现在国内很多人都开始关注葡萄酒，原装进口葡萄酒也越来越多地走入寻常百姓家。然而，很多消费者对葡萄酒并没有专业、深入的认识，以致个别商家会利用这点欺骗消费者。如何判断哪些才是真正原装进口的好酒呢？毕竟，贵的不一定就是好的。西农葡萄酒学院客座教授胡有仁以互动讲学方式，配合大量实例，将鉴别葡萄酒的诀窍讲了出来。佳酿的三个基本条件：第一： 名产区。也就是种植葡萄的地块在哪里。法国波尔多、勃艮第、香槟区，意...
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南非是南半球最着名的葡萄酒生产国之一，凭借300多年的酿酒历史，它经常被描述为弥合旧世界与新世界之间的差距。南非大多数葡萄酒都是采用新世界的葡萄酒酿造技术制作而成，但通常与旧世界的葡萄酒相比具有更多的风格。自种族隔离结束以来，南非葡萄酒因其种类繁多的风格而备受国际关注和赞誉。南非的葡萄酒产业分布在西开普省郁郁葱葱的崎岖景观中，在这里，丰富的山脉，山谷和高原使酿酒师能够生产出多种风格的葡萄酒。北开普...
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基本信息 南非所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%，是目前世界上6大有名的葡萄产区之一。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带，它具有典型的地中海气候。 在南非，葡萄栽培主要集中在南纬34度的地中海式气候区域，该区域内西部气候凉爽，有着理想的大规模种植优良葡萄品种的条件，形成了从海边向内陆不超过50公里沿海的葡萄酒种植和酿酒区域。 开普山脉从天幕一直绵延到这一世界上丽的葡...
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又到了8月，葡萄成熟的季节，大量的葡萄被推上市场，天天买了吃吃腻了，不妨试试家庭自酿葡萄酒吧。首先需要说明的是，家庭自酿葡萄酒在酿制方法得当的情况下，不会存在安全隐患，不会有甲醇和杂醇油超标。所需要的材料：葡萄10斤，白糖2斤。带盖子的玻璃罐子，纱布，棍子，小瓶子。酿酒过程：第一步：购买葡萄超市里、地摊上到处都有葡萄，现在价格很便宜，巨峰才3.5元一斤，买10斤就够了，大概能酿6斤多酒出来。葡萄要...
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我们君旗对外发布旗下1863产品创意广告啦，该广告片已在官方微博、电商平台产品详情页主图视频、线下展会等场景使用。并引发众多媒体和许多大V的关注和转发，是既“大格局，喝君旗”创意广告片之后的又一创意力作。该广告片开头以“人生重要的并不是什么都拥有”的人生哲理开始，然后引出探索珍稀的高山葡萄及酿酒，之后利用几个巧妙的类比手法，分别是：人生和做酒、人的格局和酒的格局、酒的特点与做人之道等。全篇文案非常...
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前段时间根据丹麦媒体Ritzau的报道，哥本哈根的一家米其林一星餐厅惨遭盗窃，损失大量名贵葡萄酒。这家名为Formel B的餐厅主人在社交网站上发文表示餐厅的酒窖被盗贼开了一个大洞，酒窖内有50-60瓶葡萄酒被盗。康哥品酒Formel B餐厅据报道，这伙盗贼是从餐厅旁边的葡萄酒商店穿墙进入Formel B的酒窖，有意思的是，他们取道进入餐厅的这间葡萄酒商店没有任何东西失窃，很明显盗贼是冲着这家米其...
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南非是南半球最着名的葡萄酒生产国之一，凭借300多年的酿酒历史，它经常被描述为弥合旧世界与新世界之间的差距。南非大多数葡萄酒都是采用新世界的葡萄酒酿造技术制作而成，但通常与旧世界的葡萄酒相比具有更多的风格。自种族隔离结束以来，南非葡萄酒因其种类繁多的风格而备受国际关注和赞誉。南非的葡萄酒产业分布在西开普省郁郁葱葱的崎岖景观中，在这里，丰富的山脉，山谷和高原使酿酒师能够生产出多种风格的葡萄酒。北开普...
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对于那些喜爱喝葡萄酒的人来说，他们通常都会自己来去酿造一些葡萄酒来喝的，那么，各位知道自酿葡萄酒不宜大量饮用的原因是什么吗？有谁是知道的呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。 为什么品尝自酿葡萄酒会中毒？ 近日，一篇内容“惊悚”的网帖在线上引发了关于自酿葡萄酒的安全性的热议。该帖子称，“湖南的张先生在喝过自酿葡萄酒后，突然感觉心跳加快、胸闷、视力模糊，家人发现他全身发抖，嘴唇发紫，立即拨...
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奔富（Penfolds）、纷赋（WOLF BLASS）、波尔多（Bordeaux）、勃艮地（Bourgogne）、拉菲……提起各种各样的葡萄酒，不少葡萄酒爱好者总能凭借丰富的品酒经验侃侃而谈。不过，在葡萄酒爱好者口中最常出现的美酒名称，大多数是法国、智利、美国、葡萄牙、意大利，甚至日本等国的老牌葡萄酒品牌，少有人提起中国本土葡萄酒品牌。即便是提及，也是一副“国产葡萄酒比外国差劲”的姿态，对国产葡萄...
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