作品一号酒庄（Opus One Winery）由法国木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）前庄主菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）和美国知名酿酒师罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）联合打造，出品的作品一号红葡萄酒（Opus One, Napa Valley, USA）享有盛誉。2021年9月18日，作品一号酒庄的中...
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佳美娜（Carmenere）是一种深色皮肤的葡萄品种，最初来自波尔多的葡萄园，但在智利种植得比较好。佳美娜是晚熟品种，需要高水平的阳光和温暖的夏天才能成熟，但在适当的环境下，它可以生产出色泽深沉的红酒，并带有梅鹿辄普通的诱人肉味和淡淡的香草味。DNA研究表明，佳美娜，赤霞珠和梅鹿辄都以赤霞珠为父本。2013年发表的DNA谱图提出了法国品种（Murál）作为佳美娜的第二亲代。直到18世纪中叶，赤霞珠...
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中国的葡萄酒业发展迅速，从零发展到世界领先水平，形成了完整而庞大的体系。目前，国内红酒市场中也已形成几大强势寡头品牌，不断刷新市场销售额，造成其他品牌普遍低迷。但是最近一款蓝莓红酒品牌——凯缘春蓝莓红酒，以其独特的口感和出色的市场营销战略，撬开了本已被分食完全的红酒市场！公司年销售额以200%的速度增长，势头强劲，堪称红酒界的一匹黑马！一个新兴品牌--“凯缘春蓝莓红酒”凭什么能异军突起？后来居上？...
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我觉得，2018年份的拉菲红酒，未来会受委屈。以后，肯定会有一些人，不分青红皂白，指着它说，“你是假拉菲！”“真拉菲不是你这样的！”为什么呢？还不是，18年的拉菲，酒标有些特别（如下图）。你看！18年的拉菲，酒标上拉菲古堡右上方，是不是多了一个小小的热气球，上面还写着“CL”两个字母。左下方有一个在田里劳动的农妇，正在看着热气球徐徐升空。这两个地方，跟以往拉菲红酒的酒标，（如下图），完全不一样。所...
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酒友精羚-智利系列葡萄酒2018成都春糖一年一度的春季糖酒会终于在上周六落幕了。和往年一样，这场盛会由3月18号的酒店展拉开序幕。参与的精品葡萄酒商一如既往的精彩。除了好酒，今年最受人期待的应该是在全新的成都西部国际博览城（西博城）的主展览。今年糖酒会共使用西博城15个室内展馆及部分室外展场，总展览面积近21万平米，是迄今为止糖酒会展览面积最大的一届，比上年同期增长65%。霸气的展厅入口清晰的展示...
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佳美娜（Carmenere）是一种中等酒体的美味红葡萄酒，原产于法国，但现在主要产自智利。葡萄的名字来源于法语中深红色的“carmin”一词，指的是叶子落下前葡萄藤鲜红的秋叶。它最初种植在法国梅多克地区，偶尔在波尔多混合酒中少量使用。在19世纪根瘤蚜的威胁后，佳美娜因果品质量差、产量不稳定而在很大程度上被遗弃。大约在这个时候，佳美娜被带到智利，最初种植在其他品种中，包括梅洛。它后来被发现，现在在智...
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佳美娜（Carmenere），一种红葡萄品种，名字是不是很有中国味儿？其实它的祖籍是鼎鼎大名的法国波尔多。如今，佳美娜是智利名副其实的国宝级品种，在智利 10 大最贵葡萄酒中，有 4 款就是用佳美娜酿造而成！别看它现在风头正盛，想当年命途还挺多舛。佳美娜：法国灭绝，智利惊艳，命途多舛▼佳美娜原生于法国吉伦特省（Gironde），也算葡萄品种中的老一辈。关于其最的记录是在 1783 年 4 月的贝尔...
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香港——凯缘春蓝莓红酒联系世界的桥头堡。作为销售总部设在深圳的凯缘春蓝莓红酒，销售活动一直致力于珠三角的精耕细作，积极参与珠三角几个重要城市深圳、广州、佛山等城市的展会活动。8月16日-18日，由香港贸发局举办的2018年香港美食博览会暨国际茶展于香港会议展览中心火热举行。香港美食博览会作为全亚洲规模最大的美食博览会，也是食品业界的年度盛会，为了加强与世界各地的经贸合作与交流，展示黔货的农特产品魅...
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Carmenere是一种酿酒葡萄品种，中文名称是佳美娜，用于酿制红葡萄酒。Carmenere葡萄酒酒液呈红宝石色，酒体中等，单宁柔和，带有甜椒、香草、覆盆子和黑色水果香气。佳美娜（Carmenere）一种深色皮肤的酿酒红葡萄品种，原产于法国波尔多，19世纪晚期引入智利，佳美娜成为智利的标志性红葡萄。佳美娜葡萄是一种很难种植的葡萄，其风味产量会受到生产过程中异常情况的严重影响。最突出的是，与许多葡萄...
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