我的老家在江西吉安泰和，也是革命老区，而我们小村庄在泰和县与吉安交际地方，交通不便，极为不发达，最穷的人家每年青黄不接的时候还要借米吃，我记得邻居有一年借过我们家一担谷，到现在还没还，妈妈有时候还念叼呢。念叼归念叼，只是不再去向人提。过年却是小孩子们最期盼的事情。因为过年有许多好吃的，可以穿新衣服，可以拿压岁钱，可以放鞭炮，可以有许多好吃的。其实过年的期盼，从秋收以后就开始了。秋收时分，那些花生、...
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酒糟是来自自溶的剩余酵母颗粒，其是通过发酵产生的酶自我破坏酵母细胞，尽管看起来很奇怪，但酒糟用于白葡萄酒和起泡葡萄酒，以增加有益的质地和口味。酒糟是棕褐色的酵母颗粒，其收集在发酵容器的底部。酒糟做什么？由于酵母细胞在自溶过程中开始分解，它们释放出微量的糖（称为多糖）和氨基酸。这些化合物的存在在我们的舌头和腭上被感知为葡萄酒中的质地重量或增加的身体。在酒糟上陈酿的白葡萄酒和起泡葡萄酒通常被描述为更奶...
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说起酒糟，可能有的朋友对酒糟有一些了解，喜欢钓鱼的朋友们，通常会用酒糟来做饵料，但酒糟到底是怎么产生的呢？酒糟有什么作用呢？酒糟到底是什么？ 说起酒糟，很多人都知道那是酿酒后产生的粮食残渣，也是酿酒过程中产生的副产品，一般都会作为废物处理掉。但是可能很多人不知道，酒糟其实是个宝，他可以在生产、生活中的相关方面得到很好的二次应用。酒糟怎么产生？ 中国的白酒大多是以粮食（以高粱为主）为主要原料，经过发...
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一斤老陈醋加半斤谷酒。倒在土瓷钵内，放在微火上熬，水分挥发后，钵底留下一层黑色膏子，待冷却后，用勺子挑一点涂在纱布上，再敷在颈椎疼痛处，用胶布贴住。24小时换药，一钵可贴七八次。我朋友敷贴一个月后彻底好了。至今未复发。很多人试用后，颈椎病也好了。酒熬醋治颈椎病朋友的确有，俗话说偏方治大病，不妨一试，只有益处。治颈椎病的 威灵苁蓉汤（丸） 组成：威灵仙15克，肉苁蓉15克，熟地15克，青风藤15克，...
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酿酒工人多瘦汉，一日三餐肉为伴，皮肤光洁身健康，全因酒糟蒸发汗!所谓酒糟减肥，是将摄入的饭菜很好的代谢的减肥方法。酒糟是以米、麦、高粱等天然原料，以微生物发酵，酿制以后的，滤去酒液而得。糟卤是从酒糟中加工提取的，其本身含有丰富的蛋白质、氨基酸，以及醇类、酒类的芳香物质，其氨基酸组成齐全，组氨酸、色氨酸等8种人体必需的氨基酸比例较高，通过蒸发极易于被人体吸收。酒糟不仅仅有减肥作用，对肌肤美丽的和预防...
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在黄帝内经中讲自然界有八风，是外部的致病邪气，它侵犯经脉，产生经脉的风病，风邪还会继续沿经脉继而侵犯五脏，使五脏发生病变。而在一年四季中，东风生于春季，病多发生在肝，肝的经气输注与颈项。南风生于夏季，病多发生在心，心的经气输注于胸肋。西风生于秋季，病多发生在肺，肺的经气输注于肩背。北风生于冬季，病多发生在肾，肾的经气输注于腰股。长夏季节和中央方位属于土，病多发生在脾，脾的经气输注于脊。所以春季邪...
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在这个季节，许多人更容易感冒，甚至那些一直很强壮的人也生病了。因此，不要低估这种感冒，它会一直侵犯人类健康。然而，由于大多数流感病毒在长期进化过程中具有一定的耐药性，目前人们还没有一个很好的对抗流感的对策。最近听很多小伙伴说用红酒治疗感冒的方法。 德国人治疗感冒的常用方法是饮用加热的葡萄酒。具体做法是将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用调匙搅拌后停止加热，趁热喝下去。这就是所谓的...
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天气冷，想喝点热的酒，那就来一杯蓝色火焰鸡尾酒吧~1、将威士忌至于热开水上，隔水加热；2、加热后的威士忌才能点燃，blue blazer就是要将威士忌充分点燃；3、反复Roling,酒精挥发后威士忌会变得柔和，我们就能喝到威士忌最柔和的一面，也能在Roling过程中看到蓝色火焰；4、将威士忌倒入装有肉桂和橙皮的杯中。这杯柔和中带有香草味，柑橘味还有肉桂香味的鸡尾酒，你们想不想来一杯呢？...
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大家都知道一天之计在于晨，一年之计在于春。春季饮酒养生，葡萄酒。常喝葡萄酒确实有好处，不仅葡萄酒里的营养成分能达到人体需求的标准，而且对人体某些疾病还能做到辅助的作用。葡萄酒与心血管病的防治葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧?，避免?生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外，原花色素梗 塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、...
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