跟去年一样，优尼特联合酿酒集团（Cantine Riunite & CIV）、卡维罗集团（Caviro Group）和卓林集团（Zonin 1821） 依然是2016年意大利最富有的前三大酒庄。排名第一的优尼特联合酿酒集团，去年营业额达5.661亿欧元（相比2015年提高了3.42%），但其中3.65亿欧元来自姐妹集团Gruppo Italiano Vini（简称GIV），后者相比2015年增长了...
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20世纪80年代到90年代中期，尖庄酒曾经风靡全国，据统计在当时每五个喝过白酒的人中就有一位喝过尖庄酒。尖庄前身，为“利永川”酒窖所酿“提庄大曲”。1911年，宜宾古城数时间酒坊的佳酿进行评比，“利永川”酒窖的“提庄大曲”拔得头筹，有记载曰“各坊各庄皆好酒，利川提庄庄中尖”，尖庄由此得名。今年是尖庄得名110周年，上半年五粮浓香公司复刻尖庄经典简约瓶型，推出了尖庄110周年特别纪念款产品——尖庄1...
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外国酒它是由西方国家所孕育而生的，其中包括葡萄酒，白兰地，威士忌。这些酒都是外国酒和西方洋酒的统称，如今在市场中已经受到了人们的广泛认同，有着很大的占有率，白兰地作为众所周知的一款，有着十分大的名气，并且也更加的受欢迎，其中涌现出了很多有名的白兰地品牌，成为了很多人最爱的产品。1、白兰地：葡萄酒的灵魂香奈特白兰地X.O白兰地被誉为“葡萄酒的灵魂，是众所周知的烈性酒，源自法国、西班牙及意大利产的白兰...
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河南省，简称“豫”，位于中国中部，华中地区偏北，是中华人民共和国一级行政区。河南省承东启西，古称“天地之中”，被视为中国之处而天下之枢。因其大部分土地位于黄河中下游以南地区，故名“河南”。河南省省会是郑州市，位于河南省中部偏北。 河南是中国白酒的发祥地，酒文化源远流长，杜康造酒学说、仰韶文化遗址和最新在舞阳贾湖出土的9000年前的酒液，都为豫酒文化形成了很深的积淀，浓厚的中原文化和质朴的民风，以及...
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在日本，最受欢迎的头牌当属清酒，其次是啤酒、烈酒、果酒等。清酒酒体清澈透亮，颜色无或浅黄，独特芳香，入口绵，酸涩辣苦甜平衡，回味顺口有余香，通常酒精在15度以上，日本早期用稻米酿制米酒，一直解决不了酒体浑浊问题，采用木碳等方式过滤还是会影响口感，后来借鉴了中国的曲种技术和酿制方法，才有了当今这般模样。因谷物酿制富含米制品特有的氨基酸、维生素等。清酒在酿制方法上有分为纯米、普通、增酿、本酿、吟酿等，...
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无论是逢年过节的需要，还是升职加薪、结婚生子的庆祝，又或者是周末找老友相聚谈心的兴之所至，啤酒都是一个必不可少的道具。虽然国内的酒鬼都很爱白酒，但白酒毕竟度数比较高，需要细细品尝，而且不能喝太多，因此年轻人平时最常喝的反而是啤酒。面对超市里面琳琅满目、一排排的啤酒，很多人都不知道该如何挑选，经常就随便拿一瓶顺眼的就算了。其实，不同的啤酒口感差别很大！有的啤酒喝起来又苦又涩，有的啤酒却喝起来麦香浓郁...
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经常被简称为DRC的罗曼尼康帝酒庄（Domaine de la Romanée-Conti）是勃艮第最著名的酒庄，在全世界葡萄酒爱好者心目中就是圣殿一般的存在。酒庄位于法国勃艮第核心区域的沃恩-罗曼尼村（Vosne-Romanée），出产的酒无一例外都是顶级佳酿，其中最富盛名的，便是让酒庄得名的罗曼尼康帝特级园（Romanée-Conti ）。因为全世界的葡萄酒爱好者和酒商都渴盼能获得罗曼尼康帝酒...
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很多法国葡萄酒的酒标，尤其是波尔多地区的葡萄酒酒标上，经常可以看到Château的字样， 那Château到底有啥含义？标了Château的就是好酒吗？Château是什么意思？Château这个法文词意为“城堡”，比如 Château Cheval Blanc意为“白马堡”。法语中的Château即英文的“Castle”，德语的“Schloss”，意大利语中的”Castello“。但在葡萄酒领域...
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