味美思 鸡尾酒

来源:原创 时间:2023-03-21

味美思属于一种加香葡萄酒,是以葡萄酒为基酒,用芳香植物的浸液调制而成的。不仅直接喝别具特色,跟普通葡萄酒口感完全不同,而且也经常用来调配鸡尾酒,像鸡尾酒之王马天尼的调配核心就是味美思,而这款独特的酒,国内已经成为三大主产区之一。1、味美思的特点味美思是一种经烈酒加强,并经植物或香料加香的葡萄酒,也属于药酒的一种,在欧洲是非常受欢迎的餐前酒,能够刺激味觉、引起食欲。但真正为之倾覆的还是鸡尾酒大舞台,... 查看全文 >

独具特色的加香葡萄酒味美思,成为颠覆鸡尾酒舞台的存在

专题目录

01.味美思是马天尼吗,味美思是加香葡萄酒/马天尼是鸡尾酒或品牌

很多人并不太了解味美思,这个在鸡尾酒中大放光彩的加香葡萄酒,反而会好奇味美思是马天尼吗?虽然说两者确实存在很大的关系,但可以肯定的告诉你,味美思不是马天尼,一个是特殊的葡萄酒,一个是著名的鸡尾酒王同时也是一个品牌,因此存在比较让人意外的马天尼味美思。味美思和马天尼的区别味美思是马天尼吗?可以肯定的告诉你,不是,味美思是一种加香葡萄酒,起源于18世纪中期的意大利都灵,传统目的为药用,在酿制时会用到多... 查看全文 >

02.经典干马天尼鸡尾酒配方,金酒与干味美思1:6混合一定要摇匀

马天尼作为鸡尾酒之王,很多人在认识鸡尾酒之前,就已经知道了马天尼,而干马天尼作为其中一种经典的调配方法,也是备受欢迎,同样经典的干马天尼鸡尾酒配方也只有金酒和味美思,但与普通的马天尼不同,干马天尼鸡尾酒使用的是干味美思,比例可以自由调整。干马天尼鸡尾酒配方原料:金酒60ml、干味美思10ml、橄榄1个(串)调配方法:1、在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯后倒出;2、取适量尽快置于调酒杯中;3、倒入金酒... 查看全文 >

03.马提尼鸡尾酒做法,金酒与味美思混合即可(配方简单做法难)

马提尼鸡尾酒又叫马天尼(Martini),是世界上最出名、最经典的鸡尾酒,没有之一,甚至被誉为“鸡尾酒之王”,但其实马提尼鸡尾酒做法很简单,就是由金酒和味美思混合,最后加上一颗橄榄点缀即可,但看似简单,其实也是最考验调酒师水准的一款鸡尾酒。马提尼鸡尾酒做法及特点原料:金酒30ml、味美思20ml、橄榄;调制方法:1、用冰块将马天尼杯清洗降温;2、将金酒和味美思倒入雪克壶中加冰块快速摇匀;3、然后滤... 查看全文 >

04.品味鸡尾酒_鸡尾酒(气泡鸡尾酒和鸡尾酒)

会爱上鸡尾酒的人往往不喜单调,向往更丰富的可能性。旅行,恰好是发现更多可能性的一种方式。而当你在一座城市、一段旅途享用一杯鸡尾酒,旅行这件事好像变得更有意思了。如果你来苏格兰,其首府爱丁堡值得一去。这个文化古城之所以旅游业兴旺,离不开当地各式各样颇具时代感的建筑。走在中世纪风格街道上,领略岩石城堡的肃穆,如置身贯通古今的时空隧道。爱丁堡的夜很长,在这样的良夜中,何不用一杯地道的苏格兰威士忌为基酒的... 查看全文 >

05.酒界之鸡尾酒-鸡尾酒世界(气泡鸡尾酒和鸡尾酒)

近日,不少酒企开始投资鸡尾酒,那么,鸡尾酒究竟是什么酒,为什么在市场上非常畅销呢? 说到鸡尾酒,人们总是痴迷于那种由较的调酒师精心调制的,让你捉摸不定的。今天,我们就为大家介绍来自久负盛名的新加坡B28酒吧的招牌鸡尾酒——麦克苏格兰酸酒。麦克苏格兰酸酒 麦克苏格兰酸酒是一种多泡的口感丰富的鸡尾酒,调制它的灵感来源于经典的威士忌酸酒(whiskysour),以及一部着名的斗牛影片。此乃何物? 麦克苏... 查看全文 >

06.什么是鸡尾酒?鸡尾酒的由来(会喝鸡尾酒点什么鸡尾酒)

 鸡尾酒的起源已经无从考证,但有一点是可以肯定的是它诞生于美国。最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料,后来经过不断发展变化,其定义变成:将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式,混合成为一种新口味的含酒精饮品,称之为鸡尾酒。鸡尾酒的由来:    关于鸡尾酒一词的由来,众说纷纭,有着许多不同的传说故事。有人说由于构成鸡尾酒的原料种类很多,而且颜色绚丽,丰富多彩,如同... 查看全文 >

07.鸡尾酒的喝法-鸡尾酒简单配方(喝的鸡尾酒基础的鸡尾酒)

鸡尾酒配料有很多类型,就算以流行配料确定的鸡尾酒,各配料在分量上也会因地域不同、口味各异而有较大变化,因此随时可以。但许多的鸡尾酒,已成为传之不朽的经典,始终被人们钟爱。鸡尾酒多用式样新颖、颜色协调的载杯盛载。装饰品可有可无,但装点上更能凸显魅力鸡尾酒的喝法,怎么喝呢?通常鸡尾酒只有三种喝法:一是纯喝(Straight)。就是单纯喝一种酒,品味其独特的芬芳与气味;二是加冰块喝(OntheRocks... 查看全文 >

08.干味美思能做什么鸡尾酒

干味美思能做干马天尼鸡尾酒。味美思(Vermouth)是一种加强葡萄酒,有干和甜两者风格,都可用于调配马天尼鸡尾酒,用干味美思调配的为干马天尼;如果用甜味美思调配,就是甜马天尼。味美思最早有两个类型,Sweet甜和Dry干,后来出于市场需要和增加品牌竞争力,一些公司研发了新的类型,比如Extra-Dry超干,Bianco甜白,Red红,Amber/Rosso琥珀/红,Rose玫瑰。通过向未陈酿的中... 查看全文 >

09.蓝水母鸡尾酒(水母鸡尾酒是什么鸡尾酒)

听到水母鸡尾酒这个名字会让你想到什么呢?水母是海里的一种生物可以作为寄主的一种生物体,除了这些是否还有其他的呢?水母鸡尾酒在酒吧中非常的受到女性朋友的喜欢,其中不仅仅是因为水母鸡尾酒的卖相好,还有就是水母鸡尾酒的味道也非常的适合女性朋友的喜欢。接下来我们看看如何调制水母鸡尾酒。咖啡鸡尾酒流行于哪个国家?如何调制?水母鸡尾酒调制配方:伏特加1杯、蓝橙10毫升、百利甜酒5毫升水母鸡尾酒调制步骤: 伏特... 查看全文 >

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