的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的...
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都说酒是陈的香，于是“白酒储存越久越好”的概念深入人心，一些白酒储存久了确实有很大的升值空间。但大多数收藏者不懂得怎样正确的收藏酒，且不具备收藏酒的知识。白酒收藏放哪里好呢?一：用坛子封存首要专业的酒厂把酒出产好后是以大坛子寄存的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿藏质对能使白酒的质量十分好，而且越放越香。放入深窖贮藏。用坛子装好密封后，挑选深窖贮藏，最佳是地下一百米以下的地窖，那里恒温...
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自己家里收藏白酒需要注意的问题是温度和光照，白酒收藏一定要避免光照，温度不能超过30℃。把白酒密封好，放在避光、阴凉和通风的地方收藏，竖立保存。瓶装白酒应选择较为清洁、避光和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。 玻璃瓶装白酒不易让强直接照射。 先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧...
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白酒放家里储存首先要检查瓶盖的密封情况，保持酒瓶密封状态，放置在避光阴凉，干净通风的地方，直立保存。白酒保存的温度不要超过30℃，湿度保持70%左右。白酒收藏先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是白酒保存防止“跑酒”必须要做的件事。瓶装白酒应选择较为清洁、避光和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂...
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趁着年轻，有经历，有故事，存点酒，也许在未来的某个日子，能为自己带来感动的回味。抓不住流逝的时光，握不住美好的昨天，但有美酒的印记，保留下岁月的沉积。自己收藏，白酒随岁月的改变，当你老了，拿出自己的陈酒与朋友分享岁月的沉淀，是怎样的一种人生回味。自己收藏，给家人、朋友一份自己收藏的白酒，不仅是一种财富的投资，也是一种人生的记录。自己收藏，健康是关键，真正的白酒是健康的，陈酒更是健康的白酒。自己在未...
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很多人都喜欢在做菜时下点蒜蓉辣椒酱，甚至吃面炒饭沾水饺。这时一罐好吃又能放心的蒜蓉辣椒酱就显得非常重要了！其实自己动手来做很简单，跟着我，一步步做出属于自己的美食！首先选择一些新鲜的紫蒜和小米椒。小米椒摘下蒂头，清洗干净。新鲜的山东紫蒜头，新鲜的汁才多蒜头去皮，洗干净备用再切点去了皮的姜块，把蒜头，小米椒和姜都放入料理机里打碎。最好用这种功率大一点的，要不东西没切碎，电机已经烧了中间停下来用筷子把...
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