市场上，陈年老酒的价格明显要高于普通新酒，而且许多地方也会有回收陈年老酒，价格都比较高，但也有人不知道陈年老酒什么意思，其实从字面上来理解即可，就是陈年之后的比较老的酒，虽然泛指所有经过陈年的酒，但在市面上普遍认为存放10年以上的才是陈年老酒。陈年老酒真正的含义陈年老酒就是存放时间比较长的酒，泛指所有经过陈年的酒，所用基酒酒龄5年以上的成品酒。也因此很多人将陈年老酒与年份酒弄混淆，但实际陈年老酒与...
查看全文 >
一到夏天的晚上，大街小巷都充斥着啤酒的气味，而如今精酿啤酒也越来越兴起，没喝过的都想尝尝鲜，那精酿啤酒多少钱一瓶呢？目前精酿啤酒还是以进口为主，价格普遍较高，但作为一大类啤酒，价格差异较大，一般入门级都在7元以上，正常价格都在10元以上，价格要比普通工业啤酒贵不少。精酿啤酒的价格目前市场上越来越受欢迎的精酿啤酒，关于它的定义，目前最常用的是美国啤酒酿造商协会出台的一个标准，内容繁多，简而言之就是产...
查看全文 >
vsop和xo都是白兰地的等级，只不过xo在影视剧中更为常见，所以比较熟悉，而vsop和xo的区别就在于等级不同，究其根本在于调配的生命之水陈年时间不同，vsop是使用4年以上的生命之水调配，而xo至少使用10年以上的生命之水调配，品质差异较大，所以价格差距也较大。vsop和xo的区别白兰地本质上属于水果蒸馏酒，不过通常是葡萄蒸馏酒，如果是其他水果，则会带上水果名，例如苹果白兰地、樱桃白兰地等。而...
查看全文 >
多少度的酒没有保质期？10度以上的酒没有保质期，以前酒类也都需要标注保质期，但在2006年的《预包装饮料酒标签通则》中规定，酒精含量大于10%的饮品，可以不用标注保质期了，这是因为酒精本身具有杀菌作用，10度以上微生物很难繁殖，所以不用担心过期变质问题。10度以上的酒没有保质期早些年无论是国产还是进口酒类饮品，都一律需要标注保质期，但根据2006年10月1日的《预包装饮料酒标签通则》，酒精含量高于...
查看全文 >
一方水土酿一方好酒。白酒，有着浓烈的地域性，它是一个地方历史文化、风土人情的结晶，因此性格万千，风味多样。今天我们盘点一下全国各地白酒“老大”，领略一下各地白酒魅力。四川——五粮液四川白酒老大当属五粮液。浓香型白酒中，五粮液占据独一档地位，无论从营收或是影响力，都稳坐第一的宝座。2022年上半年营收超412亿。五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，...
查看全文 >
茅台作为白酒一哥，纵横白酒市场多年，收获粉丝无数，不少酒友自诩自己是半个“茅台小专家”了。其实，茅台背后还藏着不少“冷知识”，看看你知道多少？茅台酒的酒瓶是陶瓷瓶还是玻璃瓶？茅台最为经典的包装是飞天标的乳白色酒瓶，常见的飞天茅台就是采用这一包装。酒瓶的质感看上去很像瓷器，光滑通透，但其实并不是瓷瓶而是玻璃瓶，人称“乳玻瓶”。酒瓶主要原材料是天然矿石、石英石、烧碱、石灰石等，经1600度高温融化塑形...
查看全文 >
都说53度的白酒难以下咽，60度的白酒闻所未闻，那么70度以上的白酒更是没人喝了。我国这10款70度以上的白酒，每一款都经典上头，快来看看吧！ 第十名：闷倒驴（70度） 闷倒驴是内蒙很有名的烈酒，很符合内蒙人热情豪爽的性格。在内蒙有很多家酒厂生产闷倒驴，它们的工艺、原料和度数也有不同，但都是60度以上，最高度数为70度。 这些闷倒驴的共性就是度数高，酒体烈，但比起那些可以压低度数的高度白酒来...
查看全文 >
国际著名威士忌酒评家伊恩·巴士頓 (Ian Buxton)从千万瓶中精心选出101瓶一生必喝的威士忌，其中就有以下6款10年威士忌： Ardbeg 阿贝 10年 单一纯麦威士忌 阿贝10年是艾雷岛的标准之作，被认为是一生中必合的经典威士忌之一。厚重泥煤的香甜，依然压抑不住高级雪莉桶香气的激荡，是泥煤风味基础款“酒神”。阿贝10年阿贝威士忌酒厂于1815年创立，1887年酒厂创造了高达110万升的年...
查看全文 >
天价茅台，在拍卖会上曾被拍出1千万左右的高价，一口一套房子的茅台，更是让人们更加追捧争先收藏。今天，盘点部分市场上价值10万元以上的茅台酒。80年年份酒80年年份酒，据说是茅台15年陈酿为基酒，配合1915年参加巴拿马万国博览会时储藏的老酒勾调而出的年份酒。 在茅台酒的酒质划分里，80年是年份酒酒质中最好的。 外观大气磅礴，瓶身两边刻有冲天游龙，内包装木盒由楠木雕刻，每瓶都有收藏证书和编号，市场价...
查看全文 >
