文 | 罗亚玲当一个区域的某种物品出了名，大众心智便更容易将该区域内的此类物品打上正宗、优质的标签，比如川渝的火锅、海南的椰汁，又比如贵州的酱酒。2016年底开始，随着飞天茅台价格的不断上涨，酱酒热度持续提升。盛初集团董事长王朝成曾表示，前两年酱酒热的本质其实是茅台的品牌热，而2020年时，茅台品牌热逐步转变为酱酒的品类热，酱酒热“真正”到来。茅台以自身品牌热度带动了酱酒品类的快速发展，大众心理自...
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来源于网络我们来聊一聊这些茅台酒的特点和鉴别方法。特点是：酱香显著、幽雅舒适、酒体丰满、醇和协调、回味悠长、空杯留香的特点。鉴别这些酒的品质，方法大致如下三点：一，权威检测部门检测报告。总酸度：高度酒总酸含量：优级、一级≥1.40 g/L，二级≥1.20 g/L；总酯：高度酒总酯：优级≥2.20 g/L，一级≥2.0 g/L，二级≥1.8 g/L；低度酒总酯：优级≥1.50 g/L，一级≥1.20...
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这个问题无疑是在问方便面中“康师傅”好还是“康帅傅”好，牛奶中“六个核桃”还是“大个核桃”好一个样。茅台镇王子酒与茅台王子酒之间的关系就相当于山寨仿冒产品与正品之间的关系，虽然都为白酒，且乍一看名称、包装都相似，但是里面的内容区别大了！首先，从名称上分析，提起白酒，谁人不识茅台！茅台酒始于茅台镇，而茅台镇又因茅台酒而出名，成为了酱香酒圣地，也涌现了一批除了茅台外大大小小的酒厂。这些大大小小的茅台镇...
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白酒的养身功用现在越来越被人们重视，很多人都水喝酒不好，但是茅台镇的酱香酒却能不同，不仅好喝，而且具有养身功用，很多人身体不好，家人和朋友都不让他们喝酒，但是实在没办法的时候，医生也会建议他们适量的饮用一点酱香酒，因为无害还有帮助，那茅台镇的酱香酒终究有没有养身功用？茅台镇的酱酒又为何能养身呢？茅台镇的酱香酒其实也不是完全都有养身功能，大多只能解馋，但是高品质的却是可以的，高品质原料配合前瞻性技艺...
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纵观中国白酒发展的历史脉络和经纬，就会发现“天下酱香皆出茅台”并非虚言，中国酱香酒的鼻祖和主产地在贵州茅台镇，茅台镇有国家认定的7.5平方公里名酒地理标志保护区，茅台镇成为中国乃至世界的酱酒核心产区。像茅台酒、国台酒、华茅酒等茅台镇酱酒也因独特的口感和工艺广受追捧。那么，像茅台酒、国台酒、华茅酒等茅台镇酱香型白酒究竟有哪些共同之处呢？让我们一起来了解一下。特殊的地理环境茅台镇作为中国酱酒核心产区，...
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在茅台镇，持有酱酒生产资质的酒厂虽然将近能有500多家，但是并非所有酒厂都能承担生产正宗坤沙酒的酿造成本。一年的酿造周期，再经过三年以上窖藏才能勾兑成酒，对于一些小作坊而言相当于前三年基本赚不到钱，没有经济来源就意味着无法继续维持酒厂周转，因此这些正规酒厂中也有不少在使用生产坤沙工艺以外方法酿造的“酱酒”。所以整个茅台镇，真正只生产且能承担起每天经营消耗的酒厂其实并不多，正宗做好的大曲坤沙酒品牌的...
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1、茅台镇有哪些浓香酒有人知道么茅台镇主要以酱香为主，目前酱市场前景看好，我就是茅台镇的，好象没听说有哪家在做浓香型白酒。你要浓香型白酒，最到四川去。2、请问贵州茅台镇知名的酱香酒具体有哪些茅台、钓鱼台、国台、汉台、金樽吟等品牌。在茅台镇当地的口碑都很不错。都拥有优质的生态酿酒环境，独特精湛的酿造工艺，无限回味，公认的高品质真酱酒。3，茅台镇有一款酒叫赖窖酱酒的的朋友说不错有知道了吗赖酒是茅台酒的...
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白酒的养身功效现在越来越被人们重视，很多人都水喝酒不好，但是茅台镇的酱香酒却能不一样，不仅好喝，而且具有养身功效，很多人身体不好，家人和朋友都不让他们喝酒，但是实在没办法的时候，医生也会建议他们适量的饮用一点酱香酒，因为无害还有帮助，那茅台镇的酱香酒究竟有没有养身功效？茅台镇的酱酒又为什么能养身呢？茅台镇的酱香酒其实也不是完全都有养身功能，大多只能解馋，但是高品质的却是可以的，高品质原料配合前瞻性...
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一般人对茅台酒的认识比较混乱，是不是产自茅台镇的都是茅台酒？当然不是茅台相关的酒一般有以下几种：1.贵州茅台酒就是平时大家所说的茅台，商标为“贵州茅台酒”，（注意这“贵州茅台酒”五个字，差一个都不是纯正的茅台！）生产厂家为贵州茅台酒股份有限公司，酒精度一般有38°、43°、53°几种，酱香型。2.茅台系列酒茅台系列酒包括“名将酒”、“茅台王子酒”、“茅台迎宾酒”等，生产厂家也是贵州茅台酒股份有限公...
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