酿酒材料： 材料：糯米、小米、红曲米、酒饼、瓦缸 配置比例：一斤米2斤水,5斤米放一个酒饼.其他的只是点缀就看你自己的喜好了. 制作方法： 1）糯米要泡8-10小时,泡好的糯米放在蒸盘上在锅里蒸3-4小时,蒸好的糯米把它放温凉. 2）首先把小米炒一炒黄，然后放比例的水, 接下来就是用小米和红曲米煮水（一起煮可以）,所谓比例的水就是利用这些水把糯米搅拌成沾糊样就够了，小米水煮开以后... 查看全文 >
世间万物，唯有美食不可辜负，今天分享中国民间传统的药酒，药酒是中国标志文化之一。这种玉苁蓉药酒与白酒不同，药酒，将强身健体的中药与酒”溶”于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，适合于经常感觉阳气不足，四肢发冷，体虚乏力，身心疲劳的人群，能够通过促进气血运行，起到滋补养生的作用。药酒里，酒本身的药效也不能忽视。酒精有帮助消化、增进食欲，改善血液循环、温暖身体，促进深层睡眠的效果。现在改用酒...
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随着健康白酒观念的深入人心，很多人热衷于在家自制药酒，人参、枸杞、黄芪，但凡听说是滋补或治病的就习惯性的拿来泡着喝。但这样很容易走入泡制中药药酒的误区。用什么酒均可自制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质白酒较为适合，这样的酒在浸泡的过程中能在很大程度上杀灭中药材中黏附的细菌、病毒等有害微生物、寄生虫，使之能在安全的条件下饮用。如果酒的浓度过低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响和保健效果...
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鲤鱼是勤劳、善良、坚贞、吉祥的象征。新年到来，钓一条鲤鱼回家，迎幸福临门，那么怎样才能调到又肥又大的鲤鱼呢？其实，想要钓好鱼，首先要有好的钓鲤鱼药酒配方，下面就是一些有效的钓鲤鱼鱼饵配方，供大家参考。钓鲤鱼药酒配方“客从远方来，遗我双鲤鱼；呼童烹鲤鱼，中有尺素书。”至今民间还保留着逢年过节拜访亲友送鲤鱼的风俗。鲤鱼是勤劳、善良、坚贞、吉祥的象征。新年到来，钓一条鲤鱼回家，迎幸福临门，那么怎样才能调...
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随着健康白酒观念的深入人心，很多人热衷于在家自制药酒，人参、枸杞、黄芪，但凡听说是滋补或治病的就习惯性的拿来泡着喝。但这样很容易走入泡制中药药酒的误区。用什么酒均可自制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质白酒较为适合，这样的酒在浸泡的过程中能在很大程度上杀灭中药材中黏附的细菌、病毒等有害微生物、寄生虫，使之能在安全的条件下饮用。如果酒的浓度过低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响和保健效果...
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枸杞红枣泡酒究竟是什么？红枣酒与生活红枣是我国民间传统的药物之一，常用以滋药，治泻痢、调营养、疗寒热、治阳痿、贫血、脾虚泄泻、心悸、失眠、盗汗、血小板减少、紫癜等症。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症。枸杞泡酒的功效可以益肾、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性...
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今天偶然在书中看到上百种药酒配方，在里面挑出了10种制作方法来和大家探讨。是真有其事，还是小编走江湖太年轻又被骗了。 1.姜汁葡萄酒 将生姜洗净捣碎， 浸入白酒中，密封贮存3-5日即可。 2.香菇酒 将柠檬洗净带皮切片；香菇去杂洗净，放入酒坛中。加入蜂蜜、白酒，密封，置于阴凉处储存，每日摇荡一次，30日即成。 3.田螺酒 将田螺养于清水中，滴入少许香油，换水3-4次，使其吐尽泥沙，冲洗干净，放入...
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养生酒，是现在非常流行的一种养生方法，因为只需要通过饮用一些含有中药成分的酒水，就可以一边喝酒一边养生，所以深受消费者的喜爱。那么养生酒可以自制吗，自制养生酒的方法有哪些呢?人参酒用人参50克，择净切薄片，1000毫升的白酒，加盖密封浸泡15-20天后就可饮用。每天2次，早晚各10-20毫升。有补气固脱、生津止渴、益智安神、健脾补肺、镇静、镇痛、抗疲劳、延年益寿的功效。枸杞酒用枸杞子60克，白酒5...
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喜欢喝酒的人，为了保健养生，现在都开始自制养生酒了。自制养生酒还可根据自己需要进行调制，灵活方便非常实用。家庭自制养生酒因条件限制，大部分人都选择冷浸法。辰溪酒窖就为大家介绍一些白酒养生酒的泡制方法，让我们一起助力健康，加入保健行列吧！养生酒配方常用的中草药补气药可选择人参、白术、山药、黄芪、党参、西洋参，具有补脾益肺的作用；活血化淤药可选丹参、益母草、牛膝、红花、川芎、郁金、田七、桑寄生，有疏通...
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中秋刚过，秋意也愈发浓重，秋季是收获的季节，从养生的角度来说是收敛的季节。那么秋季养生可以怎么做呢？泡酒也适宜选择在秋季进行，但要根据个人体质选择适合自己的材料泡酒。下面就给大家介绍几种养生泡酒~ 1、参茸补血酒 材料：党参60克、人参4克、鹿茸4克、熟地黄60克、三七2克、白术40克、茯苓40克、白芍药40克、当归40克、黄芪60克、川芎20克、甘草20克、桂皮10克、谷养康粮食酒无添加泡酒...
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