1、Amarone：中文名为阿玛若尼，产于威尼托（Veneto）大区，是意大利的特产，产于意大利东北部的维罗纳省，而且只产于维罗纳省的Valpolicella小产区。所以，Amarone的酒标上都注有 Amarone della Valpolicella字样。阿玛若尼（Amarone）以当地的传统葡萄品种Corvina Veronese和Rondinella为主料酿制，色彩浓重、香气浓郁，入口则感...
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囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）人们常说，喝葡萄酒往往从法国出发，停留于意大利。意大利葡萄酒世界万分复杂，但是其中也有着像法国波尔多（Bordeaux）的「五大名庄」那样有统治力的品牌，那就是意大利的「四大雅」——嘉雅（Gaja）、西施佳雅（Sassicaia）、索拉雅（Solaia）和奥纳亚（Ornellaia）。嘉雅有人说，没喝过嘉雅，就不足以谈意大利...
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Vin Santo又称为“圣酒“，是一种传统的意大利甜点酒，托斯卡纳最具特色的葡萄酒之一。圣酒的起源可以追溯到中世纪，但是这种酒的原型可以追溯到希腊和罗马。大多数Vin Santo是由白葡萄酿制而成，典型的有Trebbiano Toscano和Malvasia Bianca Lunga。它可以由这些葡萄中的一种制成，但更常见的是这两种葡萄的混合物。Trebbiano提供酸度，而Malvasia提供...
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义大利共和国，通称义大利，是一个欧洲主权国家，主要由位于南欧的靴型亚平宁半岛及两个地中海岛屿西西里岛和萨丁尼亚岛所组成，国际代码为IT。义大利北方的阿尔卑斯山地区与法国、瑞士、奥地利以及斯洛维尼亚接壤，其领土包围着两个微型国家一圣马利诺和梵蒂冈，而在瑞士拥有座落于卢加诺湖湖畔的义大利坎波内这个境外领土。语言文字是人类用以相互沟通与记载事物的工具，从语言里我们可以找到不少历史与文明留下的踪影，例如从...
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意大利红酒比较有名的品牌有西施佳雅、安东尼世家天娜、马赛多红、欧纳拉雅、安东尼世家索拉雅。这五种红酒品牌在意大利乃至世界红酒中都是名声显赫的品牌，除了口感品质优质以外，背后更是有着一段不同凡响的酒文化，名正言顺跻身入佳良。阿加诺：阿加诺是在一个历史悠久的酒庄中酿造出的，有着很好的自然条件，古色古香的小镇所种植的葡萄树都是好的，加上酿造工艺，旗下的红葡萄酒都是非常高的品质。康帝：Chianti是意大...
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意大利葡萄酒一直是葡萄酒爱好者们探寻的宝库，在这里总能不断找到惊喜。但是意大利酒标复杂难懂，是大家公认的。意大利有20多个葡萄酒产区及数不清的子产区，而每个产区都种植着不同的本地葡萄品种，仅官方文件收录的葡萄品种就有350多个，再加上复杂的意大利葡萄酒分级体制，让许多初学者望而却步。如果你对意大利葡萄酒还不甚了解，不妨从以下6种意大利红葡萄酒开是探索，这可以说是意大利最有名的红葡萄酒了。当你喝懂了...
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莫斯卡托(Moscato)它是意大利高贵的葡萄品种之一，是皮埃蒙特最著名的白葡萄品种。莫斯卡托(Moscato)又称麝香葡萄，是一种历史悠久且分至众多的白葡萄品种。皮埃蒙特( Piemonte)位于意大利西北部，是意大利最享盛誉的葡萄酒产区之一，早在罗马时代就以高质量的红酒闻名世界。莫斯卡托酿造的起泡酒口感甘甜，香气芬芳酒中带有明显的花香和葡萄皮的香气口味独一无二，老少皆宜...
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意大利共和国，通称义大利，是一个欧洲主权国家，主要由位于南欧的靴型亚平宁半岛及两个地中海岛屿西西里岛和萨丁尼亚岛所组成，国际代码为IT。义大利北方的阿尔卑斯山地区与法国、瑞士、奥地利以及斯洛维尼亚接壤，其领土包围着两个微型国家一圣马利诺和梵蒂冈，而在瑞士拥有座落于卢加诺湖湖畔的义大利坎波内这个境外领土。语言文字是人类用以相互沟通与记载事物的工具，从语言里我们可以找到不少历史与文明留下的踪影，例如从...
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根据著名记者安娜•马尔蒂诺（Anna Di Martino）为《晚邮报》经济版面（Corriere Economia）所做的分析，揭示了谁是意大利最伟大的酒庄，这106家酒庄，合计占该行业营业额的62%。这些酒庄在2020年结束时，营业额下降了3.2%，与2020年葡萄酒世界的负面趋势一致。其中最有趣的数据之一，是关于2020年意大利最盈利的酒庄：在私人酒庄中，分别是象征宝格丽（Bolgheri）...
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