好的葡萄酒素有“黄金液体”之美誉。是指好的葡萄酒是有一定的金融属性。通俗的来说的话就是：好的葡萄酒具有收藏价值，升值空间比较大。这里指的“好”酒到底是指哪些酒，如何选择？收藏价值又有哪些依据呢？所谓具有收藏价值的好酒是指：该款红酒具有收藏能力、升值空间要大。如果您比较董酒，那么哪些酒品一品，就知道能不能窖藏，品质的提升空间多大大概有个数了。相比之下肯定会选择性价比最高的收藏。如果您不太懂酒，有两种...
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当今社会，人们对卡路里的摄入可谓是严加管控。经常在超市里看到拿着食物的年轻人翻到背标，口中念念有词：“嗯，这杯酸奶的热量是…我不可以喝。”对于正在减肥和健身的人来说，每天最头痛的莫过于控制饮食，避免自己摄入多余的卡路里了。你可知道，葡萄酒也含卡路里？英国《每日邮报》曾刊出一份100卡路里食物图鉴，其中，100卡路里约可以换算成125毫升干白葡萄酒，也就是刚刚达到小半杯的水平。那么，喝葡萄酒会使人发...
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眼下俄乌冲突有愈演愈烈之势，天然气和原油价格大涨，但是两国之间的争端对全球商品供应的影响不仅限于能源，同样也引发了欧盟对葡萄酒出口的担忧。在2月26日于巴黎举行的第57届法国国际农业博览会上，法国总统马克龙在开幕仪式的发言中警告乌克兰局势的经济后果。他对乌克兰局势的经济后果作出警告，指出由于对俄罗斯实施制裁，法国的一些产品出口在某种程度上会面临影响，如葡萄酒、谷物等。马克龙认为这场危机和战争将持续...
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被身边的朋友常问及的一个饮酒问题是“怎样鉴别变质的葡萄酒”，解释的次数多了，就抽空归纳总结了一下，写出来与读者分享。 葡萄酒的“变质”或“缺陷”(wine faults or defect)是指葡萄酒的色、香、味发生了变化，使饮用的人产生不愉快的感受。不过葡萄酒的种类丰富，表现多样，有些不能被所有的人接受的特点，比如：单宁较高的干红葡萄酒给人的涩感会使很多初学品尝酒的人感到不愉快，但这并非是...
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从2月24日至今，俄罗斯和乌克兰的冲突愈演愈烈，引发全球人民的关注。事件一出，西方多国开始制裁俄罗斯，其中就包括抵制并下架俄罗斯的酒水。随后，俄乌局势带来的一系列变化，也时刻牵动着国内进口商和葡萄酒爱好者的心：欧洲货运会受到影响吗？全球葡萄酒贸易将面临什么难题？国内的进口酒是否会涨价？今天，我们为大家逐一解答。▲富隆酒业/富隆美酒学院俄国酒在外遭抵制，在国内却被抢购一空俄乌开战，俄罗斯的美酒遭遇到...
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日前，有企业在进口葡萄酒时，因货证不符被行政处罚。这也是近年来曝光的少有的葡萄酒因货证不符被罚款的案例。物流公司申报单一款葡萄酒进口，实际却含多款葡萄酒及酒具8月28日，上海海关官网发布了《中华人民共和国上海外高桥保税区海关行政处罚决定书》。这份决定书显示：上海坤特国际物流有限公司于2017年6月1日凭仓储卡口核放单运送出区冰后蓝钻甜白葡萄酒9720瓶，毛重10187.5千克，净重4762.8千克...
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现在喝进口酒，是否还安全呢？不久前，关于欧洲疫情反弹、多国封城的新闻，本就让大家有点人心惶惶，既担心海外流入病例增多，也担忧疫情是否会影响到一些日常用品和食品的进口和安全问题。果不其然，近日来的国内疫情就有了一些波动，其中以进口冷链食品最受关注——青岛、山东、北京等地的进口冷链食品在抽检中，均有样本的核酸检测结果为阳性。11月9日，国务院更是直接印发了“进口冷链食品预防性全面消毒工作方案”。这一系...
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夏天刚刚要来临时，我国一些地方的气温飙升至40度。在这样的天气里，不仅人会面临中暑的危险，葡萄酒也更容易“中暑”。如果不采取某些防暑措施，葡萄酒变质就是几分钟的事情。什么？葡萄酒会“中暑”？相信不少人都不相信这个事情。接下来，听小编娓娓道来。 那么，怎么判断葡萄酒有没有中暑呢？葡萄酒酒液色泽发黄酒瓶涨塞酒液变得浑浊香气变得沉闷不新鲜口感木然不愉悦甚至会出现酱菜、烂水果等不良风味赶紧检查一下你的葡萄...
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当今社会，人们对卡路里的摄入可谓是严加管控。经常在超市里看到拿着食物的年轻人翻到背标，口中念念有词：“嗯，这杯酸奶的热量是…我不可以喝。”对于正在减肥和健身的人来说，每天最头痛的莫过于控制饮食，避免自己摄入多余的卡路里了。你可知道，葡萄酒也含卡路里？英国《每日邮报》曾刊出一份100卡路里食物图鉴，其中，100卡路里约可以换算成125毫升干白葡萄酒，也就是刚刚达到小半杯的水平。那么，喝葡萄酒会使人发...
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