近年来，吃水果、蛋黄派、酒心巧克力等食物被查出酒驾的新闻频发，也许大家会疑惑，这类食物中的酒精含量应该很低，为什么会被查出酒驾呢？这是因为，酒驾检测不是看你喝了多少，什么时候喝的，而是看你在仪器面前吹出来多少，简单来说，就是检测口腔内的乙醇含量。像蛋黄派、瑞士卷这类食物，其配料表里明确标有“食用酒精”，所以在食用后查出酒驾并不奇怪，这也就提醒大家，在开车之前千万不要吃含有酒精的食物。那么，吃了哪些...
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白酒，每个省都有许多个品牌，产品各异，香型多样，执行标准也各不相同。那么，白酒都有哪些执行标准呢？白酒的执行标准主要是按香型进行划分，且为纯粮固态法白酒专用的标准：浓香型白酒，GB/T 10781.1-2006，代表产品五粮液、泸州老窖。清香型白酒，GB/T 10781.2-2006，代表产品汾酒，宝丰酒。米香型白酒，GB/T 10781.3-2006，代表产品广西三花酒。酱香型白酒，GB/T 2...
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“孩子一岁半了还不会说话，是不是太笨了？”这是今年5月份时今日头条上面的一个问题，我当时就已经写了一篇文章否定，现重新修改再发一遍。我家宝宝到今天已经满两岁，会走路，会哭会笑，就是还不太会说话，连我们一直有意识教他的“爸爸”“妈妈”“爷爷”“奶奶”等简单的音节短语都说不明朗。我们楼上的有家小孩，据她妈妈介绍才一岁时就会清晰地喊出奶奶、妈妈等简单的一两个词汇。但我对我家宝宝似乎就从来没产生过他是不是...
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网传的鉴定方法不可靠有的人买完白酒，总担心自己买到的是不是纯粮酒，于是乎就上网上搜查纯粮酒的鉴定方法。网上的方法可谓是五花八门，有兑水的，有看酒花的，有看挂杯的。有的人就深信不疑，拿自己的酒做实验。传得最神奇的无疑是烧碱法，不仅是消费者，甚至很多卖酒的人也相信这个办法。但是我得给你泼冷水了，这种方法不管你怎么做实验，永远都是酱香型的颜色＞浓香型＞清香型/米香型。本人是一名酿酒人，在东北酿造固态发酵...
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按大众的理解，用粮食造出来的酒就是粮食酒，这个概念可以勉强成立，但并不精准，因为真正固态发酵的纯粮食酒我们是喝不到的，我们喝到嘴里的酒都是勾兑后的产物。先别开骂，听我细说端详。按造酒界的行话，固态发酵的粮食酒可以称之为纯粮酒。这个纯粮酒只有生产车间的工人和调酒师能够“有幸”品尝，通常不会流入市场。这并不是因为纯粮酒成本高价格昂贵，而是因为粮食固态发酵后产出的原酒（原浆酒）度数都在70-85之间，太...
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根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522— 醉酒驾车的测试 2004）中规定，该规定指出，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。较新酒驾处罚规范饮酒驾驶：饮酒驾驶机动车辆，罚款1000元—20...
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的酒文化源远流长，酒能助兴，无论是朋友小聚还是商务宴请，自然都少不了酒。然而伴随着社会的发展，人们越来越提倡健康饮酒，有些场合酒不能不喝，但一定要健康的喝。酒的历史跨越千年，酒场“老司机”之间总流传着“一般人我不告诉他”的经历。甚至有的经历已经在人群中形成共识，被当做科学生活小常识在酒桌上广泛流传。（今天小编就给我们扒一扒酒桌上那些你深信不疑的错误喝酒小常识。喝啤酒易发胖？酒桌上，经常能听见有女人...
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我们都知道酒后驾驶分为两种情况，一种酒精含量达到20mg/100ml但不足80mg/100ml，属于饮酒驾驶；另一种酒精含量超过80mg/100ml，属于醉酒驾驶。目前我国规定了饮酒驾驶属于违法行为，醉酒驾驶属于犯罪行为。下面是2017较新酒驾处罚标准规定。酒驾判断标准根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2004）中规定。车辆驾驶人员血液中...
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GB/T 26760是酱香型白酒的执行标准，是粮食酒。酱香型白酒是以高粱，小麦和水为原料，使用固态发酵法，经过九蒸八烤的酿造工艺酿造而得，因此属于粮食酒。酱香型白酒因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。这种酒，优雅细腻，酒体醇厚，丰富，回味悠长。当然，酱香不等于酱油的香味，从成分上分析，酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。酱香型酒的代表茅台酒，原料有高粱（酿酒）、小...
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