酒店有哪些部门

来源:原创 时间:2023-03-20

“烟酒店还是门好生意吗?”这个话题几乎每年都会被酒业所提及,却又在2021年有着别样的内涵。当上游酒企不断调整产品结构,优化价位段布局,频出价格政策时,诸如疫情冲击等外部因素,同样为烟酒店的运营增添了更多不确定性。全国超过295万家烟酒店,哪些区域成为热门,在它们身上,又可以看到酒业哪些正在和即将发生的变化?2020年,云酒传媒大数据中心正式成立,致力于以数据视角观察酒业趋势与现象,洞察酒业现象之... 查看全文 >

大数据揭秘:全国烟酒店到底有多少家?

专题目录

01.苏格兰的威士忌酒店到底有多棒?看了才知道!

在苏格兰旅行,威士忌是重点主题,已经和当地的旅游业融合得密不可分。今天您看到的这几家全苏格兰最棒的几个威士忌主题旅店中的某一家,将会是此次艾蕾之旅将造访的地方。还没看到旅行计划的同学们请点击此篇:你问我要去向何方,我指着艾雷岛方向! 雷克盖拉西旅店地址:(Victoria St, Speyside AB38 9SR)雷克盖拉西旅店(The Craigellachie Hotel )是苏格兰最为出名... 查看全文 >

02.星级酒店消费酒水的“潜规则”,酒店到底有多黑?

假期住酒店,一不小心消费酒水就“破产”?好酒店,有哪些隐形的酒水福利,你还没发现?早点看清酒店餐厅的酒水“潜规则”,让你少被坑!星级酒店的服务费不包含酒水服务费?在星级酒店消费,都会被收取服务费,可是为什么消费了酒水,有些酒店会额外收取酒水服务费,有些酒店就不会收取酒水服务费呢?这是依据不同的酒店经营结构决定的——如果是加盟品牌的酒店,或者是酒店内的外包酒水消费场所,一般都会在服务费基础上,增加一... 查看全文 >

03.烟酒店终端的“价格标签”之争,有一些观点很颠覆|WBO渠道

近日,部分烟酒店老板向WBO反映:一些白酒及葡萄酒品牌的厂家代表,要求他们将厂家制作的“价格标签”放置在货架显著位置,标签上的价格相对虚高,让他们很为难。所谓价格标签,是多年来品牌向消费者展示标杆价格的一种常用方式,是让消费者明明白白消费的一种心理暗示,为何会成为一些烟酒店老板的“心头难”?WBO团队深入调查发现,关于“价格标签”树立标杆价格的营销手法,在当前的消费环境下,存在很大的争议。01争议... 查看全文 >

04.12部门发文提振消费,对酒业双重利好有多大?

消费↑,酒业↑?文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)近日,商务部等12部门联合印发《关于提振大宗消费重点消费促进释放农村消费潜力若干措施的通知》(以下简称《通知》)。《通知》从稳定和扩大汽车消费,促进家电家具家装消费,提振餐饮消费,补齐农村消费短板弱项,强化政策保障等五大方面进一步促进消费回升和潜力释放。2020年,多部门数次开会、下发通知提振消费,对酒业有何利好?双重利好消费是拉动经济增长... 查看全文 >

05.水井坊核心门店步入3.0,八大“杀手锏”挠到了烟酒店哪些痛点?

文 | 微酒团队 美编 | 罗亚玲近日,微酒记者从一线市场获悉:水井坊终端核心门店业务模式正全面导入“八大升级服务”,主要涉及促销礼品、宴席增值服务、标准化小品会、AI识别陈列奖励兑付、物料直到门店等方面,而这套始终围绕提升终端门店动销服务的“组合拳”被水井坊厂商称作是核心门店3.0时代。众所周知,水井坊早在两年前重回“新省代”模式后便开启了直控终端门店模式,而这也成为水井坊步入增长“快车道”并在... 查看全文 >

06.糖酒会酒店展时间确定!快来看看都有哪些商家参展

距离2022成都全国糖酒会开幕还有11天,不负等待与期望,全国糖酒会即将召开的消息令行业欢欣鼓舞。参展客商也摩拳擦掌,整装待发,期待着在精彩成双的糖酒会上大有作为。本届全国糖酒会汇集了来自30多个国家和地区的名优企业,展品丰富多元。展会开幕在即,诸多参展企业向组委会发来了他们的美好祝愿。备受关注的糖酒会发布消息近期大家一直关注的糖酒会酒店展时间已经调整确定,如下:经有关方面与组展商、酒店方等多方协... 查看全文 >

07.店门紧闭却日进斗金?街边烟酒店到底有何“手段”?答案来了

导语:店门紧闭却日进斗金?街边烟酒店到底有何“手段”?答案来了我们在逛街时,常常会看到在繁华的街道旁总有那么几家门面装修华丽的烟酒店,但这些烟酒店基本看不到多少客人,甚至有时门都不曾开过一次,却仍然在哪屹立几十年而不会关店倒闭,听说还会日进斗金,那些街边的烟酒店到底是利用什么“手段”才做到了装修华丽,日进斗金的,我们一起去探寻答案。众所周知我们是一个具有十几亿的人口大国,而且经济水平良好,因此在国... 查看全文 >

08.划重点│国家七部门联合发文,酒业推进品牌建设有“大政方针”

酒水行业作为快速消费品的重要组成部分,关系到普通百姓的餐桌,是人民生活水平的重要体现。长期以来,品牌是酒企业的核心战略之一,也是营销的不二法则。品牌文化的传播与推广,是产品加速流通须臾不可缺少的助推器,更是酒类商业文化与品牌形象塑造的重要组成部分。随着互联网的兴起,品牌建设的内涵与方式正在发生着巨变,如何适应新的形势成为品牌发展的重要课题。日前,国家发展改革委会同工业和信息化部、农业农村部、商务部... 查看全文 >

09.全球十大豪华酒店,中国内地仅有一家七星级酒店上榜!

1:阿布扎比皇宫大酒店阿布扎比皇宫大酒店是目前世界上唯一一家八星级酒店,举世闻名。酒店内有八种套房如总统套间、钻石客房等共394间,价格最高的为近万元一个晚上,2:迪拜帆船酒店曾经世界上唯一一家七星级酒店。 迪拜帆船酒店拥有8辆宝马和2辆劳斯莱斯,专供住店旅客直接往返机场,当然,还有直升机可以让你选择。酒店内部到处都是黄金,黄金总面积超过8000平米!大厅、中庭、套房、浴室……犄角旮旯儿都是金灿灿... 查看全文 >

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