随着中国葡萄酒产业的发展，越来越多的葡萄酒爱好者以及从业者想要通过考取相关的证书，获取专业的葡萄酒知识以及技能。其实，葡萄酒行业可供选择的培训与证书有很多，本文为大家介绍一下国内比较常见的几个。1. 国家品酒师国家品酒师职业资格考试由中国酒业协会统一组织。申请者经过相关的培训并通过理论和品酒技能考试后，会取得由中国人力资源和劳动保障部统一颁发的《品酒师职业资格证书》，并被纳入到国家品酒师统一管理系...
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在2016年，工信部发布《智能制造发展规划（2016—2020）》（以下简称《规划》）。该规划作为指导“十三五”时期智能制造发展的纲领性文件，明确了“十三五”期间我国智能制造发展的指导思想、目标和重点任务。《规划》提出，2025年前，推进智能制造“两步走”战略。中国酒业的大佬们，针对智能化时代的白酒产品、市场、消费提出了一套完善的体系。中国白酒，特别是酱香型白酒如何把握住智能化时代的机会，是迈向国...
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01. 高端白酒基本盘,国外烈酒方兴未艾白酒行业结构化改革进行时,行业处于缩量提价期。据国家统计局数据,2003～2012年间,我国白酒行业销量从330.1万千升增加至1126.7万千升(CAGR=13.06%),是白酒行业发展“黄金十年”。2012年,三公限制消费政策出台,白酒行业进入结构化调整期,由政商消费导逐渐向商务消费及大众消费主导转变。鉴于高端酒受产能限制,产量相对较低,因此中国白酒产量...
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南非葡萄酒业协会首席执行官茜奥班·汤普森21日表示，中国是南非葡萄酒主要出口市场之一，协会希望进一步增加对华出口，使中国成为南非葡萄酒排名前三甚至第一的出口市场。汤普森当天在位于南非斯泰伦博斯的协会总部接受记者专访时说，过去一年，南非葡萄酒在中国市场的销售情况“格外好”。南非葡萄酒业协会本月底将携20多家葡萄酒生产商和出口商参加中国建设银行约翰内斯堡分行主办的线上葡萄酒数字会展，向潜在中国客户推广...
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近年来，疫情给各行各业都带来了一定程度的冲击，与此同时，也在危机中催生出了新消费场景，互联网电商已成为疫情时代多数行业的突破口。互联网经济摆脱了地域的限制，重构了“人—货—场”的逻辑，更是让在酒水等传统行业重现生机、再次绽放。疫情期间，随着店面的无法营业，线上开始了流量暴增时代，线下消费购买减少，线上消费购买大增，随着电商渠道的火爆，如今电商已成销售渠道中不可或缺的重要组成部分，再加上传统渠道也出...
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前几年，在贵州茅台绝对“航母”的带动下，酱酒产业到达史无前例的高峰，巨大的利润吸引各路资本争相涌入茅台镇，“跨界”之辈、行业“老手”的目光纷纷锁定赤水河两岸，提价、并购的浪潮也一波接着一波。行业野蛮生长引起了监管方面的注意。去年8月，国家市场监管总局组织各大酒企于中国价格协会召开“白酒市场秩序监管座谈会”，酱酒热开始“降温”。伴随着监管的介入，行业发展逐渐规范。相关分析人士向《每日经济新闻》记者表...
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近几年，白酒收藏逐渐成为众多投资者关注的对象，以茅台为代表的名白酒价格不断攀升。也让许多收藏家意识到白酒收藏比投资黄金和房地产的涨幅还要大，存一批好酒那就等于存了黄金万两。有人曾评价白酒是“可以品味的历史”。的确，白酒文化与悠久的华夏文明一脉相承，这是它与生俱来的文化基因，加之传承至今还未断裂的酿造工艺成就了白酒收藏的文化底蕴。曾有投资人表示长期看好白酒，因为它是一种真正有序的现金流，从人类开始到...
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日前，江苏洋河酒厂股份有限公司（以下简称“洋河”）以6600万美元（约合4.3亿元人民币）收购智利第二大葡萄酒集团与出口商VSPT12.5%的股份。在此之前，多家白酒企业在进口葡萄酒市场早有举动。白酒巨头茅台、五粮液等先后在2002年和2004年先后进入葡萄酒市场。但经过多年布局，葡萄酒业务对于企业整体业绩贡献薄弱。业内人士指出，白酒企业布局葡萄酒市场，应该为了成为世界级酒业集团服务，而不是局限于...
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对酒感兴趣的酒友，有没有经常刷到那种品鉴酒水的视频，有的是不同香型价格区别不大酒水对比，有的是同香型不同价格的对比。品鉴之后对于酒水的评价比较中肯的还好，就怕是那种推荐您去购买的我感觉就不恰当了。在我看来大家适当的看一下就好了，不要太入戏。大家都说茅子好，其实当您喝的时候也就那个味道，而且不适合其味道是酒友大有人在。茅子基于其金融属性、用途、背景因素等等原因也就被大众所认可了。当然茅子的作为行业标...
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