有人说：“世界上最幸福的事情莫过于用一瓶苏玳贵腐甜白（Sauternes）来结束一顿晚餐。”不过内行人都知道，顶级的苏玳贵腐甜白当饮老年份！为什么呢？当然，这里必须强调，本文所说的值得陈年的是优质的名庄苏玳贵腐甜白！01顶级的苏玳贵腐甜白非常经得起陈年按理来说，苏玳贵腐甜白属于白葡萄酒，好像人们往往会认为它不适合长期陈年。其实不然，事实上，世界上陈年潜力最突出的葡萄酒往往是那些伟大的甜白葡萄酒。更...
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高贵典雅的苏玳贵腐甜白（Sauternes），是蜚声国际的甜葡萄酒，波尔多（Bordeaux）闪亮的明珠，甜渣党的心头爱宠。对这自诞生之日就与“贵”相连的“黄金液体”，你了解多少？1、苏玳地区的贵腐菌大概是个处女座众所周知，苏玳贵腐甜白由感染了贵腐菌的贵腐葡萄酿造。贵腐菌是由一种叫“Botrytis Cinerea”的真菌引起的，这种真菌在不同的环境中感染葡萄时，会产生完全不同的效果。在持续比较...
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霜降已过，到处开始降温，今年的寒冷仿佛比往年来得早一些。贪爱酸爽的夏日过去了，绵密的甜点与“红泥小火炉”仿佛更搭。配上甜点的老朋友苏玳贵腐，温柔甜美的酒液，让这个干燥的秋冬都滋润了起来！01贵腐甜白葡萄酒，液体黄金，种、采、酿难度大，产量小，滴滴精华贵腐菌本身就与“贵”字相连，那么它到底贵在哪里？再者，贵腐葡萄糖分含量极高，因而发酵过程非常漫长。在苏玳，这个过程一般要持续两个月甚至更久。还非要精选...
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波尔多苏玳贵腐酒曾经作为欧洲贵族专享美酒，至今仍然被视为奢侈品范畴。26家列级酒庄产量不大，相对稀缺。最近，LIV-EX发文指出：在其交易平台的苏玳贵腐酒无一涨价。什么原因造成最近价格下挫？苏玳贵腐酒在中国市场的情况是否也如此？WBO对此进行了一番调查。LIV-EX：苏玳板块投资潜力不大根据LIV-EX显示，在过去3年中，一向走势缓慢的苏玳50指数上升4.6％。同期，更广泛的波尔多500指数则已上...
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法国伯尼·努瓦勒脱醇红葡萄酒价格表，法国伯尼·努瓦勒脱醇红葡萄酒价格多少钱一瓶？法国伯尼·努瓦勒脱醇红葡萄酒市场价格行情。法国伯尼·努瓦勒脱醇红葡萄酒产自法国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍法国伯尼·努瓦勒脱醇红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国伯尼·努瓦勒脱醇红葡萄酒750ml单瓶装市场参考价：￥1488.00法国伯尼·努瓦勒脱醇红葡萄酒750ml单瓶装线上参考价：￥1488.00...
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法国龙船庄园小龙船干红葡萄酒价格表，法国龙船庄园小龙船干红葡萄酒价格多少钱一瓶？法国龙船庄园小龙船干红葡萄酒市场价格行情。法国龙船庄园小龙船干红葡萄酒产自法国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍法国龙船庄园小龙船干红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国龙船庄园小龙船干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装市场参考价：￥688.00法国龙船庄园小龙船干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装线上参考价：￥49...
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威士忌世界中，除了常见的雪莉桶、波本桶外，还开始出现苏玳桶，这个苏玳桶是什么桶呢？其实就是陈酿过苏玳产区甜白葡萄酒（贵腐）的橡木桶，这种苏玳桶的特点也非常鲜明，能够提供威士忌更加甜美的花果风味，不过苏玳桶数量比较少，所以通常使用苏玳桶的威士忌价格都比较贵。苏玳桶的特点所谓苏玳桶，就是来自苏玳产区陈酿过甜白葡萄酒（贵腐）的橡木桶，要知道苏玳产区是葡萄酒世界不可或缺的重要存在，是贵腐酒三大产区之一，可...
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法国艾尔尼斯AOP级干红葡萄酒价格表，法国艾尔尼斯AOP级干红葡萄酒价格多少钱一瓶？法国艾尔尼斯AOP级干红葡萄酒市场价格行情。法国艾尔尼斯AOP级干红葡萄酒产自法国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍法国艾尔尼斯AOP级干红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国艾尔尼斯AOP级干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装市场参考价：￥108.00法国艾尔尼斯AOP级干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装线上...
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贵腐甜白的酿造对天气要求非常高，法国国王路易十四曾说它是“王者之酒，酒中之王”，因此世界上贵腐甜白的产区也是凤毛麟角，其中最出名的当属法国苏玳，它与匈牙利的托卡伊（Tokaji）和德国莱茵高（Rheingau）并称世界三大贵腐酒产区。苏玳位于波尔多格拉夫（Graves）产区南部，加龙河（Garonne）左岸支流锡龙河（Ciron）河岸，面积为 2,000 公顷左右，这里的土壤多砾石，排水性良好，有...
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