编者按关于江小白，每一个熟悉它的酒业人，都会对这个“不走寻常路”的品牌充满好奇。不久之前，江小白酒业总经理陶石泉曾在一次内部讲话时，提到了江小白的长期主义和短期应对。在他看来，江小白在2019年已经实现20多亿的销售额，早已完成最初十年10个亿的目标，现在的江小白正走向新的十年。而“走向新十年”的江小白，又将如何应对此次疫情带来的市场变局，同样也是陶石泉所思考的。2月21日，刚刚结束云酒夜话直播后...
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9月24日，海南椰岛(集团)股份有限公司（以下简称“海南椰岛”）发布公告称，公司董事会选举王晓晴为董事长，聘任冯彪为总经理，陈涛、雷雨田、杨鹏、肖寻为副总经理，聘任杨鹏为董事会秘书，符慧玲为财务总监，蔡专为证券事务代表。公司监事会选举倪赣为监事会主席。《海南椰岛（集团）股份有限公司关于董事会、监事会完成换届选举及聘任高级管理人员与证券事务代表的公告》公布了公司第八届董事会组成情况。（一）董事长：王...
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苦艾酒（Absinthe）在香港属于小众酒类，在市面上能找到品牌酒款不多，不过若想一试的话，不少国外网购平台都有提供海外寄送服务。对于新手入坑来说，以下这五支会是好选择。1.ApocalypseApocalypse相信单看樽身的骷髅外型，已经吸引到不少人将之纳为藏酒之一，而事实上不但包装具吸引力，酒本身亦极具质素，以中亚苦蒿、西洋茴香和小茴香等多种优质草药蒸馏，带细腻的草本香气，并隐隐透出柠檬及薄...
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即墨老酒有着四千年的悠久历史，起源于商代，盛行于春秋战国时期，历经沧桑，延续至今。以其悠久的历史、独特的工艺品质，形成了特色的即墨老酒品牌文化，成为黄酒的北方代表，堪称历史名酿，中华瑰宝。即墨老酒采用优质黍米、陈伏麦曲、崂山麦饭石水为主要原料。黍米被誉为“五谷”，绿色无污染；陈伏麦曲是选用优质小麦在三伏天自然发酵踏制而成，为中医所用，被誉为“神曲”；酿造即墨老酒之水采用崂山北麓水系泉水，富含麦饭石...
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黄酒的药用价值，是任何酒种所无法比拟的。明李时珍《本草纲目》详述了69种黄酒泡制药材治百病的秘方。《汉书。食贷志下》：“酒，百药之长”，说的就是黄酒。《神农本草经》：“大寒凝海，惟酒不冰，明其热性，独冠群物。药家多须以行其势”。即使在科学已相当发达的今天，许多中药材仍须以黄酒泡制方可助其功效。古时地方官员把“醪酒”当作珍品向王室进贡。相传，春秋时，齐国君齐景公朝拜崂山仙境，谓之“仙酒”；战国时齐将...
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疫情过后，百业萧条，我国的白酒行业也不例外。然而在如此不景气的情况下，茅台和五粮液两家却纷纷“逆市上扬”，让不少人又惊又喜。其中茅台股价从更是屡创历史新高，首次站上1300元/股的高价。因此茅台也被业界称为“股王”，让不少股民心猿意马。五粮液这边也没有怠慢，它们甚至还“卖起了车”，意图进军汽车市场：2016年，五粮液酒花了24亿，买下了奇瑞旗下的子品牌凯翼51%股份，成为了最大的股东。这款五粮...
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新西兰有位颇有传奇色彩的庄主，他不仅是引领产区发展的先驱人物，还是新西兰获奖颇多的知名酿酒师之一。他酿造的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒曾多次在国际葡萄酒赛事中荣获“最佳黑皮诺（Best Pinot Noir）”大奖，实力非凡。这个人就是瓦利酒庄（Valli）庄主格兰特·泰勒（Grant Taylor）。瓦利酒庄由格兰特·泰勒创建于1998年，它的历史虽然并不算长，但是在格兰特·泰勒的领导下...
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不知什么时候网上出现诋毁康哥的人，也不知出于什么目的。自从加入自媒体行业短短几个月以来，付出太多，也为大家普及了许多红酒知识，每一天看到粉丝的增加，也为我增加了继续创作的动力。最近看到的一些，让我彻夜未眠，只是在想为什么，钻入了牛角尖。从来没有主动去推荐过我自己的红酒，有些朋友相信我，主动找我买酒，我也会把价格压到最低。也不会死缠烂打、纠缠不休的让你买酒。有任何关于红酒的问题，我也会尽量的帮朋友们...
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这是辉月有话说的第 37 期分享书接上文，评酒会共举行过五届，本篇就以获得中国名酒次数排行，依次介绍一下十七大名酒前世今生。由于酒厂较多，本篇文章较长，建议收藏后阅读。蝉联五届评酒会的中国名酒共有三家，分别是：贵州茅台酒、汾酒、泸州老窖。1、贵州茅台酒（★★★★★）1951年，在“成义烧坊”的基础上，改建为“贵州茅台酒厂”，1952年，陆续将“恒兴酒厂“、”荣和烧坊”并入。茅台酒采用传统工艺“四高...
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