杰克丹尼威士忌属于什么威士忌？属于美国田纳西威士忌，而不是波本威士忌。尽管田纳西本身可以算作是纯波本威士忌的一种，因为直到1941年田纳西威士忌才被联邦认可，但其实以杰克丹尼为代表的田纳西与波本威士忌的风格完全不同，而油漆味是田纳西的最大的特点。杰克丹尼威士忌属于田纳西威士忌杰克丹尼威士忌诞生于1866年的美国田纳西州林芝堡，是美国第一间注册的蒸馏酒厂，作为美国最古老的威士忌，杰克丹尼从来都不说自...
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杰克丹尼威士忌属于什么威士忌？属于美国田纳西威士忌，而不是波本威士忌。尽管田纳西本身可以算作是纯波本威士忌的一种，因为直到1941年田纳西威士忌才被联邦认可，但其实以杰克丹尼为代表的田纳西与波本威士忌的风格完全不同，而油漆味是田纳西的最大的特点。杰克丹尼威士忌属于田纳西威士忌杰克丹尼威士忌诞生于1866年的美国田纳西州林芝堡，是美国第一间注册的蒸馏酒厂，作为美国最古老的威士忌，杰克丹尼从来都不说自...
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“威士忌（Whisky或Whiskey）属于烈酒的一种，以大麦、黑麦、燕麦、小麦和玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。驭凡教育告诉我们，通常所认识的威士忌，大都是以大麦为原料，但是从广义上讲，威士忌是所有以谷物为原料所酿造出来的蒸馏酒的统称，同白兰地是所有以水果为原料酿造出来的蒸馏酒的统称一样。”如果简单地说，威士忌就是一种用谷物原料蒸馏出来的...
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不管你是选择日本、爱尔兰、美国、中国台湾还是别的地方生产的单一麦芽威士忌，你都是对的。但你如果想进阶，最好从苏格兰开始，因为它能够提供无数经典且风味迥异的威士忌：从甜美的雪莉炸弹到消毒水似的泥煤炸弹。 下面，废话少说，直切正题。——整体最佳（Best Overall）：格兰多纳复兴15年（The GlenDronach Revival） 46%BV，酒龄15年，由Oloros雪莉桶和PX雪莉桶熟化...
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今天在某电商平台上看到一款自称是“高地麦芽威士忌”的酒，结果一看却是调和威士忌。苏格兰北部高地一直是优秀的单一麦芽威士忌产区。这种挂羊头卖狗肉的事情，还真能忽悠到不少的消费者。说到威士忌，总有各种名词在“威士忌”三个字之前，仅从原料上就有很多不同的叫法。比如麦芽威士忌、单一麦芽威士忌、谷物威士忌、调和威士忌、黑麦威士忌、玉米威士忌等等，把人弄得晕头转向。要想不被忽悠，我们需要从最本源开始了解威士忌...
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威士忌不属于利口酒。利口酒是用烈酒为基酒，加入香料、水果等调配而成的酒精饮料；而威士忌是用大麦、玉米等谷物为原料，发酵后蒸馏而得，属于蒸馏酒。威士忌是由发酵谷物制成的蒸馏酒，包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿，通常用烧焦的白橡木陈酿。威士忌生产的基本过程在过去的200年里没有改变。技术的进步使酿酒商能够控制这一过程的各个方面，但是基本原理(水、大麦和酵母的使用)和当地法律设法保留了这种...
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威士忌既不属于白酒也不是红酒，威士忌本身就是一个酒类。威士忌属于蒸馏酒，使用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料发酵后蒸馏而得的酒精饮料，酒精度数一般在40度以上，度数较高。威士忌（Whiskey）是由发酵谷物制成的蒸馏酒，包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿，通常用烧焦的白橡木陈酿。威士忌的颜色多种多样，从深琥珀色到浅琥珀色都有。因为威士忌酒都是存放在橡木桶里的，它的色泽跟在橡木桶里存放时间的...
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对于很多威士忌入门者来说，如何选酒是一个大问题。在确，威士忌的风味类型实在太多，太复杂，但没有什么问题是不能解决的，最重要的是你要入手开瓶。做了很多推荐酒单，这一次做个不一样的：全类型酒单，有波本威士忌、黑麦威士忌、单一麦芽威士忌、调和威士忌、爱尔兰威士忌、日本威士忌等。你可以全单照喝，也可以从中选喝。最重要的是，不要让别人来教你怎么喝，只要自己喜欢，就没错。这份酒单不是本人随意拼凑而来，是国外知...
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爱尔兰威士忌的世界影响力正在迅速扩张，其标志之一就是酒厂数量和酒款的迅猛增长：在过去十几年里，爱尔兰运营的威士忌酒厂数量已经从4家增加40多家，到处都涌现出手工酿酒厂。2021年，爱尔兰全球销量达到创纪录的1400万箱（9升/箱），2022年出口额首次超过10亿欧元。酒厂和酒款的大幅增加以及在全世界的销售，意味着大家品鉴和饮用爱尔兰威士忌的场合也越来越多。不过，相较于对苏格兰威士忌的了解，绝大多数...
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